中小叶种普洱茶为什么更好喝（也要了解云南大叶种）
中小叶种普洱茶为什么更好喝（也要了解云南大叶种）小乔木属进化类茶树。口感：细腻丰富；茶汤醇厚度较高，渗透力强；果胶质感强，粘稠度很好；茶苦放出较慢，生津长。植物学有一句俗语，即树有多高，根就有多深。茶树根系在土壤延展的宽度与深度很大程度上与树的高度成正比。根系延展越深，获取土壤营养不同。乔木，属较原始类茶树。外形：植株高大；植株均有明显主干；分枝部位高，枝叶稀疏；叶长10－26厘米，叶呈墨绿色。
市场上普洱茶的分类可谓是五花八门，总是听到大叶种、小叶种、乔木、灌木、台地的，总是叫人迷惑。平时喝到的普洱茶又是什么树型呢？现在一起来看看吧！在我国茶树品种通常按树型来分，主要为乔木、小乔木、灌木三类，三者从外形、习性上相比存在着一些基本的区别。
第一、大叶种茶树与中小叶种茶树有何区别
1、乔木与灌木的区别
乔木是指树身高大，由根部发生独立的主干，树干和树冠有明显区分。灌木是指那些没有明显的主干，常在基部发出多个枝干的木本植物，成熟植株在3m以下。
植物学有一句俗语，即树有多高，根就有多深。茶树根系在土壤延展的宽度与深度很大程度上与树的高度成正比。根系延展越深，获取土壤营养不同。
乔木，属较原始类茶树。
外形：植株高大；植株均有明显主干；分枝部位高，枝叶稀疏；叶长10－26厘米，叶呈墨绿色。
口感：细腻丰富；茶汤醇厚度较高，渗透力强；果胶质感强，粘稠度很好；茶苦放出较慢，生津长。
小乔木属进化类茶树。
外形：植株较高大；植株基部至中部主干明显；分枝部位偏高，分枝较稀；叶长10－14厘米，叶呈翠绿色。
口感：香浓醇厚；茶汤色泽较乔木深；茶汤的丰富度随着泡数减弱快；入口先苦涩，后回甘明显。
灌木属进化类茶树。
外形：植株低矮；整棵植株无明显主干；分枝部位始于根基，分枝密布；叶长2.2－14厘米，叶呈黄绿色。
口感: 温润醇和；茶汤的渗透力稍弱；茶香清新，留存短暂；涩味较前两者重，回甘快生津短。
我国西南地区，主要是云南、贵州、四川三省的茶树，同时有乔木型、小乔木型和灌木型茶树混合存在。但就外形来看，我们通常所见的规模化栽培型茶园基本以“灌木形态”居多，即原本是乔木型的茶树，但通过后天的人工干预，使茶树人为“矮化”，于是显现出类似灌木的特征。
云南的许多茶园，茶树看似整齐低矮，但如果完全去除人为因素的干预，随着时间的发展，这类乔木型小茶树是可以生长成为标准的乔木大茶树的哦。
大叶种茶因为多酚类物质含量高，其产生大量的衍生物与化合物，内含物质远高于中小叶种，耐泡程度也相对较高。因此，大叶种茶更适合制作发酵类的茶叶，如普洱茶最具代表性。
大叶种与小叶种的化学成分也不一样，大叶叶种茶所含的茶多酚、咖啡碱等有效物质较多，制成的茶味道浓烈。而小叶种相比之下成分较少一点，滋味淡薄些，但香气更高扬。所以，云南大叶种最适制的茶类是普洱茶和红茶，而中小叶种则更适制绿茶和乌龙茶。
需要补充一点是，造成大叶种茶内含物质高还有一个原因（也是一个非常重要的原因），是云南特有的地理与气候因素促成。
具体有两个方面内容：
一是大叶种茶树喜潮湿性，这种潮湿性造成茶叶本身的苹果酸、醋酸、乳酸含量非常高；
二是耐低温性。云南地区，尤其是茶叶产区早晚和午间的温差非常大，形成茶树鲜叶内含次生物质经历一个“富积”的过程，比如说像甘油三梨醇、甘露醇等含量都在累计增加，就像加拿大的葡萄经过冬天霜打过之后格外甜，中国陕西的柿子经过霜打过之后也非常甜，温差急剧的变化造成的物质含量要高于中小叶种。
