餐饮店陶瓷餐具选择（儿童用日用陶瓷餐饮具这样选择和使用就对了）

餐饮店陶瓷餐具选择（儿童用日用陶瓷餐饮具这样选择和使用就对了）目前市场上流通的儿童餐饮具种类较多，常见的有密胺餐具，塑料餐具，不锈钢餐具，陶瓷餐具，竹木餐具和搪瓷餐具等，先给大家简单介绍下每种材质作为儿童餐饮具的优缺点。又有什么使用注意事项呢妈妈该如何选择呢今天，我们来说说儿童用日用陶瓷餐饮具如何选购

儿童用日用陶瓷餐饮具

从给宝宝喂养辅食开始

就要考虑选择宝宝专用的餐具了

徘徊在林林总总的宝宝餐具世界里

妈妈该如何选择呢

今天，我们来说说儿童用日用陶瓷餐饮具

如何选购

又有什么使用注意事项呢

目前市场上流通的儿童餐饮具种类较多，常见的有密胺餐具，塑料餐具，不锈钢餐具，陶瓷餐具，竹木餐具和搪瓷餐具等，先给大家简单介绍下每种材质作为儿童餐饮具的优缺点。

陶瓷材质儿童餐饮具造型多样、细腻光滑、色彩明丽且易于清洁，是大多数家庭的首选。日用陶瓷儿童餐饮具该如何正确选购，又有哪些使用时需要注意的呢？

如何正确选购

1. 注意选购渠道

陶瓷材质的儿童餐饮具为追求装饰效果丰富多彩，很大一部分是釉上加彩装饰的产品，深得小朋友们的喜爱，但此类产品存在铅、镉迁移的风险。建议家长们在正规渠道选购，尽量选择正规厂家生产的产品，不要贪图便宜在路边小摊或小推车上购买。

2. 看标签标识

家长购买儿童陶瓷餐饮具时，一定要留意标签标识，查看是否有说明书和产品合格证明等，切勿购买“三无”产品。

3. 关注外观和类型

家长在选购儿童陶瓷餐饮具前要观察产品的外形是否周正，釉面是否光亮，是否存在破损等缺陷。尽量选择盛装食物内表面图案简单或者没有釉上装饰的产品以减少重金属迁移带来的风险。另外，尽量不要选购较重的产品，儿童尤其是婴幼儿没有那么大力气拿起来，使用更是不方便。

使用的注意事项

1. 陶瓷材质餐饮具重量大，不耐摔碰，容易破损，是易碎品，建议6、7岁学龄初期之前的小朋友需在陪护下使用。

2. 陶瓷材质餐饮具长期使用后可能会产生裂纹，尤其是儿童餐具如有发现要第一时间处理掉。因为这类产品的强度较低，盛装食物时可能出现破碎，造成对儿童的伤害，并且由于裂缝的存在，在使用过程中会藏污纳垢而不易清洁，容易滋生细菌，影响儿童的身体健康。

3. 对可能用于微波炉、烤箱、洗碗机的日用陶瓷儿童餐饮具，应选购标明“微波炉适用、烤箱适用、洗碗机适用”字样的产品。产品在微波炉、烤箱和洗碗机中工作时，要尽量让儿童远离，以免意外情况发生。

4. 对标明用于装饰的日用陶瓷产品，不能用于盛装食物，更要妥善保管好，以免儿童误用，因为此类产品的铅、镉迁移量不受标准限量的控制。

5. 陶瓷材质餐饮具耐高温，可蒸煮，儿童餐饮具洗涤消毒后有条件可单独存放。

执行标准及主要监管项目

目前，陶瓷材质儿童餐饮具涉及到安全卫生指标的最新执行标准为GB4806.4－2016《食品安全国家标准陶瓷制品》，标准中主要检测的项目有铅、镉迁移限量。迁移试验模拟物的选择及浸泡条件按照GB31604.1-2015《食品安全国家标准食品接触材料及制品迁移试验通则》和GB5009.156-2016《食品安全国家标准食品接触材料及制品迁移试验预处理方法通则》，结合产品实际使用情况选择了4%乙酸溶液。

同时市场上大部分的陶瓷材质儿童餐饮具适用于GB/T3532－2009《日用瓷器》标准检测，其中规定了抗热震性、微波炉适应性、冰箱到微波炉适应性和冰箱到烤箱适应性等技术指标，更好地保障了儿童餐饮具使用安全。

来源：产品质量监督