10种常见蔬菜的英语（美国生活不得不懂的蔬菜英语大全）

10种常见蔬菜的英语（美国生活不得不懂的蔬菜英语大全）chameleon plant：鱼腥草mint：薄荷chili pepper：辣椒sweet pepper：甜椒fennel：茴香

Scallion: 青葱

onion：洋葱 （包括 purple onion (紫洋葱） and white onion (白洋葱））

ginger: 姜

green pepper: 青椒

chili pepper：辣椒

sweet pepper：甜椒

fennel：茴香

mint：薄荷

chameleon plant：鱼腥草

coriander：香菜

garlic：蒜

leek: 韭葱

basil：九层塔

2. 蔬菜

daikon: 白萝卜

turnip: 芜菁

radish: 小萝卜

carrot：胡萝卜

potato：马铃薯

tomato：西红柿

gherkin: 小黄瓜

pumpkin: 南瓜

bitter gourd: 苦瓜

winter melon: 冬瓜

loofah: 丝瓜

sweet potato：红薯

purple potato：紫薯

green bean: 四季豆

amaranth：苋菜

pea: 豌豆

snow bean: 雪豆

soybean: 黄豆

green soybean: 毛豆

bean sprout: 豆芽

soybean sprout: 黄豆芽

lotus root: 莲藕

lotus seed: 莲子

water caltrop: 菱角

chives: 韭黄

Chinese chives: 韭菜

spinach: 菠菜

cabbage： 包菜

Chinese cabbage：大白菜

bok-chy: 青江菜

celery： 芹菜

cress： 水芹菜

cauliflower： 花菜

broccoli：花椰菜

lettuce：生菜

kale: 甘蓝菜

rape：油菜

Chinese spinach： 空心菜

eggplant： 茄子

yam: 山药

taro：芋头

asparagus: 芦笋

bamboo sprout：竹笋

corn: 玉米

Watercress：西洋菜

aloe: 芦荟

white fungus: 银耳

black fungus： 黑木耳

Jalapeno pepper: 墨西哥辣椒

courgette: 西葫芦

mushroom: 蘑菇

Brussels sprout： 孢子甘蓝

Okra：秋葵

chickory: 菊苣

Cassava： 木薯

Red cabbage：紫甘蓝