第二、云南大叶种茶叶的分布
云南茶区辽阔，按照国家质检总局规定，普洱茶地理标志产品保护范围是，云南省普洱市、临沧市、西双版纳州、保山市等11个州市所辖75个县（市、区）及所属的639个乡镇。但茶叶主产区主要分布在北纬25°以南、哀牢山以西、怒江以东、澜沧江中下游两岸地带。按习惯分为滇西、滇南、滇中、滇东北四个茶区。
临沧茶种质:野生茶树大理茶种，栽培型茶树为：勐库大叶种、凤庆大叶种、凤鸣山大叶种。
代表性品种可以分为群体种，无性系品种两个大类。
群体种主要是凤庆种，勐库种，勐海种。
1、凤庆种以临沧市凤庆县为中心，主要分布在云县、永德、镇康、临沧、昌宁、保山、腾冲、龙陵、德宏等地。
2、勐库种以临沧市双江县为中心，主要分布在双江、临沧、沧源、耿马、澜沧、墨江、孟连、西蒙、景谷、景东、镇源等地。
3、勐海种，以西双版纳勐海县为中心，主要分布在西双版纳、思茅市。
无性系品种：云南大叶种的另一类代表性品种，以无性繁殖方式选育出来的云南大叶种的后代，主要有云抗43号，长叶白毫；云抗10号、云抗14号：云梅、云瑰、矮丰等云选9号，云抗37号。中叶种茶，小叶种茶大致可以忽略了。
群体中后代：
1． 勐库大叶茶（国家级良种，源于双江县中北部的勐库镇一带）。
2． 冰岛大叶茶（省级良种，源于双江县北端的冰岛乡一带）。
3． 邦东大叶茶（省级良种，源于临沧市东端的邦东乡一带）。
其中，尤以勐库大叶茶最为有名。 “勐库大叶茶叶片特大，长椭圆或椭圆形，叶色深绿，叶质厚软。芽叶肥壮，黄绿色，绒毛特多。春茶一芽二叶干样约含氨基酸1。7%，茶多酚33。8%，儿茶素总量18。2%，咖啡碱4。1%。适制红茶、云南绿茶和普洱茶。”（“”资料来自云南农大茶学系）。
勐库大叶毛茶口感厚重，汤质稠厚，香气深沉，内质丰富，是制作普洱茶的上好毛料，在上世纪初即已出尽风头。
大、中、小叶种分类的定量依据按叶片大小分类，分为大叶种、大叶种、中叶种和小叶种，在我国，差不多一半的茶树是中叶种。特大叶类品种占13%，大叶类品种占25%，中叶类品种占44%，小叶类品种占18%。
茶树叶片大小，以定型叶的叶面积：
叶面积（cm²）= 叶长（cm）×叶宽（cm）×0.7
1、叶面积＞50cm²的属特大叶；
2、叶面积为28-50cm²的属大叶；
3、叶面积为14-28cm²的属中叶；
4、叶面积＜14cm²的为小叶。
第三、云南大叶种茶树和特大叶种茶树家族族谱
1、勐库大叶种
勐库大叶种：属于有性系、乔木型、大叶类、早生种。原产于临沧市双江县勐库镇冰岛公弄村，主要分布在临沧市境内。
是我国1984年首次认定的国家级良种，自然生长情况下树高可达4～30米，树幅 3～12米，叶特大，叶形椭圆、长椭圆或呈卵圆，叶色绿或深绿，有光泽，叶面强度隆起，叶质柔软肥厚，部分革质。嫩芽黄绿色，肥壮，茸毛张显，持嫩性强，一芽三叶百芽重121.4克。
春茶一芽二叶含氨基酸 1.7％，茶多酚33.8％，咖啡碱4.1％，儿茶素总量18.2％。
故收敛性(茶气)特强，浓烈甘甜，是加工普洱茶的上乘品种。
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2、冰岛长叶茶
冰岛长叶茶：属有性系、乔木型、大叶类、晚生种。原产临沧市双江县勐库镇冰岛村。冰岛是今临沧市最早种植茶树的地方，勐库大叶茶种就是从这里向外传播的。
