有哪些去寒能生吃的叶子（这种叶子夏天到处是）

有哪些去寒能生吃的叶子（这种叶子夏天到处是）紫苏叶与荷叶、绿茶一起泡制也是一种不错的选择，泡制方法很简单，就像平时泡茶那样，把三克紫苏叶和三克荷叶加入适量的绿茶，一起用开水冲泡，然后当茶饮。4、【紫苏荷叶：减肥】3、【紫苏红糖：活血】 紫苏叶是一种含有多种挥发性物质的中药材，它的活血功效特别出色，把它与红糖一起用开水冲泡后饮用，可以有效缓解女性的月经不调。具体泡制方法是取三到五克紫苏叶，加入十克红糖，用沸水冲泡以后饮用就可以。

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大家知道么？有一种叶子一到夏天就四处疯长。但是，它却是流传千年的名药，宋仁宗时曾被翰林医官院定为“汤饮第一”。叶子、梗、种子，三味都是常用的中药。这种神奇的叶子就是紫苏！

你知道么？紫苏全身都是宝

叶子

3、【紫苏红糖：活血】

紫苏叶是一种含有多种挥发性物质的中药材，它的活血功效特别出色，把它与红糖一起用开水冲泡后饮用，可以有效缓解女性的月经不调。

具体泡制方法是取三到五克紫苏叶，加入十克红糖，用沸水冲泡以后饮用就可以。

4、【紫苏荷叶：减肥】

紫苏叶与荷叶、绿茶一起泡制也是一种不错的选择，泡制方法很简单，就像平时泡茶那样，把三克紫苏叶和三克荷叶加入适量的绿茶，一起用开水冲泡，然后当茶饮。

5、【凉拌紫苏叶：风寒感冒】

取鲜紫苏叶 300 克洗净，入沸水锅内煮透，捞出挤干切段，加调味品拌匀即成。此菜适用于感冒风寒、恶寒发热、咳嗽、气喘、胸腹胀满等病症。

6、【紫苏粥：健胃解暑】

以粳米 100 克，煮稀粥，粥成入紫苏叶稍煮，加入红糖搅匀即成。此粥是很好的健胃解暑食品。

7、【搭配鱼虾蟹：预防中毒】

在炒田螺、做鱼虾蟹时，放几片紫苏叶，一方面紫苏叶具有芳香气味，使食物的味道更为可口，另一方面可以解毒、杀菌。紫苏叶中的紫苏醛具有强力杀菌、解毒作用。

紫苏梗

紫苏梗辛温行散，叶轻如肺，用紫苏梗泡脚能帮助发散风寒、宣肺止咳；梗如脾胃，善于行气和中，理气安胎。故为风寒咳嗽、脾胃气滞所常用，此外，又解鱼蟹之毒。

推荐用法

1、【泡脚：治咳嗽气喘】

紫苏梗泡脚可以很好的治疗咳嗽气喘等症，每次取90g即可。另外，如果总是咳嗽或气喘的患者不妨每天早晚两次泡脚，这样效果比较好一些。

2、【煎服】

▲用于水肿

紫苏梗 20 克，蒜头连皮 1 个，老姜皮 15 克，冬瓜皮 15 克，水煎服。

▲用于胸膈痞闷、呃逆

紫苏梗 15 克，陈皮 6 克，生姜 3 片，水煎服。

▲用于孕妇胎动不安

麻根 30 克，紫苏梗 10 克，水煎服。

▲用于妊振呕吐

紫苏茎叶 15 克，黄连 3 克，水煎服。

种子

紫苏的种子可以压榨成油，通常称作苏子油、苏麻油或者紫苏子油，对于抗血栓、降血脂有很好的功效，也能很好地保护视力，护肝养颜。

推荐吃法

1、【直接食用：降血脂、养颜】

由于苏子油功效好，量少，因此价格相对其他油类较高，一般家庭会选择将其直接食用。将苏子油倒在勺子上直接食用，每次只需一小勺，一日三餐空腹口服，更容易吸收，效果更好。

2、【炒鸡蛋：护肝】

如果你的肝脏不太好，则可以用苏子油炒蛋，每天吃，效果显著。

3、【拌酸奶：清肠毒血毒】

苏子油和酸奶搅拌到一起食用，清肠毒、又能清血毒，通便效果一级棒，是便秘者的不二选择。除了排毒外，苏子油还能降低血脂，预防心脑血管疾病和减肥护肤。

提醒

紫苏只可暂食，不可久服。对于气虚、阴虚以及温病患者、孕妇一定要慎服紫苏叶。而且，紫苏叶千万不能和鲤鱼一同食用。

你还知道么？紫苏很好养活

想要在阳台种一盆，现在就可以动手了。播种温度在20度左右是最好，屋子如果暖和的话一年四季都以种植。

紫苏对气候、土壤适应性都很强，最好选择阳光充足，排水良好的疏松肥沃的沙质壤土、壤土，重黏土生长较差。

用花盆种植的时候要把土壤翻松软。每个花盆里放10几粒种子。播前要浇足底水。播种深度为3厘米。出苗5cm后把多余的苗清除掉！可以说比野草还好养的。

在家里种植的时候要选择大一点的花盆，因为紫苏能长到1米左右。做饭的时候直接摘几片，长太多了可以摘下来晒干泡茶喝。

小微

小小紫苏全身都是宝，竟蕴含着如此神奇的功效，别再浪费钱去买了，赶紧在阳台种起来吧！

鼓楼微讯

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来源：健康常识百科

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