低碳饮食和生酮饮食哪个更好（低碳饮食和生酮饮食有什么区别）

低碳饮食和生酮饮食哪个更好（低碳饮食和生酮饮食有什么区别）生酮饮食法在减少一种宏量营养素的摄入量时，另外两种宏量营养素的摄入也会进行特定调整。生酮饮食的定义别这么早下结论，先看一下我们今天的内容吧。然而，低碳的饮食缺乏一个特定的分类来规定什么是所谓的“低”，而且往往会忽略蛋白质和脂肪的建议摄入量。如果你每天摄入300克碳水化合物，接着你把它降到了200克，从技术上来说，你就开始了一个更低碳水化合物的饮食。如果你不用其他东西来替换这些碳水化合物，你会流失一些体重，但是这是由于热量摄入减少引起的，而不是碳水化合物摄入减少。相反地，如果你用脂肪或者是蛋白质来替代这些流失的热量，你可能会进入两种不一样的饮食方法中。

地球最强教练又有新招式，边硬拉边哑铃弯举！

经常听到有人说生酮饮食和低碳饮食，这两者是一个东西吗？

第一眼看，好像这两种饮食方法都把重点放在了减少碳水化合物的摄入上，而且两者都是为了减脂，看起来是不是很相似？

别这么早下结论，先看一下我们今天的内容吧。

然而，低碳的饮食缺乏一个特定的分类来规定什么是所谓的“低”，而且往往会忽略蛋白质和脂肪的建议摄入量。如果你每天摄入300克碳水化合物，接着你把它降到了200克，从技术上来说，你就开始了一个更低碳水化合物的饮食。

如果你不用其他东西来替换这些碳水化合物，你会流失一些体重，但是这是由于热量摄入减少引起的，而不是碳水化合物摄入减少。相反地，如果你用脂肪或者是蛋白质来替代这些流失的热量，你可能会进入两种不一样的饮食方法中。

生酮饮食的定义

生酮饮食法在减少一种宏量营养素的摄入量时，另外两种宏量营养素的摄入也会进行特定调整。

生酮饮食是一种高脂肪，极地碳水化合物，中等蛋白质摄入的方法。

当你按照正确步骤操作时，你的身体会把脂肪作为首要的能量来源来代替碳水化合物。

你需要让自己处于一种营养上的酮症状态，这是一种非常特殊的状态。除非你熟知并且了解，不然你可能会觉得非常痛苦，并且会看着自己的训练状态逐渐下滑。来看看细节吧。

生酮饮食的不同之处

限制碳水化合物摄入的副产物之一就是酮体分泌的增加，这些是从肝脏中的脂肪中剥离出的小分子。当你体内的糖原储备水平非常低时，酮体的分泌就增加了，这可以通过血或尿酮试验来测量。

一种传统的高碳饮食会导致血酮处于0.1-0.2毫分子量/毫摩尔，而一个中低碳水化合物摄入的饮食则没有明显区别。然而，当你选择了生酮饮食，你的血酮水平会升到0.5-5.0毫分子量，这使你进入了一种营养上的酮症状态，这也是你开始生酮饮食的首要标志。

那么，怎么调整宏量营养素呢？

碳水化合物

在大多数研究中，低碳饮食的定义是碳水化合物功能比例少于30%，往往是50-125克每天。生酮饮食，另一方面，被定义为总热量的5-10%来源于碳水化合物，也就是25-30克碳水化合物，最多不超过50克。在这个范围内，你的身体会开始以脂肪为主要热量来源。

蛋白质

如果减重是你的主要目标，我们建议为了支持肌肉和满足感，保证中高水平的蛋白质摄入。

你知道过多摄入碳水化合物会让你脱离酮症，其实蛋白质摄入过多也会。这是应为当碳水化合物的摄入过低，蛋白质会被分解为糖原，这是经过一个叫做糖异生的过程来实现的。摄入过多蛋白质，会增加糖异生过程的次数。

脂肪

一份精心设计的低碳饮食应该含有中等摄入量的脂肪，你必须填补热量空缺。有太多的运动员尝试过并且知道低脂肪低碳的弊端了，这会带来糟糕的恢复能力，而且大多数时候，你会感觉整个人都不好了。

这就是说，除非你满足了最低的摄入量，你的脂肪摄入水平在低碳的时候并没有那么关键，因为你的身体仍然以碳水化合物为主要供能来源。

当你进行生酮饮食的时候，一切都由脂肪所决定。你每日热量的70-75%应该是通过脂肪来提供的，因为脂肪现在是你的主要热量来源。当你在没有碳水化合物摄入的情况下摄入脂肪，脂肪会作为即时能量来源被使用。

这也许很难接受，但是研究的确证明了这种做法并不会让你变胖。高脂肪，高碳水化合物的饮食才是失败的原因。

我该选择何种饮食方法

这因人而异，有些人选择生酮饮食，但从来没觉得从中受益过，有些人选择低碳饮食，但是总觉得整个人都不好。这两种饮食都非常有用，前提是你的目标是减重。你的生活方式很大一部分决定了你该选择那种。相比于生酮饮食，低碳，中高蛋白质摄入量对于大多数人来说是比较容易接受的。

不过最重要的是，不要做这种事情：低碳但是却低额不够，高脂肪却高的不够。无论你采用那种，都需要严格遵守我们给出的那些点，这不是训练，DIY并不会带来什么新的刺激。

• 健身交流bcaabcaa

文章来源于微信公众号amuscle，转载请注明出处！