冰岛长叶茶植株高大，自然生长情况下树高可达 8.2米，树幅4.6米，树姿直立，主干明显。叶特大，叶形长椭圆。叶色绿稍黄，富光泽，叶面微隆起，叶质软。嫩芽黄绿色，茸毛特别多。一芽三叶百芽重137.6克。春茶一芽二叶含氨基酸3.4％，茶多酚35.1％，咖啡碱4.9％，儿茶素总量16.7％，水浸出物48.1％。
故收敛性(茶气)特强，浓烈甘甜，是加工普洱茶的上乘品种。
冰岛茶的叶型肥厚、硕大，干茶的颜色一般呈现褐黑色。即使是春茶，按照传统工艺，也是典型的黑条白芽。若是杀青处置不妥，干茶颜色会呈现出不太较着的黄条白芽。看冰岛茶墨绿，也就是毛茶，它的样子粗老，就像一个胡子拉渣的老头。
冰岛老寨•古
喝一泡都奢侈
冰岛茶，冰糖甜，甜感细腻，持久，兰花香，汤香浓郁，喉韵深远，两颊清凉感明显，毫无涩感，一泡难求。
有人把冰岛茶形容成女人茶，这大要与香气有关。冰岛茶的香气很柔和，与茶汤相生相伴。关于冰岛茶的香型，因为大家嗅觉的差别，或者建造过程中的不确定性，会有些差别，总体感受，以花果香型为主。
喝一泡正宗的冰岛老寨古树
特点：冰岛古茶兼具东半山茶香高味扬、口感丰富饱满，甘甜质厚以及西半山茶质量气强之长，茶气强而有力，气足韵长。入口苦涩度低到几乎没有感觉，但香气咄咄逼人，古茶应有的冲击力会从舌根缓缓向前延伸。香甜的茶汤会从口腔上颚一直弥漫到整个鼻腔，经过喉咙
3、凤庆大叶种
凤庆大叶种：属于有性系、乔木型、大叶类、早生种。原产于临沧市凤庆县大寺乡、凤山镇等地，明代《徐霞客游记》记载的“太华茶”。主要分布在凤庆、昌宁等滇西茶区。
是我国1984年首次认定的国家级良种，叶形椭圆或长椭圆，叶色绿润，叶面隆起，叶质柔软，便于揉捻成条。嫩芽绿色，满披茸毛，持嫩性强，一芽三叶百芽重90克，较勐库大叶种轻，没有勐库种肥壮。春茶一芽二叶含氨基酸2.9％，茶多酚30.2％，咖啡碱3.2％，儿茶素总量13.4％。
故成品茶条秀毫显，鲜爽度优于勐库种，但收敛性(茶气)强而弱于勐库茶，滋味浓而甘甜，是加工普洱茶、滇红茶的上乘品种。
滇红取云南滇之简称，首要产于云南滇西、滇南两个区域，以滇西为主产区，在滇西所辖的临沧、保山、德宏、大理四个州县中，又以临沧为滇红的中心产区，约占总产值的九成左右，而临沧北部的凤庆，又是中心中的中心。
滇红的产地不同，质量也略有差异，凤庆、云县的滇红毫色菊黄、香气高长，有的带花香，味道浓爽；勐海、双江的则毫色金黄、香气浓郁，味道稠密刺激性激烈，回味不及凤庆滇红醇爽。春夏秋三季别离制造的滇红，色香味也微有差异。
滇红茶按大的分类能够分为滇红工夫和滇红碎茶两种。滇红工夫茶总的特征是：条索肥硕粗大健壮，金毫特显，味道浑厚，叶底红亮。茶汤进口的味道十分厚重，茶汤头几泡会觉得略苦，口感觉得侧重些，不太合适喝茶比较清淡的茶友。
滇红碎茶
是颗粒碎茶，是一种辨明叶、碎、片、末不同体型与其质量等级根本相结合的红茶，制品茶分为叶茶、碎茶、片茶、末茶四个花样。滇红碎茶的质量特征是外形规范清楚，颗粒紧结，色泽均匀，冲泡后汤色红艳，金圈杰出，香气浓郁，味道浓强鲜爽，赋有刺激性，适合加糖冲牛奶饮用。
滇红金针：滇红金针是滇红茶中的一个较新种类，因条形如“针”色泽“金”黄而得名。金针滇红精采单芽精巧而成，茶色金黄显着，干茶麦芽糖香味浓郁耐久，色、香、味俱佳，冲泡后汤色色泽红黄透亮，麦芽糖香味四溢，喝后口中甜滑耐久，香高味醇，味道浓强。相对来说等级是比较高的一款茶品。
滇红松针：是滇红金针的兄妹茶品，在采摘一芽一叶的茶料，精制而成。市道价格上相对要比金针低，口感等却也特别优质。
