北京昌平最好吃的炸串店（庄里6家宝藏炸串店）
北京昌平最好吃的炸串店（庄里6家宝藏炸串店）炸串价格基本没变都在1-3元，最销魂的就是这一口酱。满满一盘子的炸串刷上诱人的酱，香味一个劲的往鼻子里钻。这家炸串开了有20多年，原来在支农路的民心河边上摆摊。大熊可以说是从小就经常吃，现在这家炸串也终于搬到了室内。为吃货们搜罗一下这些宝藏店01支农路炸串
炸串是吃货们心中不可缺少的宝藏
除了已经说了无数遍的棉X炸串
其实庄里还藏了不少好吃的宝藏炸串
今天大熊就来一场实地探访
为吃货们搜罗一下这些宝藏店
01
支农路炸串
这家炸串开了有20多年，原来在支农路的民心河边上摆摊。大熊可以说是从小就经常吃，现在这家炸串也终于搬到了室内。
炸串价格基本没变都在1-3元，最销魂的就是这一口酱。满满一盘子的炸串刷上诱人的酱，香味一个劲的往鼻子里钻。
每次都必须来一串的炸豆腐，猛火炸的外面的皮焦脆，外边的酱带着一点点甜的回甘，一口下去是大大的满足。
炸蘑菇和洋白菜也不能少，他家的酱醇香中带着一点甜。裹里面的蘑菇和洋白菜外皮很脆。里面的菜嫩嫩脆脆，结合酱料，一串肯定是不够吃的！
肉食爱好者一定要点这个小红肠，炸过后的小红肠散发着甜香，外皮被炸的焦焦的脆脆的。
他家的素丸子真的是一绝！色泽鲜艳的胡萝卜丸子外壳炸的酥脆，里面的内线软软的冒着热气，一定要趁热吃感受唇齿间的咔滋声~
炸串也不能少了甜食的作伴，金黄的炸年糕糯糯的撒上糖吃在嘴里软糯甜香。炸香蕉外面的面糊裹得恰到好处，香蕉被炸软散发着独特的果香。
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支农路炸串
人均：5元
地址：支农路明心河旁烟草厂宿舍东南门底商
02
喜姐炸串
从南京过来的喜姐炸串终于被大熊发现了，就在华强广场的小木屋里，红色的门头很是显眼，很好找哦！
他家主打的是小串，多种小串都可以自由组合的点。排骨、玉米、杏鲍菇、小腊肠这些招牌必须统统拥有！
装炸串的纸筒颜值就很高，里面是一大把的炸串，炸串不放酱，撒的是满满的干料，拿出来已经能闻见浓厚的香味。
他家独一份的炸玉米一定要试一试，香甜的玉米粒经过炸制牢牢锁住汁水，外皮有点焦，甜的口感搭配浓厚的干料吃起来很惊喜！
小腊肠炸的泛着油光，伴着刚炸出来的热气散发着腊味的甜香，吃在嘴里肥瘦刚好的比例在口中能吃出油香味，很是惬意。
重磅炸弹炸排骨！排骨个头不大但是肉真的很多，外面完全已经炸的酥脆，里面嫩嫩的排骨肉充满汁水一口下去肉香四溢。
小串鱿鱼也一定不能错过！炸制的鱿鱼并没有丢失鲜味，口感Q弹很有嚼劲。
杏鲍菇切成细片更容易入味，炸的油润润的看着就很有食欲！杏鲍菇独有的鲜香混合干料让大熊真的是爱了！
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喜姐炸串
人均：10元
地址：民族路华强广场小木屋
03
西里炸串
这家炸串可是有年头了，下午五六点以后，周围的老食客就已经聚集到这里，炸串的种类很多，大熊都能挑花眼~
炸串的旁边有一个小空地，食客们都聚集到这里，或是三五好友，或是情侣在这里享受着地摊的美味。
大熊点了最受欢迎的几样串，刚出锅的炸串冒着热气，酱香和料香一个劲的诱惑着大熊。
他家的酱更多的是咸香，回口带着微微的甜辣，搭配裹了面糊的蔬菜简直不要太惊艳！面糊裹得薄脆，茄子和蘑菇都炸的酥香~
