食用油品质检测仪检测的准确吗（食用油过氧化值检测仪）

食用油品质检测仪检测的准确吗（食用油过氧化值检测仪）

通过食用油过氧化值检测仪快速测定食用油中的过氧化值指标多少，判断是否符合国家相关标准，或者是否为劣质油地沟油。过氧化值是表示油脂和脂肪酸等被氧化程度的一种指标。油脂中出现过氧化物是油脂酸败的产物之一，生成的过氧化值将继续分解产生低级的醛和羧酸，这些物质使脂肪产生令人不愉快的臭感和味感，继续食用可能对机体产生不良影响。食用油过氧化值检测仪可对大量样品进行快速测量，及时发现问题食品，有效保障食用油品质安全。

食用油过氧化值检测仪属于集成化油品快检设备，仪器体积小巧，携带方便，配置大容量锂电池，可满足现场及流动检测使用需求，可在同一软件下实现所有检测项目的检测，并直观显示检测结果。食用油过氧化值检测仪具有检测速度快，稳定性强等特点，仪器内置国家限量标准，可将检测结果进行现场比对，限量标准持续更新。

食用油过氧化值检测仪采用安卓智能操作系统，操作简单，极易上手，对检测人员的专业技能要求不高，仪器采用4核处理器，运转速度快，稳定性强。配置多个检测通道，可通过多通道同时检测多个样品，检测结果互不干扰。内置液晶触摸屏操作，人性化中文操作界面，读数直观简单。采用USB2.0接口设计，方便数据的存储和移动，并可随时与计算机相连，将检测数据上传至电脑端，方便随时查询数据。食用油过氧化值检测仪具有多种类样品菜单库，可灵活选择检测样品，不同的检测通道可同时检测不同样品项目。

食用油过氧化值检测仪的使用可有效监督检测食用油的质量安全，判断其是否符合相关标准，是否为劣质油等，仪器的使用不受空间的限制，可随时随地开展检测工作。目前过氧化值检测仪在质量监督检验、工商管理、油炸食品生产基地、食药监局、卫生部门、肉制品食品深加工企业、商场、各大食品安全监测系统等单位中使用。