冻鸭舌什么颜色正常（短斤少两有点过分了）
冻鸭舌什么颜色正常（短斤少两有点过分了）【失水率不得超过6% 厂家业务员承认短斤少两】刘先生说：“在车间里拍这个照片，他厂家自己化开的。就是说二斤剩一斤九两六。我感觉一斤九两六挺划算的，就叫他装车。”安徽合肥商贩音师傅说：“因为冰水太多了，这个应该就是欺骗消费者。”按照退货商贩的说法，这些冻鸭舌含水量太大，事实真是如此吗？记者注意到，这种冻鸭舌每袋包装重量为1000克，刘先生现场拿出几袋，解冻去水之后，连包装只剩下870克左右，也就是说：两斤重的冻鸭舌，竟然含有二两多的水。刘先生说，这种2斤包装的冻鸭舌他从厂家拿货价是48元，出二两水就相当于损失了4.8元，一箱12袋就损失近60元钱，他从厂家进了1400箱货，算下来总共损失有8万多元。而在进货前也就是10月17号，刘先生特地到生产厂家山东菏泽广聚源食品公司考察，并在车间拆袋称重，当时并没有发现鸭舌有短斤少两的情况，
最近，在南京做食品批发生意的刘先生向我们新闻热线025-83195110求助说，一个月前，他从山东一家食品公司进了一批冷冻鸭舌，然后再批发给下游的商贩，但这两天，商贩们纷纷找上门来要求退货，这究竟是怎么回事。
【两斤冻鸭舌解冻后少二两 批发商损失数万元】
刘先生的商铺就在南京天环商贸广场，记者到现场时，正好遇到赶来退货的安徽合肥商贩音师傅。对于要求退货的商贩，刘先生也是全额退款，并报销车费。
商贩刘先生说：“必须要退，我们是讲究诚信经营。”
安徽合肥商贩音师傅说：“因为冰水太多了，这个应该就是欺骗消费者。”
按照退货商贩的说法，这些冻鸭舌含水量太大，事实真是如此吗？记者注意到，这种冻鸭舌每袋包装重量为1000克，刘先生现场拿出几袋，解冻去水之后，连包装只剩下870克左右，也就是说：两斤重的冻鸭舌，竟然含有二两多的水。
刘先生说，这种2斤包装的冻鸭舌他从厂家拿货价是48元，出二两水就相当于损失了4.8元，一箱12袋就损失近60元钱，他从厂家进了1400箱货，算下来总共损失有8万多元。而在进货前也就是10月17号，刘先生特地到生产厂家山东菏泽广聚源食品公司考察，并在车间拆袋称重，当时并没有发现鸭舌有短斤少两的情况，
刘先生说：“在车间里拍这个照片，他厂家自己化开的。就是说二斤剩一斤九两六。我感觉一斤九两六挺划算的，就叫他装车。”
【失水率不得超过6% 厂家业务员承认短斤少两】
1400箱货到家后，刘先生批发出去了400多箱，后来商贩陆续找上门来，刘先生这才知道冻鸭舌严重短斤少两。按照国家相关标准，鲜冻禽品的失水率是小于等于6%，山东厂家的出厂合格报告也显示，他们的冻鸭舌的失水率是小于等于6%，也就是1000克冻鸭舌化出来的水要小于或等于60克，即一两多一点，按照这个标准，刘先生收到的货明显不合格。
刘先生说：“我进1400多箱货，也不能卖，也不欺骗我的客户。我想退货。”
随后，记者与山东菏泽广聚源食品公司的业务员取得联系，他承认由于员工操作问题，这批货的确存在短斤少量的情况。
山东菏泽广聚源食品公司业务员禹国立说：“新员工老员工他操作肯定有出入，咱把这个事情解决了。”
虽然短斤少两，但这名业务员不同意退货，只愿意赔偿1万多元，对此刘先生不能接受。
刘先生说：“你要知道我亏损多少钱了，今天一天退回来400多件。”
【冻鸭舌暂不准对外销售 律师：厂家涉嫌欺诈】
目前，经刘先生批发销售出去的冻鸭舌已基本全部收回。市场监督部门的执法人员也赶到现场，要求刘先生把这些鸭舌暂时存在冷库。
南京市江宁区市场监管局谷里分局副局长陈正平说：“我们已经跟区局联系了，正在安排检测机构过来对计量检测。咱们所有的处罚依据，还是依据法定的检测的结果。”
执法人员表示，如果这批冻鸭舌检测不合格，他们将会把案件移交给山东方面处理，同时也会帮助刘先生和厂家协商退货赔偿等问题。律师指出，厂家生产的商品如果短斤少两就涉嫌欺诈，普通消费者遭遇这种情况，完全可以要求厂家退一赔三。但在本案中，刘先生不是普通的消费者，他和厂家之间可以按照《合同法》协商退货和赔偿等问题。
江苏泰和律师事务所律师凌建豪说：“《消费者权益保护法》保护的是消费者。对于销售商来讲，他和厂家之间是合同关系，适用《合同法》保护。可以要求解除协议、要求退货或者换货等等，要求对方提供合同约定的货物。”
【今日锐评：诚信经营方能长久】
在这里我们首先为批发商刘先生点个赞，他在发现冻鸭舌短斤少两之后，能积极处理退货，所有的损失先自己扛下来。而面对刘先生的退货要求，山东的相关厂家态度却有些消极，认为赔点小钱事情就过去了。另外厂家在出了问题后，把责任推给员工，这也不太可信，为什么员工在生产时没有多装一些鸭舌呢？在这里我们想说的是，诚信经营才能长久，欺诈销售最终会砸了自己的牌子，失去更多的客户，对于市场上的不诚信经营行为，执法部门也要重拳出击，让不良商家无处藏身。目前刘先生还在和山东菏泽广聚源食品公司协调退货赔偿问题，对此我们栏目也将继续关注。
（王兵 张健 报道）
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