他家的豆腐炸的更嫩一些，咸香味道的酱更加增强了口感，一定要撒一些辣椒，吃起来更带感！
炸火腿肠和麻团也是必点，鸡肉肠的外皮已经炸的酥脆，里面吃起来嫩嫩的。麻团能吃出咔滋声的脆香，里面软软糯糯很是好吃。
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西里炸串
人均：8元
地址：西里民心河 中山路交叉口西南角小区门口
04
原来那家串串店
这家炸串也是一家老店了，大熊的初中母校就在这边，可以说是真的是学生时代的味道了。
串的种类很多，整齐的放在保鲜柜里，想吃什么随意挑，大熊恨不得一样来一串好好回忆一下学生时代的味道！
里脊、豆腐、鹌鹑蛋、鸡柳。大熊没有多点可点的都是他家最最最好吃的种类。
里脊肉真的是一绝！新鲜的里脊肉颜值入味，经过炸制依旧滑嫩。配上酱料吃在嘴里满满的都是里脊的鲜嫩，大熊每次都是两串起。
周围的老食客最馋的就是他家的炸豆腐，火候掌握的恰到好处，豆腐炸的焦焦的但却不失鲜嫩，配上秘制的酱让人吃不够！
鹌鹑蛋已经被炸的爆裂开花，里面也就能更好的入味。鹌鹑蛋的蛋清被炸的微微带焦，里面绵密的蛋黄也充分入味。
最后一定要来一份炸鸡柳，他家的炸鸡柳绝对能在国际庄排前三！外焦里嫩，鸡肉的汁水被最大程度锁住趁热吃烫口焦香。
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支农路炸串
人均：8元
地址：红旗大街与新石中路交口祥隆泰超市入口
05
一品炸串
这家炸串可是大熊无意间发现的宝藏小店！虽然店面看着不起眼，但是吃一次真的让人印象深刻！
炸串种类很多，都放在透明的保鲜柜里很干净。串串也都标明了价格，大家可以按照自己的喜好来选择。
大熊最爱吃他家的五花肉！五花肉经过炸制已经变得干香，外面脆脆的，里面的肉冒着油香吃起来真的很过瘾。
蟹棒也是不错的选择，大个的吃起来才过瘾！蟹棒外皮带着焦感，吃起来微微发脆。蟹棒的鲜味和酱料搭配的恰到好处。
豆皮金针菇也是必点，面糊裹得薄一些吃起来更脆。经过炸制，豆皮的豆香和金针菇的鲜味融合，口感很不错哦。
最后一定要来一个烧饼加串垫底！大块的肉和菜把烧饼塞得满满的，烧饼炸的酥脆，涂抹上厚重的酱料，大快朵颐最过瘾！
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一品炸串
人均：8元
地址：新华区宏基商城门口小木屋
06
鱿鱼专业户
北国唯一的鱿鱼专业户，虽然鱿鱼是他家招牌，但是他家的炸串也很好吃！
里面有小串，也有经典的炸串，各种菜和肉都是大家常见最爱的几种。
大熊点了一份小串还有其他几种爱吃的菜，一定要荤素搭配哦，这样才不会吃的很腻！
他家的炸素菜都没有裹面，但是也不影响口感。火候把握的刚刚好，没有把菜串炸糊或者过火，搭配酱料味道刚好。
肉食爱好者一定要试试这一把小串，牛肉腌制的鲜嫩入味，一把小串一口一个很是过瘾！
大个的鸡排大熊真的是爱了，外面的酥皮脆脆的，里面是一大块鸡肉，咬下去嫩嫩的，可以吃到鲜嫩的汁水。
美中不足的就是这份炸大鸡柳，大个的鸡柳外壳炸的很脆，但是里面的鸡肉有点少，面比较多，不太推荐哦。
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鱿鱼专业户
人均：10元
地址：长安区北国商城负一层