滇红金芽：也称金芽滇红，条形天然丰满，茶芽直（金芽）或稍曲折（也有人称为半曲金芽），也是以形命名的一款茶。精采单芽精巧而成，相对来说等级较高，有香高味浓，汤色琥珀透亮，金圈显耀等显着特征。
滇红金螺、红螺：采摘单芽、一芽一叶、一芽二叶等的茶料，精制而成。形状如“螺”而得名。芽叶细嫩，茶汤金黄，味道醇和，回甘生津，滑厚、柔润 延绵。特征身骨重实，色泽调匀，冲泡后汤色红鲜亮堂，金圈杰出，香气鲜爽，叶底红鲜亮。
滇红金丝
：采摘单芽，精制而成。形状如丝而得名，也称金丝滇红，是滇红茶中的高端产品，外形金毫发表，笔挺似针，汤色红艳亮堂，香高韵长，鲜爽回甘。
野生滇红茶：也就是古树红茶了，比较其他滇红茶色泽偏黑，茶品等级无要求，严厉含义上讲，是在采摘质料上有差异（野生茶或放荒茶为质料），工艺特别。制品茶除具有特优滇红茶的条索紧秀乌润、汤色金黄透亮、味道浑厚丰满、香气较为沉稳 悠长、叶底红匀鲜亮等特征外，更具古乔木茶山野之气激烈。
云南的红茶目前主要是两种：传统的滇红茶以及近年来逐渐被大家熟知的晒红茶。“晒红”顾名思义，是利用自然日光晒干后制作的红茶，而“古树晒红”不仅原料选用的是古树茶箐而且干燥环节也是日光晒干。
古树晒红因其原料为古树茶，内含物质丰厚，滋味独特，所以受到了很多人的喜爱。事实上晒红与传统滇红都是属于云南滇红，但因为各自工艺和原料等存在不同，所以香气、滋味也不同，最主要的因素便是在干燥环节的方式上完全不一样，使得茶品的滋味各具特色。
4、邦东大叶茶
邦东大叶茶：亦称“邦东大黑茶”，属有性系、乔木型、大叶类、晚生种。原产临沧市邦东乡曼岗村。植株高大，自然生长情况下树高可达9.3米，树幅7.8米，树姿半开张，主干明显。叶特大，叶形椭圆。叶色浓绿，富光泽，叶面隆起，叶质厚软，叶缘平。
嫩芽绿色，肥壮多茸毛。一芽三叶百芽重118.9克。春茶一芽二叶含氨基酸2.8％，茶多酚28.3％，咖啡碱4.4％，儿茶素总量18.5％，水浸出物49.4％。
故收敛性(茶气)特强，滋味浓烈甘甜，是加工普洱茶的上乘品种。
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因为香高甜柔，价格实惠，这几年深受茶友们喜爱的一款茶，我们也延续做了好几年了！今年的品质也是非常棒，您想试一下吗？
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5、勐海大叶种
勐海大叶种：属于有性系、乔木型、大叶类、早生种。原产于西双版纳勐海县格朗河乡南糯山等地，主要分布在西双版纳、思茅等滇南茶区。是我国1984年首次认定的国家级良种。
植株高大，自然生长情况下树高可达2～20米，树幅1.8～5.2米，树姿直立或开张，主干明显，分枝稀疏。叶特大，叶形椭圆或长椭圆。叶色绿，富有光泽，叶面隆起，叶质柔软肥厚。
嫩芽黄绿色，茸毛多，持嫩性强。一芽三叶百芽重153.2克。春茶一芽二叶含氨基酸2.3％，茶多酚32.8％，咖啡碱4.1％，儿茶素总量18.2％。
故收敛性(茶气)强，滋味浓烈甘甜，是加工普洱茶的上乘品种。
茶汤看似清透淡薄，实则滋味浓强而有力，香气馥郁。极至的苦后是强烈的回甘和持久的生津！特别推荐给喜欢浓强口感的老茶客。
布朗山乡的班章村委会下辖五个自然村：老班章、新班章、老曼峨、坝卡囡和巴卡竜，被称作“班章五寨”。其中，老班章以其得天独厚的地理位置和原生态的自然环境，造就了其“茶气强劲、浓酽霸气”的独特口感，有普洱“王者”之称.
