米香饼的做法（蛋香米饼的做法）

米香饼的做法（蛋香米饼的做法）6、把大好的蛋液倒入米饭中拌匀，加入炒好的蔬菜碎拌匀；5、倒入青椒碎和洋葱碎炒匀关火稍微冷却备用；2、胡萝卜、香菇、洋葱、分别切小粒，3、鸡蛋加盐、白胡椒粉充分打散；4、不粘锅加入适量油烧热，倒入胡萝卜粒和香菇粒炒出香味，加入适量盐调味；

食材：

米饭 300克，鸡蛋 2个，香菇 35克，洋葱 30克，胡萝卜 40克，青椒 32克，白胡椒粉 少许，盐 1小勺，甜辣酱 适量

做法：

1、剩米饭扒松，

2、胡萝卜、香菇、洋葱、分别切小粒，

3、鸡蛋加盐、白胡椒粉充分打散；

4、不粘锅加入适量油烧热，倒入胡萝卜粒和香菇粒炒出香味，加入适量盐调味；

5、倒入青椒碎和洋葱碎炒匀关火稍微冷却备用；

6、把大好的蛋液倒入米饭中拌匀，加入炒好的蔬菜碎拌匀；

7、不粘锅加入适量油烧热，小火，倒入米饭混合物；

8、用勺子按压使表面平坦，底部凝固金黄有痂后翻面煎另一面至金黄。