超市买的酸奶哪种适合做水果捞（水果捞拉丝酸奶如何发酵）

超市买的酸奶哪种适合做水果捞（水果捞拉丝酸奶如何发酵）现在因为夏季特别忙，冬季我们是上五款酸奶，夏季我们现在就做四款酸奶，因为确实人工有点忙不过来了。像这四款酸奶已经是我们从十几种口味里面精心挑选出来的。如果你想把酸奶做好或者你对酸奶有什么不懂的，可以在评论区给我留言。

水果捞最重要的就是酸奶。很多人都问我哪一种酸奶最好做？怎么样做更多口味的酸奶？今天我给大家看一下。

像我的这个是杨枝甘露口味酸奶，酸奶成本不高，但是接受度比较高。比如说酸奶现在一共是五种口味，这种口味占销量的百分之二十。

再说最常规的原味酸奶，这款酸奶奶香味十足，入口香滑，回味香甜。这个酸奶还有一个最关键的发酵了出来的成本是四块七毛钱一斤，这个原味酸奶占销售额的百分之五十。

继续往这边看，像我们现在这款是藻蓝口味的酸奶，有浓浓的椰香味，这款酸奶差不多占销量的百分之十五左右。再往这看，这个就是草莓口味的酸奶，草莓口味的酸奶差不多也占销量的百分之十五左右。

现在因为夏季特别忙，冬季我们是上五款酸奶，夏季我们现在就做四款酸奶，因为确实人工有点忙不过来了。像这四款酸奶已经是我们从十几种口味里面精心挑选出来的。

如果你想把酸奶做好或者你对酸奶有什么不懂的，可以在评论区给我留言。