老班章讲究所谓的茶气，纯正血统的老班章茶气是普洱茶中茶气最足的一款茶品。
特点：茶气霸道，苦味入口即化，嘴里持久甘甜且香气高远，袅袅不绝，茶汤一入口，强烈的香气就贯穿始终。与香气同样强烈的是苦味，霸道而强大阳刚。但这种苦多集中于舌面，瞬间化开后两颊生津，水路顺滑，回甘，喉韵处处彰显个性。
老曼峨古树
2021年老曼峨古树春茶
规格：357克/饼
特点：条形肥壮厚实、紧结显毫、汤色剔透明亮、滋味浓烈厚实、久泡有余香，耐冲泡，入口苦味重一些，但化得很快 回甘很好，茶品独特的滋味独具绵长和清爽。
6、南糯山大叶茶
南糯山大叶茶：属于有性系、乔木型、大叶类、早生种。原产于西双版纳勐海县格朗河乡南糯山，为当地主要栽培品种，是世界公认的“南糯山茶树王”的后代。大叶，椭圆形，叶面微隆起，叶色绿而有光泽，叶尖渐尖，叶背和叶脉有毛，叶柄多毛。幼嫩芽叶黄绿色，茸毛多。一芽三叶百芽重148.7克。
春茶一芽二叶含氨基酸2.1％，茶多酚31.9％，咖啡碱4.1％，故收敛性(茶气)特强，滋味浓强甘甜，是加工普洱茶的上乘品种。
南糯山古茶树
南糯山800多年的“茶王树”有着粗壮虬曲的枝干
南糯山古茶园面积有1.2万亩，面积居勐海古茶园之首，古茶树主要分布在半坡老寨、丫口老寨、多依寨、姑娘寨等。半坡老寨以一棵800多年古树茶王闻名。
南糯山普洱茶条索长而紧结，汤质饱满，回甘生津快，香气高雅，山野气韵好。汤质饱满，回甘较快，山野气韵较显。传统上南糯山茶香气较饱满，苦涩明显，近年来苦涩较弱，香气较不显。
这款是极力推荐的，2004年的岁月金典，南糯山古树原料的老生普，500克厚实的茶饼都是岁月沉甸甸的见证者！条索较长较紧结，茶汤色金黄，明亮，汤质较饱满，回甘较快，涩味持续时间比苦长，有生津，香气不显，山野韵较好。
7、易武大叶茶
易武大叶茶：又被称为“易武绿芽茶”，属有性系、乔木型、大叶类、中生种。原产西双版纳勐腊县易武镇。树姿直立或半开张，主干明显。嫩茎稍红，披毛。叶特大，叶形长椭圆。叶色深绿，叶面隆起，叶身平，叶质厚。
嫩芽绿而带紫色，肥壮，多茸毛。一芽三叶百芽重129.8克。春茶一芽二叶含氨基酸2.9％，茶多酚31.0％，咖啡碱5.1％，儿茶素总量24.8％，水浸出物48.5％。故收敛性(茶气)特强，滋味浓烈甘滑，是加工普洱茶的上乘品种。
名称：2019年易武正山 规格：357克一饼
易武中国贡茶第一镇，「刚柔并济」，新茶客的起点，老茶客的归宿。易武正山茶汤纯厚甘甜、茶劲十足，梅子香与蜜香中渗透着幽澜香，香气挂杯且持久，苦涩弱，回甘生津快、长且持久、水路细腻。今年的易武茶十分清甜美味，适合口味淡的朋友。
首届国际茶日纪念饼（易武正山古树）
回购率很高的一款茶，易武茶的香，柔，甜它都有，适于大众能接受的口感和价格！
送人，自己喝，藏茶都是很好的选择！
2021年名山古树春茶系列套装，具有很高的品鉴和收藏价值！
2022刮风寨古树
易武十大名寨之•刮风寨
刮风寨位于易武乡的东北部，刮风寨古树主要分布在原始森林中，受到的日照少，属于阳光漫射，内含物质丰富。甜度高，喉韵深，甜醇的茶汤中含天然浓郁的蜜香，苦涩含蓄，喉韵绵延悠长。香甜水柔而浑厚有力，是今年喝的比较不错的一款新茶了！
