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郑州人气最高麻辣烫(本土老店VS连锁店)

郑州人气最高麻辣烫(本土老店VS连锁店)这是一家拥有26年历史的麻辣烫老店NO.1 梅溪麻辣烫九妹走遍南阳街头小巷一次性给你推荐最火爆的六家麻辣烫麻辣烫合集

郑州人气最高麻辣烫(本土老店VS连锁店)(1)

麻辣烫起源于四川的传统小吃

但是不知道从什么时候开始

好吃的麻辣烫越来越难找

根据周六翻牌粉丝的推荐

九妹走遍南阳街头小巷

一次性给你推荐最火爆的六家麻辣烫

麻辣烫合集


老南阳麻辣烫TOP 3

NO.1 梅溪麻辣烫

这是一家拥有26年历史的麻辣烫老店

是最早开在当年繁华的梅溪路元老级麻辣烫店

来到这家一定要吃的是招牌的麻辣烫

区别于其它家千篇一律的自己挑选食材

梅溪麻辣烫最厉害的是店内独特调配好的一碗

郑州人气最高麻辣烫(本土老店VS连锁店)(2)

晶莹剔透的土豆粉,软糯弹牙

搭配爽脆的土豆片、青菜、鸭血、豆皮

这样用料丰富的一碗,让人看到都能胃口大开

郑州人气最高麻辣烫(本土老店VS连锁店)(3)

店内不但有麻辣烫可以选择

懂行的吃货一定会来份炸饼和炸串

饼皮上满满一层秘制的辣椒粉

色泽诱人,口感劲道,辣是恰到好处

炸串则是干香酥脆,一口接着一口停不下来!

地址:宛城区新华东路与解放路交叉口三杰公寓一楼门面

NO.2 胖娃香香串

胖娃这家也是在梅溪小吃街整改之后

迁移到民主街附近的十几年老店麻辣烫

九妹的朋友很喜欢这里的味道,极力推荐!

郑州人气最高麻辣烫(本土老店VS连锁店)(4)

进门之后首先映入眼帘的是满满一大冰柜的串串

素串一元,荤串两元以内价格不等,胜在分量实在

盛饭的容器已经不能用碗去形容了,就是一个盆!

郑州人气最高麻辣烫(本土老店VS连锁店)(5)

每份麻辣烫都是单独的小锅煮好后倒入盆中

店家调制好辣椒油,芝麻酱等酱汁之后才给你上桌

桌上放着可以无限量自由添加的香菜和蒜苗

郑州人气最高麻辣烫(本土老店VS连锁店)(6)

每份麻辣烫都是很实在的用大碗盛

一人一大盆就可以吃的热火朝天

最推荐这家的宽粉,味道绝了!

吃过一次不自觉都会变成回头客!

地址:宛城区民主街与解放路交叉口西北50米

NO.3 王记麻辣烫

王记麻辣烫,这家爱它的人爱的要死

不喜欢吃它家的人表示一般般,众口难调!

但是九妹就挺喜欢吃王记麻辣烫的味道

郑州人气最高麻辣烫(本土老店VS连锁店)(7)

店内环境就是南阳本地苍蝇小馆的样子

麻辣烫是我们比较熟悉的砂锅形式

因为店面开的时间比较久

所以来这里吃的几乎都是熟客

郑州人气最高麻辣烫(本土老店VS连锁店)(8)

砂锅直接在明火烧制,还在咕嘟咕嘟冒着泡时端上桌

汤底看起来普普通通,但是越吃越辣,越吃越麻!

吃到最后九妹的嘴巴都快肿成香肠嘴啦!

郑州人气最高麻辣烫(本土老店VS连锁店)(9)

整碗麻辣烫的亮点就是这个秘制的香菇酱!

喜欢吃的朋友还可以单独购买,全场最佳!

九妹贴心小提示:王记麻辣烫整体偏辣

不能吃辣的小伙伴可以提前给老板说哦~

地址:卧龙区红庙路22中旁边路北

外来连锁店麻辣烫TOP 3

NO.1 杨国福麻辣烫

杨国福麻辣烫是最早在南阳比较有名气的连锁店

正因为对味道的不停探索和对品质的严格把控

至今在南阳市区分布了大大小小的数十家分店

郑州人气最高麻辣烫(本土老店VS连锁店)(10)

令九妹沉醉的就是它家牛骨熬制的汤底

整体呈现乳白色,是第一家真正可以喝的麻辣烫

汤香入鼻,鲜味就仿佛进入了肺腑之中

郑州人气最高麻辣烫(本土老店VS连锁店)(11)

麻辣烫最重要的灵魂就是红油辣子

九妹最中意它家的小料区,麻椒油和辣油混合

有了它们的增味,才有了麻辣烫的酣畅淋漓

郑州人气最高麻辣烫(本土老店VS连锁店)(12)

入口味道偏重,带着独特的辛香料味道

麻而不辣,回味还带着一点微微回甜

好汤配上好料,不愧是麻辣烫界的扛把子!

地址:宛城区府衙小吃街中段偏后

N0.2 张亮麻辣烫

九妹第一次听到这个名字的时候还是大学期间

那个时候某综艺挺火的,以为是同名同姓的明星开的

后来得知不是的时候,已经对这个味道喜欢到上瘾!

郑州人气最高麻辣烫(本土老店VS连锁店)(13)

在南阳连锁店众多,比较符合南阳大众的口味

选串方式是统一论斤称的,荤素一样的价格

令食肉狂魔九妹异常开心,小丸子,培根通通放进去

郑州人气最高麻辣烫(本土老店VS连锁店)(14)

加入中药熬制后的底汤比较清淡

但是放入芝麻酱后,底汤却变得更加醇香

把食材本身的味道发挥到了极致,好吃不腻!

郑州人气最高麻辣烫(本土老店VS连锁店)(15)

张亮麻辣烫以性价比高,是上班族,学生族的首选

简单快捷的用餐方式,舒适的用餐环境

在这吃上一碗麻辣烫,烦恼暂时通通甩开~

地址:宛城区府衙小吃街中段偏后

NO.3 刁四藤椒麻辣烫

刁四可谓是麻辣烫界的一股清流,自选菜式

荤素一律1.68元/两,现熬大骨汤做汤底

店内装修古色古香让人感觉仿佛置身四川

郑州人气最高麻辣烫(本土老店VS连锁店)(16)

颇有特色的盛具和勺子深得九妹的喜爱

最佳吃法原味底汤,一碗自己心仪的小料

麻椒油最值得推荐,麻的精神倍爽舌头没知觉

郑州人气最高麻辣烫(本土老店VS连锁店)(17)

大骨熬制汤汁的肉香深入浸到食材中

鲜香四溢!每一口都是原味肉汤的香气

充分展示了什么是鲜!香!麻!辣!烫!

郑州人气最高麻辣烫(本土老店VS连锁店)(18)

连锁店在南阳也有几家,味道都挺不错

但是唯独得到九妹宠幸经常去吃的一家

地址就位于和城ONE MALL的四楼东北角

地址:中州路与广场南街交叉口东北角和城ONE MALL四楼

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