抚顺麻辣拌酱汁的配方(一份抚顺麻辣拌方子)
抚顺麻辣拌酱汁的配方(一份抚顺麻辣拌方子)2.烧一锅水,水开了之后,倒入少许油、糖,依次加入肉类、根茎类蔬菜,最后放比较易熟的绿叶蔬菜,烫至断生,捞起过凉开水。1.将蔬菜、丸子清洗,土豆等根茎类蔬菜切片主菜:火腿,土豆,胡萝卜,藕片,金针菇,蟹味菇,娃娃菜,鱼豆腐,宽粉,甜不辣,木耳,海带……等各种你喜欢的蔬菜丸子做法步骤:1.所有食材洗净后,土豆胡萝卜等根茎类蔬菜切片。
平时逛街最好的一口就是麻辣拌了,味道浓郁,尤其是菜菜肉肉在浸满了酱汁以后,香辣入味,无敌过瘾!
其实这种令人上瘾的味道,在家做也很方便!想吃什么菜自己选,然后加入调料拌一拌就能吃。 小糖也在家里试过很多次,虽然健康卫生,但比起外面店里吃的还是差点味道,于是就跟抚顺的朋友打听来这个配方,已经用过不下十次了,绝对让你吃了一口就放不下筷子,今天就把这个配比分享给大家。
10块钱不到的麻辣拌,一定要试试!酱汁配比:芝麻酱2勺、生抽3勺、蚝油1勺、香醋1勺、白糖1勺、辣椒油2勺、蒜末1勺、十三香半勺;
主菜:火腿,土豆,胡萝卜,藕片,金针菇,蟹味菇,娃娃菜,鱼豆腐,宽粉,甜不辣,木耳,海带……等各种你喜欢的蔬菜丸子
做法步骤:
1.所有食材洗净后,土豆胡萝卜等根茎类蔬菜切片。
1.将蔬菜、丸子清洗,土豆等根茎类蔬菜切片
2.烧一锅水,水开了之后,倒入少许油、糖,依次加入肉类、根茎类蔬菜,最后放比较易熟的绿叶蔬菜,烫至断生,捞起过凉开水。
3.按照食材里的配比,做一碗酱汁,搅匀后倒入食材里,再次拌均匀,最后撒上香菜、花生碎、熟芝麻搅拌均匀,就搞定啦~
以上就今天分享的全部内容了,如果您喜欢的话,就赶紧收了得空就去试试吧!想要了解更多的家常菜谱、美食好料、干货分享,敬请关注酥小糖哦,每天为您更新~!