刮风寨古树茶（气，香，味，韵）都具有，基本代表了好普洱茶的高标准。有的茶友说茶气足，是指苦味，这是不可接受，也是片面的。气，更应该体现在内，就是喝下茶后整个身体感觉有点微热，当然不是全部都有。无法用一个科学数据来衡量。
2013年头春刮风寨茶王树 香气馥郁，有浓郁的野韵香， 滋味强烈，回甘生津极好。
茶汤金黄明亮，有幽幽的花果香；品饮之，起初便有清冽的甜味，后微苦微涩之感迅速化开，唇齿生津；是甜醇中含天然浓郁的蜜香，柔滑细腻中藏着强劲却内敛的茶气，苦涩而含蓄，喉韵绵延悠长。
特点：甜醇中含天然浓郁的蜜香，柔滑细腻中藏着强劲却内敛的茶气，苦涩而含蓄，喉韵绵延悠长。尤以后期变化之美见长，新茶初品甜味当先，喉韵深，香气足，后期变化汤水厚实，滋味饱满，苦底和涩味退去，陈香之韵渐出。
刮风寨古树主要分布在原始森林中，受到的日照少，属于阳光漫射，内含物质丰富，山野气韵明显，甜度高，喉韵深，甜醇的茶汤中含天然浓郁的蜜香，苦涩含蓄，喉韵绵延悠长。
2004年易武刮风寨老生茶，干仓存放 规格：1000克
这款2004年刮风寨头春生茶，沿袭传统制茶工艺，经历自然摊放、杀青、日晒而干。尽可能保留住茶本身的气息，那来自深山里本真的味道。香气馥郁，有浓郁的野韵香， 滋味强烈，回甘生津极好，强烈推荐，值得收藏系列哦！品普洱生茶，若是茶气足，后劲大，品饮时，丹田手足微微生热发汗，甚至有如练气功时得气的感觉。
8、景谷大白茶
景谷大白茶：属于有性系、乔木型、大叶类、晚生种。原产于思茅市景谷县景谷乡苦竹山。植株较高，自然生长情况下树高可达4.5米，树幅3.9米，树姿半开张，主干明显，分枝稀疏。叶特大，叶形椭圆。叶色浓绿，富光泽，叶面隆起，叶质厚软，叶缘平。嫩芽绿色，肥壮多茸毛。一芽三叶百芽重163.8克。
春茶一芽二叶含氨基酸3.8％，茶多酚29.9％，咖啡碱5.2％，儿茶素总量15.3％，水浸出物46.7％。
故收敛性(茶气)强，滋味浓强甘甜，该品种是上世纪我国晒青毛茶国家标准样制作的指定品种，能比较全面的代表云南大叶种茶树原料的风格特点，是加工普洱茶的上乘品种。
云南茶树品种多、树龄大、分布广。作为世界茶树起源的核心区，云南拥有极其丰富的茶树资源，统称为大叶种。云南的茶树品种是云南茶的基础，也是云南白茶的基础。云南独特的大叶种，无论是内含物质、酶活性，还是水浸出物，都是很丰富的。
云南自然环境优越，山高水长，气候特殊，中间还隔着澜沧江。云南的山海拔基本都在1500米左右，临沧的茶树更是很多都高大2000米以上。云南的山又高又大。怒山、哀牢山、无量山、澜沧江以东的古六大茶山，澜沧江以西的布朗、勐宋、景迈茶山，勐库、邦东、永德的大雪山等等都是绵延几千里的大山脉。
从严格意义上来说，“月光白”应归类于白茶。也因此，有人认为月光白的工艺来自福建。我们暂且不否认这种可能性，但白茶作为一种相对原始简单的制茶工艺，在茶树的发源地云南产生也有可能。
实际上，景迈山上加工制作月光白的历史并不短，只是正如布朗族的酸茶一样并不是主要工艺而已。而在临沧与普洱之间的澜沧江两岸，民间也一直用“摊浪”工艺制作“浪青”，这两个带有浓郁地方口语的词语，“翻译”过来就是“摊晾”和“晾青”，从中你是否看到了白茶工艺的影子？
