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清炒茼蒿怎么做最好吃(一学就会快手菜)

清炒茼蒿怎么做最好吃(一学就会快手菜)7、白灼茼蒿上桌喽! 快手却不失美味!6、再倒入料汁,烧开,淋在茼蒿上即可。3、茼蒿焯烫后,在冷水中过凉,捞出控水装盘。4、蚝油,生抽,倒入小碗中,加少许盐和清水,调成一碗料汁。5、锅中烧热食用油,倒入蒜末爆香。

清炒茼蒿怎么做最好吃(一学就会快手菜)(1)

简单的食材,注定有不简单的味道。 今天瓶盖要和大家分享一道特特特特特(请不要怀疑,绝对不是口吃!)特别简单易做的小菜——白灼茼蒿。厨房小白也可以漂亮地露上一小手哦!

By 瓶盖的日常

用料

  • 茼蒿 1把
  • 蚝油 两勺
  • 生抽 一勺
  • 大蒜 适量

做法步骤

清炒茼蒿怎么做最好吃(一学就会快手菜)(2)

1、准备好所需要的食材。

清炒茼蒿怎么做最好吃(一学就会快手菜)(3)

2、锅中水烧开,滴入几滴食用油,倒入茼蒿焯烫2分钟。食用油能保持茼蒿翠绿的颜色。

清炒茼蒿怎么做最好吃(一学就会快手菜)(4)

3、茼蒿焯烫后,在冷水中过凉,捞出控水装盘。

清炒茼蒿怎么做最好吃(一学就会快手菜)(5)

4、蚝油,生抽,倒入小碗中,加少许盐和清水,调成一碗料汁。

清炒茼蒿怎么做最好吃(一学就会快手菜)(6)

5、锅中烧热食用油,倒入蒜末爆香。

清炒茼蒿怎么做最好吃(一学就会快手菜)(7)

6、再倒入料汁,烧开,淋在茼蒿上即可。

清炒茼蒿怎么做最好吃(一学就会快手菜)(8)

7、白灼茼蒿上桌喽! 快手却不失美味!

茼蒿的营养功效

1.美化肌肤:要想拥有美丽的肌肤就要多食茼蒿,因为它能改善肌肤粗糙的状况。

2.养心:茼蒿具有四种强化心脏的药效成分,它的香味是茼蒿特有的药效成分。

3.整、通肠健胃:茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲,并且其所含粗纤维有助肠道蠕劝,促进排便,达到通腑利肠的目的。

4.去除胆固醇:茼蒿含有新鲜且为深绿色的色素,叶绿素具有去除胆固醇的功效。

5.降血压利小便:茼蒿也含有丰富的钾,能将盐分运出体外,对于患高血压的人来说可以说是最佳的食用蔬菜。

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