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分分钟让你尴尬(您打尖还是住店)

分分钟让你尴尬(您打尖还是住店)店小二:“这位爷,也没有。馒头包子得等到蜀汉诸葛丞相伐孟获才有,抱歉了您呢。”客人:“什么鸟店!连碗面都没有,馒头包子总有吧?上一屉!”客人:“打尖!来一碗西红柿鸡蛋面。”店小二:“那抱歉,客官,面条要到宋朝才能成形呢。而且西红柿是美洲货,清朝末年才传入中土。小店目前只有鸡蛋,要不您点一个?”杠精桔:我国关于西红柿最早的记载是在成书于明朝天启年间(公元1621年)的《群芳谱》,因为西红柿独特的外观一直无人敢食用,一直到清朝中国才开始食用西红柿。

大家好,我是整个桔子(原名北方的木屑,正在改名审核)。

桔子这两天看到一个陈年老段子,讲的是某人穿越到先秦,去饭店吃饭的有趣故事,我们的主人公点了一系列的吃食,可是因为是在先秦时代,所以很多东西都没有,而且店小二还解释的有理有据,让人不禁去想,这店小二怕是真正的大佬!然而事实上店小二的回答真的是正确的吗?桔子还真较真的去查了一下,不信就来看看本杠精的如何一打二。(本文只对食物进行叙述,并未对问题格式及词语的产生年代进行纠正,比如打尖这个词就是源自清朝滴~)

分分钟让你尴尬(您打尖还是住店)(1)

某人穿越到先秦。

店小二:”里边请,请问客官是打尖还是住店?“

客人:“打尖!来一碗西红柿鸡蛋面。”

店小二:“那抱歉,客官,面条要到宋朝才能成形呢。而且西红柿是美洲货,清朝末年才传入中土。小店目前只有鸡蛋,要不您点一个?”

杠精桔:我国关于西红柿最早的记载是在成书于明朝天启年间(公元1621年)的《群芳谱》,因为西红柿独特的外观一直无人敢食用,一直到清朝中国才开始食用西红柿。

分分钟让你尴尬(您打尖还是住店)(2)

客人:“什么鸟店!连碗面都没有,馒头包子总有吧?上一屉!”

店小二:“这位爷,也没有。馒头包子得等到蜀汉诸葛丞相伐孟获才有,抱歉了您呢。”

杠精桔:您稍等!虽然民间传说诸葛亮是包子馒头的祖师爷,但这是没有史料记载的。馒头包子始见于西晋束皙的《饼赋》。“饼”,实是当时各类面食的总称。《饼赋》中所叙述的“牢丸”正是今天的包子。

分分钟让你尴尬(您打尖还是住店)(3)

客人:“擦!你们不会只供应白米饭吧?”

店小二:“抱歉,咱是在关中,水稻原产亚热带,得翻过秦岭才能种,咱也没有。”

杠精桔:《国风·豳风·七月》中提到:“十月获稻为此春酒,以介眉寿。”而“豳”( 读作bīn)真是指的 在今陕西彬县、旬邑县一带,秦岭淮河以北欧~所以啊店小二,是你这间店不中啊!

客人:“要死了!那就来个大侠套餐吧,二两女儿红,半斤熟牛肉……你捂我嘴干吗?”

店小二:“客官,小点声!朝廷严禁私宰耕牛,被人告了可是充军流放的大罪,万万不敢啊!”

杠精桔:其实真正禁止私杀耕牛是在唐宋期间,只能等到牛老死,牛肉自然是一个稀缺物,平常人根本不可能随随便便吃到。而在先秦时期还留下了食用牛肉的记载,《礼记·内则》中就提到了四种牛肉的做法,所以店小二你也不要这么害怕啦!

分分钟让你尴尬(您打尖还是住店)(4)

客人:“得得得,酒我也不喝了,茶水总有吧?”

店小二:“茶?那玩意儿到汉朝才有,哪怕到唐朝也是士大夫喝的,咱也不可能有。”

杠精桔:您又说错啦!在唐代以前,“茶”字还没有出现,《尔雅》称茶为“槚”,这说明在战国时期就已经开始有人饮茶。而且在《旧唐书·李玉传》中:"茶为食物,无异米盐,于人所资,远近同俗,既怯竭乏,难舍斯须, 田闾 之间,嗜好尤甚。"茶于人如同米、盐一样不可缺少,对于田间农家,尤其嗜好

客人:“干!那就不吃饭了,上点水果吧。大热天的,来半个西瓜。”

店小二:“呃,西瓜是非洲特产,要到南宋汉人才有种植……”

杠精桔:有史记载的西瓜引入时间为五代时期,在欧阳修主编的《新五代史·四夷附录第二》中,第一次出现了“西瓜”这一名词,并且已经开始小范围种植西瓜,只不过到了宋代开始大面积普及。

客人:“没有西瓜,苹果总有吧?”

店小二:"真抱歉,苹果十九世纪才从欧洲传入我国。客官,您别点水果了,我可以负责任地告诉您,像什么葡萄啦,芒果啦,石榴啦,草莓啦,菠萝啦……您现在都吃不到。"

杠精桔: 晋代的苹果种植技术已经很成熟了,只不过中国本土苹果味道很差,已经淘汰,公元1871年,由美国长老会成员约翰·倪维思引入烟台,开创了中国苹果栽培的新纪元。至于其他的水果嘛……店小二多读读书吧,诗经里面可是都有记载。

客人:“你他娘的店里到底有什么?”

店小二:“粟米的窝窝饼,您蘸肉酱吃,我还可以给您上一份烫白菜。”

客人:“敢情你开的是麻辣烫店啊?”

店小二:“瞧您说的,辣椒到明代才引进呢,我想开麻辣烫也开不成啊!”

客人:“没有辣椒,用大蒜代替也行。”

店小二:“真不好意思,大蒜的种子是西汉的张骞出使西域后带回来的。小店只有花椒,只麻不辣。”

杠精桔:古代的辣味食物有,生姜,大蒜,花椒,黄芥和茱萸,尤其以茱萸的辣味最为浓郁。本草纲目记载,这些辣味食材都是药食同源的,都具有除湿打虫的功效,在中国千年历史里,茱萸也曾扮演十分重要的辛香角色 是六味中“辣”的主要来源。

客人:“那你们就不能炒个青菜?非要开水烫白菜?”

店小二:“客官您有所不知,铁锅到宋朝后期才能生产,所以没法炒菜。况且炒菜要用菜油,菜油得等到明朝后期普遍种植油菜花以后才有。”

客人:“好吧,其实你们可以用花生油……”

店小二:“花生可是美洲植物,哥伦布发现新大陆以后才开始传播。直到乾隆末年,花生都还十分罕见。”

客人:“顶你个肺啊!那就来份烫白菜吧,多加点香菜。”

店小二:“嘿嘿,香菜原产地中海,张骞出使西域后……”

客人:“去你大爷的!我真恨不能一黄瓜拍死你!”

店小二:“黄瓜?黄瓜原产印度,也是张骞出使西域带回来的。”

客人:“没有黄瓜,我就用茄子捅死你!”

店小二:“嘻嘻,茄子来自东南亚,晋朝时传入我国的,隋炀帝就特别爱吃……不但爱吃它,还爱玩它。”

客人:……

店小二:“客官您还要什么?”

客人:……

店小二:“喂,客官……客官您别走啊!”

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