保定检查餐饮（保定全链条发力从严守护百姓）

保定检查餐饮（保定全链条发力从严守护百姓）陈志伟（同期声：市场监管部门将进一步强化宗旨意识，增强履职能力，不断提升食品安全治理能力和治理水平，全时全域全链条守牢食品安全防线，进一步提高群众对食品安全的满意度和获得感，为党的二十大胜利召开营造良好的食品安全环境。）我市以食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动为总抓手，围绕重点领域和环节，加强靶向监管。陈志伟（同期声：聚焦源头关，深入开展“企业主体责任年”活动。对全市930家食品生产企业建立“一企一档三清单”，全市共252家食品生产企业通过HACCP先进质量管理体系认证，占全市食品生产企业的27%。规模以上乳制品生产企业全部通过HACCP体系认证。特殊食品生产企业体系检查覆盖率达到100%。）市市场监管局聚焦流通关，开展农村假冒伪劣食品整治、食用农产品质量安全整治、保健食品销售“两查两专”专项检查和示范创建等行动，建立农村食品统一配送渠道的食品生产经营企业23个、开展规范化建设的农

原标题：共创食安新发展 共享美好新生活— 我市全链条发力从严守护百姓“盘中餐”

9月8日，保定市政府新闻办召开以“共创食安新发展 共享美好新生活”为主题的2022年保定市食品安全新闻发布会，市市场监管局副局长陈志伟发布我市食品安全总体情况。记者陈平、钟蕴红报道：

发布会上，市市场监管局副局长陈志伟介绍，去年以来，全市各级各有关部门严格落实食品安全党政同责，不断完善监管机制，深入开展专项整治，严厉打击各类违法行为，有力有效强化“从农田到餐桌”全链条、全过程监管，推动全市食品安全形势持续稳定向好。陈志伟（同期声：市委、市政府高度重视食品安全工作，将食品安全纳入‘两办’督查室跟踪督办事项和县（市、区）委书记动态考核月点评内容，对食品安全工作严抓重管。我局发挥市政府食安办综合协调作用，推动健全跨地区跨部门协调联动机制，建立完善食品安全风险会商、考核评议、重大事项督促落实、食品安全工作约谈等制度机制，推动了食品安全党政同责落细落实。）

我市以食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动为总抓手，围绕重点领域和环节，加强靶向监管。陈志伟（同期声：聚焦源头关，深入开展“企业主体责任年”活动。对全市930家食品生产企业建立“一企一档三清单”，全市共252家食品生产企业通过HACCP先进质量管理体系认证，占全市食品生产企业的27%。规模以上乳制品生产企业全部通过HACCP体系认证。特殊食品生产企业体系检查覆盖率达到100%。）

市市场监管局聚焦流通关，开展农村假冒伪劣食品整治、食用农产品质量安全整治、保健食品销售“两查两专”专项检查和示范创建等行动，建立农村食品统一配送渠道的食品生产经营企业23个、开展规范化建设的农村食品经营店748个，46家农贸市场推广应用食用农产品市场销售信息追溯系统，16家超市获得“放心肉菜示范超市”称号，60家企业成为保健食品经营示范单位。聚焦餐饮关，强力开展春秋季开学食品安全专项检查和“铁拳行动”，全市市场监管系统查办食品案件2237件。

全力守护民生，聚焦网络订餐配送中存在的食品安全风险隐患，推广使用外卖食安封签，目前全市入网餐饮单位外卖封签使用率达70%以上；将全市食用农产品批发市场、较大型超市和配送中心41个食品安全快检室建设列入2022年民生实事，在全省率先打造了“网络餐饮食品安全示范街”；实施靶向抽检，全市今年以来完成食品监督抽检34546批次，抽检合格率达98.41%；大力推广食品安全责任保险，目前在营食品生产经营主体投保率达40%以上；畅通投诉举报渠道，去年以来，全国12315平台已办结食品投诉举报19227件，时效期内办结率100%；聘请321名社会监督员，参与食品安全社会监督工作，形成广泛社会共治格局。

陈志伟（同期声：市场监管部门将进一步强化宗旨意识，增强履职能力，不断提升食品安全治理能力和治理水平，全时全域全链条守牢食品安全防线，进一步提高群众对食品安全的满意度和获得感，为党的二十大胜利召开营造良好的食品安全环境。）