白牡丹茶怎么分辨白茶的好坏（白牡丹适不适合）
白牡丹茶怎么分辨白茶的好坏（白牡丹适不适合）挑选一款适合的白茶，慢慢品，慢慢琢磨，就会慢慢走进白茶的世界。若是选上一款不适合现阶段的白茶，选了个等级最高的白毫银针，喝不懂，看不透，就会陷入迷茫，从此对白茶失望，最后放弃。小白学习古筝和刚刚接触白茶的茶友们是一样的，种类太多，完全摸不着头脑，不知从何下手。于是就偷偷拿着自己压箱底的私房钱跑去买了一把古筝，看见新鲜玩意儿的心情，文字很难形容出来。为了能够好好学习古筝，小白还特意去查了些资料。唉，学习之路漫漫啊，作为一个新人来说，吃点苦，多花点时间学习都是很正常的，小白会加油的！小白在挑选古筝的时候，非常头疼，品牌太多，种类太多，真是挑花了眼，幸亏有位朋友对古筝略有精通，帮了小白一个大忙。
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文 | 白妹子
01
最近有些迷恋古筝，看见身着汉服的小姐姐弹着古筝，仙气飘飘，让小白看了着实喜欢。
于是就偷偷拿着自己压箱底的私房钱跑去买了一把古筝，看见新鲜玩意儿的心情，文字很难形容出来。
为了能够好好学习古筝，小白还特意去查了些资料。
唉，学习之路漫漫啊，作为一个新人来说，吃点苦，多花点时间学习都是很正常的，小白会加油的！小白在挑选古筝的时候，非常头疼，品牌太多，种类太多，真是挑花了眼，幸亏有位朋友对古筝略有精通，帮了小白一个大忙。
小白学习古筝和刚刚接触白茶的茶友们是一样的，种类太多，完全摸不着头脑，不知从何下手。
挑选一款适合的白茶，慢慢品，慢慢琢磨，就会慢慢走进白茶的世界。若是选上一款不适合现阶段的白茶，选了个等级最高的白毫银针，喝不懂，看不透，就会陷入迷茫，从此对白茶失望，最后放弃。
小白可不允许茶友们放弃白茶，那今天咱们就来聊一聊关于新入门的茶友如何选第一杯白茶。
02
白茶中白牡丹可以做为入门茶吗？
答案是：可以
现如今的白茶界有三大主流品种：白毫银针、白牡丹、寿眉。
这三款白茶各有千秋，各有自己忠实的粉丝，萝卜青菜各有所爱嘛，但是做为入门茶来说，还是后两者比较适合。
白毫银针是由芽头组成的，白毫包裹着嫩嫩芽头，看起来像个胖胖的娃娃，娇憨可人。白毫银针是以毫香为主，香气来自于遍布全身的白毫，新手如果一开始就从白毫银针入手，会觉得这款茶的味道不够浓郁，所以新手入门不推荐白白毫银针哦。
寿眉，最好辨认的，粗大的叶片，粗粗的茶梗，一芽三叶、四叶的采摘标准，就像一位糙汉子一样，是以毫香、花香为主，因为叶片和茶梗之中的果胶物质，比较丰富，喝起来口感甘甜，适合做为入门茶。
白牡丹可是白茶中的花仙子哦。外表窈窕婀娜，亭亭玉立。是以花香为主，白牡丹的花香是馥郁的。桂花香、兰花香、槐花香、栀子花香、茉莉花香等等，花花世界的滋味都融合在这一盏茶里面，叹为观止。
喝上一口白牡丹，感觉置身在花海公园一样，花海中种植着几株桂花树、槐树，在岸边还有一整排栀子花，各类花朵，在微风中争奇斗艳。
大口大口的呼吸，感觉可以将花香吃进嘴里，从花海离开，身上都是花香。
喜欢花香的茶友们，可以将白牡丹做为入门茶哦！
03
白牡丹为什么可以做为入门茶呢？
白牡丹就像是落入茶园的花仙子一般，在白毫银针采摘结束后，就慢慢登上了舞台。之所以被为花仙子，其一的原因是因为白牡丹长相娇美，其二呢，是因为白牡丹花香馥郁，张扬丰富。蕴含的花香种类繁多，上文也有说到，桂花香，栀子花香等等，都需慢慢琢磨，慢慢品味。
白牡丹的内部蕴含着丰富的芳香类物质，因为制作工艺简单，萎凋 烘干，完整的保留了白牡丹体内的内质，让它香气十足，芳香四溢。虽然白牡丹是以花香为主的，但是毫香也不甘示弱。
花香和毫香交织在一起，谱写了一段绚丽的诗篇。
因为内质丰富，冲泡白牡丹时，用沸水快出水。汤感是稠柔的，劲道的，浆感十足，清爽鲜甜，花香四溢。喝下一口茶汤，回甘都透着点香气。
就像小白现在正在喝的这款2019高级白牡丹，喝下一口茶汤，将富含茶氨酸和茶多糖的汤水包裹着口中，让汤水润泽着舌尖，舌面可以感受到汤感的重量，带着像雨后花园的清新感，甜香一直从舌尖滑到舌根。
就像看着雨后的一只牡丹花，被雨水滋润，更显得娇艳欲滴，亭亭玉立，出水芙蓉一般的姿色，喝上一口白牡丹，仿佛一张画卷在眼前展开。
说完了滋味和香气，最后还要来说说价格。
白牡丹的的价格属于中等价位。
在市面上的价格中，白毫银针排第一，白牡丹排第二，寿眉排第三。
做为入门茶，价格中庸，也能让茶友们喝的明白。
毕竟人人都不喜欢花冤枉钱，买茶回家就是为了能够有更好的体会，喜欢花香的新茶友们，可以先从白牡丹入手哦。
04
如何挑选白牡丹？
白牡丹的采摘标准为一芽一叶、二叶，嫩绿的叶片，围在芽头的身边，秀气的芽头密布着白毫，叶片背部也有着密密麻麻的白毫，与正面的嫩绿形成了鲜明的对比。
白牡丹的身形就像是一位秀丽的大家闺秀一般，体态均匀，婀娜多姿。
如果茶友们在购买白牡丹时，看见芽头瘦小，白毫稀疏，叶面无光，颜色暗沉，那这款茶还是敬而远之的好。这类茶一看就是出生贫寒，生长环境不好，营养不良。
闻香可识人，闻香也可识茶。
牡丹的干茶茶香，闻起来是干净的，温润的，令人愉快的。沸水冲泡后，拿起盖香闻一闻，就可以闻到多层次的香气，细细品味，仿佛置身花的世界。
买白茶时，还得用手折一折干茶，如果轻松能折断，可用手搓成碎片状，就可判断白茶的含水量是否达标，茶友们在买茶时，要注意这些小细节。
05
找一款适合的白茶，是新茶友要做的第一件事。
仔细品味白茶，是新茶友们要做的第二件事。
东西不在贵，在适合。
适合自己的就是最好的。
喜欢花香的茶友们，白牡丹你一定会喜欢的。
白牡丹做为入门茶，带你领略不同的花海世界。
在夏天的夜晚，听着虫鸣声，望向远处逐渐变少的霓虹灯。
泡上白牡丹，慢慢啜茶，花香陪着入眠。
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