成都糖画diy（成都糖画小时一道味）

成都糖画diy（成都糖画小时一道味）说到糖画，这糖画的图案可是多种多样。糖画的选择内容颇多，可选择戏曲人物、吉祥花果、飞禽、走兽、文字等内容，以人物和动物的造型最为有趣，而且绘图构造也是很有讲究，若是侧面的形象，便以线造型；若是正面的形象，则用糖料将其头部堆成浮雕状。一门小小的技艺确是有大大的智慧，我们不妨观赏其中一二。最让人喜欢的还数摊位的另一边，上面插满了各种糖制成的糖画，里面要数那条腾飞的巨龙最为霸气，它是很多小孩梦想得到的稀罕玩意儿，只要小朋友转动糖画转盘时，心里想的必定是它，眼睛直勾勾盯着转针指向的方向，而老人总喜欢在小孩们转动转盘时，在他那不知使用多久的糖板上挥毫泼墨，一个栩栩如生的小动物就乖巧地躺在他洁白的糖板上，显得金灿透亮，老人也总是看看孩子，默默一笑。这就是糖画给我最深的印象。什么是糖画？顾名思义，就是用融化的糖汁作画。如果让我用方言来说，查询过后我觉得“糖灯影儿”这个称呼是比较贴切的。如果真的要细嚼，毕

#国风大典#

作为一个成都人，在成都足足生活了32载，成都的慢节奏也随着朝夕更迭而有了变化，慢与快交织交融，给人一种包罗万象之感。在这种有着“美食之都”“休闲之都”美称且越来越国际化的大都市中，人们享受快中取慢的“慢生活”，正如那句流传甚广的话“成都，一座来了就不想走的城市”。

成都人的慢节奏在闹市中依然继续，可是在慢节奏中长大的人却觉得儿时记忆的味道越来越少。偶尔打开珍藏记忆的盒子，里面厚厚的童年时光已经布满了年复年的尘埃，尘封的卡带里回响起一首久远的旋律——一首88年的洗脑神曲《四川小吃人人爱》，“耗子洞的卤鸭子味道香哟”“还有珍珠圆子叶儿粑”……可到如今，歌曲里曾经家喻户晓的东西变成了歌曲里跳动的文字，在现实中鲜有见到。

儿时值得回味的不只是歌曲里的美食，还有爷爷在晚饭后带我去茶馆抢座看上一出《五台山》的场景，配上一碗盖碗茶，自然就有了老成都的味道。可要数印象最为深刻的还数场镇街口的那个老人，头戴着劣质破皮帽，张嘴就漏出仅有的几颗门牙，一只手黢黑而干枯，好似一根枯枝。右手用汤勺不停捣弄着瓢里的黄色的糖液，时常会尽自己最快的速度使用糖液作画，我也把这种手艺叫做“糖艺儿”（一种四川话的叫法，大概是这么写），现在称之为非物质文化遗产——成都糖画。

什么是糖画？顾名思义，就是用融化的糖汁作画。如果让我用方言来说，查询过后我觉得“糖灯影儿”这个称呼是比较贴切的。如果真的要细嚼，毕竟刚才那种叫法太过于为原始，有悖普通话的汉字书写标准，“糖灯影儿”自然就显得规矩许多。

现在的人可以还上糖画的地方不多。在成都，我所能知晓的地方，一是人民公园，二是宽窄巷子，或者是一些旅游景点，也不是随处可见，零星散布。你要是铁了心去找，那还不一定有，也许和三五好友公园小憩，或许真能看见他的身影，不过早已是里三层外三层，层层都是人，那也是要使足了劲才能挤的进去，尤其是小孩子，一定是最里面的食客，现在的小孩都是吃得稀奇，而大人却不同，吃的是儿时的味道。我总是围在人堆里，看着他们，不会购买，我怕吃在嘴里，走不到心里，要是发现现在的味道和小时候的不一样，怕记忆中的味道被慢慢融化，慢慢冲淡，还是保留小时候那种简单的甜味吧。

小时候的回忆就是放学后穿过巷子，和同学比速度，看谁能够先跑到卖糖画的老人那儿，跑在最前面的我早已把同学甩了老远的距离，以为自己是最早的，可是没想到还没跑到那儿，就可以远远望见几个穿着校服模样的小学生正围在摊位上。三个小孩：一个在用手捣弄着框里的东西，另两个小孩紧紧盯着他的手，只见那个小孩在小竹篓里抓摸着什么，待他拿出来一看，原来是一块小竹牌，一块包了浆的竹牌，竹牌上面清楚地书写着一个汉字，看是什么字，放在下面对应的左右方框里，框里的字是按百家姓排列，那时候称之为“摸字”，只要一直摸同一边（左或右），一个字可以兑换十个小糖饼，你可以换取一块糖饼小竹牌，上面由一个个小圆圈组成，一个圈代表十个小糖饼。这就是当时简单的快乐，简单而纯粹。

