大寒迎接新的一年(今日大寒辞旧迎新)
大寒迎接新的一年(今日大寒辞旧迎新)这又是二十四节气中的最后一个节气——是一年“运”、“气”循环变化的开始。大寒过后就是新年,你期待吗?插嘴问一句:火车票买了吗?这是中国大部分地区一年中最冷的时期——阴寒密布地面,悲风鸣树,寒野苍茫,寒气砭骨,地面积雪不化,呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。
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今日迎来“大寒”节气。“大寒为中者,上形于小寒,故谓之大……寒气之逆极,故谓大寒。”
这是中国大部分地区一年中最冷的时期——阴寒密布地面,悲风鸣树,寒野苍茫,寒气砭骨,地面积雪不化,呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。
这又是二十四节气中的最后一个节气——是一年“运”、“气”循环变化的开始。大寒过后就是新年,你期待吗?插嘴问一句:火车票买了吗?
大寒三候,坚冰深处春水生
鸡乳:大寒之日“鸡乳”,鸡是木畜,提前感知到春气,开始孵小鸡了。
征鸟厉疾:大寒后五日“征鸟厉疾”。征鸟是指鹰隼之类远飞之鸟,厉疾是厉猛、捷速。
水泽腹坚:再五日“水泽腹坚”,上下都冻透了,寒至极处,按物极必反原理,坚冰深处春水生,冻到极点,就要开始走向消融了。
关于大寒的谚语
小寒大寒,杀猪过年。
过了大寒,又是一年。
小寒大寒,冻成一团。
大寒到顶点,日后天渐暖。
该冷不冷,不成年景。
五九、六九,沿河看柳。
大寒节气,有这么多习俗
除旧饰新,准备年货
大寒虽然寒冷,但因为已近春天,所以不会像大雪到冬至期间那样酷寒。这时节,人们开始忙着除旧饰新、腌制年肴、准备年货、准备各种祭祀供品、扫尘洁物,因为中国人最重要的节日——春节就要到了。
买芝麻秸
旧时,大寒时节的街上还常有人争相购买芝麻秸,因为“芝麻开花节节高”。除夕夜,人们将芝麻秸洒在行走之外的路上,供孩童踩碎,谐音吉祥意“踩岁”,同时以“碎”、“岁”谐音寓意“岁岁平安”,求得新年好口彩。这也使得大寒驱凶迎祥的节日意味更加浓厚。
蒸煮糯米饭
因为大寒与立春相交接,讲究的人家在饮食上也会顺应季节的变化。大寒进补的食物量逐渐减少,多添加些具有升散性质的食物,以适应春天万物的升发。广东佛山民间有大寒节瓦锅蒸煮糯米饭的习俗,糯米味甘、性温,食之具有御寒滋补功效。安徽安庆则有大寒炸春卷的做法。
数九
大寒节气正值“三九”严寒,北方民间有“画图数九”的习俗,图样有铜钱形、梅花形、文字形、葫芦形等多种,其中以“亭前垂柳珍重待春风”最为著名。这种描红帖共九字,每字九笔;从头九第一天开始起,逐日填廓,每天一笔。每填写完一字,便过一九,句成而九九八十一天尽。
大寒来了,降温也来了
大寒到,降温来,穿暖和点别感冒哦!那些还没见到雪的小伙伴,先来看看雪吧……
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