云南白茶风味辨识度很高。滋味和耐泡度较强，香气更加丰富迷人，韵味独特。泡上一杯云南白茶，它有着大叶种茶树丰富的内含物质，有着与白茶工艺相融相成的清甜和雅致，还夹杂着云南地域特有的山野之气。一杯入口，花香馥郁、醇爽甜滑，不得不让人心生赞叹。
还记得去年给大家福利款三年的老白茶吗？反馈很不错，还有想囤没追加上的呢。
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云南大树白茶茶性适中，不寒不热，适合四季常喝。常饮能润肤、益肺、生津、润喉，有效清除体内余热，对冬季养生大有好处。
2021年大树白茶高端礼盒
白茶属于微发酵茶，是中国六大茶类的一种。白茶富含氨基酸、茶氨酸能提高成品茶的香气和鲜爽度，还能提高人体免疫力！适合夏天的最佳茶品！
一款好茶，最重要的是好的原料，其次才是好的制作工艺，好的仓储，最后是好的冲泡，缺一不可。我们云南大树白茶，喜欢喝白茶的茶友一定要尝试一下，清香甜润，韵味悠长！
名称：2020年大树白茶 规格：357克一饼
入口香甜清爽，无苦涩味。云南大叶种内含物质丰富，但因白茶的加工工艺简单没有对茶叶细胞壁进行破壁，茶中的咖啡碱、茶多酚类等有效物质析出较慢，使得苦涩味几乎没有。古树白茶耐泡度极好，随着冲泡次数的增加口感相对平和中正，没有起伏的口感，每一泡茶汤都是清香宜人，茶香气撩人，有着明显的花果香！
9、漭水大叶茶
漭水大叶茶：属有性系、乔木型、大叶类、中生种。原产保山市昌宁县漭水乡黄家寨。收敛性(茶气)特强，滋味浓烈甘甜，是加工普洱茶的上乘品种。
10、小古德大叶茶
小古德大叶茶：属有性系、乔木型、大叶类、晚生种。原产大理市南涧县新政乡小古德茶场。收敛性(茶气)较强，滋味浓强甘甜，是加工普洱茶的上乘品种。
11、田大叶茶
田大叶茶：属有性系、乔木型、大叶类、早生种。原产保山市腾冲县团田乡(腾冲是云南较早开发利用茶树的地方，种植茶树的历史悠久)。故收敛性(茶气)较强，滋味浓强甘甜，是加工普洱茶的上乘品种。
云南大叶种的另一类代表性品种，以无性繁殖方式选育出来的云南大叶种的后代，主要有云抗43号，长叶白毫；云抗10号、云抗14号：云梅、云瑰、矮丰等云选9号，云抗37号。
12、云抗10号：
属无性系、乔木型、大叶类、早生种。1987年通过全国茶树良种审定委员会组织验收的国家级良种，编号为“华茶50号(GSCT50)”。由云南省农业科学院茶叶研究所从南糯山群体种中采用系统选择育种育成。茶气较强，滋味浓强甘甜，是加工普洱茶的上乘品种。
13、云抗14号：
属无性系、乔木型、大叶类、中生种。1987年通过全国茶树良种审定委员会组织验收的国家级良种，编号为“华茶51号(GSCT51)”，来源同“云抗10号”。茶气较强，滋味浓强，是加工普洱茶的上乘品种。
还有云抗37号、云抗43号、长叶白毫、云选9号、云梅、云瑰等均属无性系、乔木型、大叶类。茶气较强，滋味浓强甘甜。
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