最让人喜欢的还数摊位的另一边，上面插满了各种糖制成的糖画，里面要数那条腾飞的巨龙最为霸气，它是很多小孩梦想得到的稀罕玩意儿，只要小朋友转动糖画转盘时，心里想的必定是它，眼睛直勾勾盯着转针指向的方向，而老人总喜欢在小孩们转动转盘时，在他那不知使用多久的糖板上挥毫泼墨，一个栩栩如生的小动物就乖巧地躺在他洁白的糖板上，显得金灿透亮，老人也总是看看孩子，默默一笑。这就是糖画给我最深的印象。

说到糖画，这糖画的图案可是多种多样。糖画的选择内容颇多，可选择戏曲人物、吉祥花果、飞禽、走兽、文字等内容，以人物和动物的造型最为有趣，而且绘图构造也是很有讲究，若是侧面的形象，便以线造型；若是正面的形象，则用糖料将其头部堆成浮雕状。一门小小的技艺确是有大大的智慧，我们不妨观赏其中一二。

龙必定是首选。在糖画艺术中，龙是最为传统的表现题材，深受众人的喜欢和追捧，往往也是糖画艺人表现自己技艺的绝佳载体。而且龙在中国神话传说中是一种神异动物，常用来象征祥瑞，并且在中华几千年历史中扮演者至高无上的角色。在广袤的中原大地上，各个部族有着共同的龙图腾，统一中华文明的历史就此开启，因而中国人都是“龙的传人”，所以龙绝对是成都糖画中的浓墨重彩的一笔。

我国民俗岁末祭祖中讲究供鱼，取年年有余（鱼）之吉利，则是对鱼的一种图腾崇拜。代表生活富足，每年都有多余的财富及食粮！成都糖画中的鱼又以向空腾飞状，正如成语所讲“鲤鱼跃龙门”，又以水中游水自然状，可以用“如鱼得水”

“鱼游濠水”，恰巧符合了成都这个休闲之都的人文情怀。

雄鸡，鸡自古有着“文武勇仁信”五德。“鸡”与“吉”谐音，又被视为吉祥之禽，在四川的民俗文化中，关于鸡的形象也以各种形式存在着：可以是剪纸里昂首挺胸的雄鸡，糖画里拖着长长羽尾的锦鸡。《太平御览》书中记载：“黄帝之时，以凤为鸡。”传说鸡为日中乌，鸡鸣日出，带来光明，能够驱逐妖魔鬼怪。

为了吸引更多的人来关注成都糖画，糖画的图案也与时俱进、推陈出新，图案更加丰富，如孙悟空、叮当猫、小猪佩奇相继出现，不仅满足了成年人回忆童年，也满足了当下小朋友的好奇，甚至在于激起孩子们对传统艺术的求知、学习和传承。

糖画约起源于16世纪，在明代宫廷习俗中，每当新年祭祖时，官宦大户人家往往用模具印制糖狮、糖虎和文臣武将等形象用以祭祀，后来该技艺传入民间，逐渐演化为糖画。这种集民间工艺美术与美食于一体的独特手工技艺，曾广泛流行于四川省成都市及新都、双流、金堂、温江、郫县、都江堰、彭州、青白江、龙泉驿和自贡、泸州、重庆、乐山、内江等巴蜀大地的城市乡村。

它曾经出现在各个地方，赶集场镇、元宵灯会、正月的庙会、夜市、校门口、小吃街、火车站、旅游景点、公园，随处可见他们的身影，曾经是一种不怎么稀罕的事物。

再看看现在的状况，这种传统技艺很少有人问津，似乎从历史的主舞台褪去，淡出了人们的视野，被人漠视，没有多少人围观，除了几个上了年纪的人，很难找到其他人员，他人行色匆匆，无暇在这个快节奏的生活中去寻找一份闲适。

糖画的传承鲜有见到，制作糖画的多是中老年人，多以老人为主，让我想起小时的老人，如果再把小时走过的路再走一遍，街道上再难寻觅他们的踪迹，取而代之的是热闹非凡的商铺，琳琅满目的商品。

幸亏我的童年记忆里有这样一种抹不掉的色彩，可惜这种色彩即将随着时光流淌而隐没。只能再回故地，再忆故人，才能给时光注入延时济，让时光多一些绚烂。