好水质ph值对照表图(您需要知道的--什么是pH)
好水质ph值对照表图(您需要知道的--什么是pH)25℃下,Kw=1.008*10-14••电离平衡常数:•水的电离平衡:水的电离平衡这个平衡存在一个平衡常数,即电离平衡常数:
水在日常生活中无处不见,同时也是地球留给全人类重要的宝贵资源。据统计,全球约有四分之三的面积覆盖着水,地球上的水总体积约有13亿8600万立方千米,其中96.5%分布在海洋,淡水只有3500万立方千米左右。若扣除无法取用的冰川和高山顶上的冰冠,以及分布在盐碱湖和内海的水量,陆地上淡水湖和河流的水量不到地球总水量的1% 。
水
生活中经常会说到水的酸碱度,或者pH。那么什么是pH呢?要了解pH的概念,首先就要知道水的组成和电离常数。
作为一种介质,水是存在一个动态的电离过程,该过程是一个可逆的平衡,如下:
•水的电离平衡:
水的电离平衡
这个平衡存在一个平衡常数,即电离平衡常数:
•电离平衡常数:
25℃下,Kw=1.008*10-14•
如果是纯水,25℃下,[H ]=[OH-]=10-7mol/L
通常情况下,该平衡状态中氢离子和氢氧根离子浓度如果存在差异,就会以浓度高的一方来表征水的酸碱度。
那这个跟pH又有什么关系呢?
pH
pH定义
pH就是以水中电离的氢离子浓度来进行表征,为了更好的计算和区分,该浓度一般是以氢离子浓度的负对数来计算
•定义:
氢离子浓度的负对数:pH = -log [H ]
氢离子活度的负对数:pH=-log aH
举个例子:
•H 离子活度:
0.1 mol/L = 1/10 = 10-1 ÞpH = 10.01 mol/L = 1/100 = 10-2 (取负对数)Þ pH = 2
0.001 mol/L = 1/1000 = 10-3 (取负对数) Þ pH = 3
按照这个公式,我们可以依次计算出以下不同浓度下的pH:
不同氢离子浓度对应的pH值
一般情况下,pH值越小,酸性越强。pH值越大,碱性越强。如果水质的酸碱度是中性的,那么pH值就为7。
pH的酸碱度
既然如此,pH跟我们生活中哪些有关系呢?如果用pH来测试,会发现生活中的pH学问可大了?
不同物质的pH
常见生活物品的pH
以上可见,不同食品的pH差异很大,哪些是酸性,哪些是碱性,对我们人体的健康也是影响巨大。
pH的测试
既然pH如此重要,那么一般是怎么测试的呢?
一般常见的pH测定是用pH试纸,该方法简单方便,成本低廉。
pH试纸
虽然pH试纸方便便宜,但由于是采用肉眼比对,因此测定的误差也大,对于要求不高的测试可以用pH试纸来测试pH。但是对于大多数应用场合,对pH测定的数据有一定的准确性要求,因此仪器测试成了最好的选择。在这种情况下,pH电极便诞生并成为最佳的测试手段而越来越得到普及和使用。
pH电极测试pH