清炒茼蒿怎么做最好吃(一学就会快手菜)
清炒茼蒿怎么做最好吃(一学就会快手菜)7、白灼茼蒿上桌喽! 快手却不失美味!6、再倒入料汁,烧开,淋在茼蒿上即可。3、茼蒿焯烫后,在冷水中过凉,捞出控水装盘。4、蚝油,生抽,倒入小碗中,加少许盐和清水,调成一碗料汁。5、锅中烧热食用油,倒入蒜末爆香。
简单的食材,注定有不简单的味道。 今天瓶盖要和大家分享一道特特特特特(请不要怀疑,绝对不是口吃!)特别简单易做的小菜——白灼茼蒿。厨房小白也可以漂亮地露上一小手哦!
By 瓶盖的日常
用料
- 茼蒿 1把
- 蚝油 两勺
- 生抽 一勺
- 大蒜 适量
做法步骤
1、准备好所需要的食材。
2、锅中水烧开,滴入几滴食用油,倒入茼蒿焯烫2分钟。食用油能保持茼蒿翠绿的颜色。
3、茼蒿焯烫后,在冷水中过凉,捞出控水装盘。
4、蚝油,生抽,倒入小碗中,加少许盐和清水,调成一碗料汁。
5、锅中烧热食用油,倒入蒜末爆香。
6、再倒入料汁,烧开,淋在茼蒿上即可。
7、白灼茼蒿上桌喽! 快手却不失美味!
茼蒿的营养功效
1.美化肌肤:要想拥有美丽的肌肤就要多食茼蒿,因为它能改善肌肤粗糙的状况。
2.养心:茼蒿具有四种强化心脏的药效成分,它的香味是茼蒿特有的药效成分。
3.整、通肠健胃:茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲,并且其所含粗纤维有助肠道蠕劝,促进排便,达到通腑利肠的目的。
4.去除胆固醇:茼蒿含有新鲜且为深绿色的色素,叶绿素具有去除胆固醇的功效。
5.降血压利小便:茼蒿也含有丰富的钾,能将盐分运出体外,对于患高血压的人来说可以说是最佳的食用蔬菜。
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