红薯的神仙吃法不用烤不用面粉（红薯别只直接吃）
红薯的神仙吃法不用烤不用面粉（红薯别只直接吃）6、小面团按扁，擀开成长椭圆形。5、揉好的面团稍做醒面，不用发酵，我们采用一次发酵法制作面包，可以大大节省时间。大面团分割成大小均匀的三等分，整形成光滑小面团。2、将除黄油与盐之外的所有食材，放到一起，和成面团。3、和好的面团中，放入盐和黄油，进行扩展揉面。4、和好的面团，可以拉扯成薄如纸的薄面组织，就可以开始做面包了。机器和面可以解放双方，手工揉面的时间比较长，摔打揉搓需要折腾一会儿。
香甜的红薯，是冬天里最甜美的味道，不管是蒸着吃，还是烤着吃都很美味，这两种常见的吃法，也是人人会做，不知道大家有没有试过将红薯与面粉结合，做成美味的面包呢？红薯吐司面包，是用红薯与面粉、鸡蛋、牛奶等食材制作而成，营养不加水，可蒸可烤，还可用电饭煲来做，用电饭煲做，直接做成圆形小餐包码到锅中蒸熟即可，温润香甜，比馒头可好吃多了。接下来给大家分享好吃的红薯面包的做法，大家有时间可以做着吃，红薯的香甜与面包结合，非常的好吃，大人孩子都喜欢！
食材：熟红薯泥50克，高筋面粉280克，耐高糖酵母3克，白糖40克，鸡蛋1个，牛奶75克；黄油25克，盐3克。（一个450克吐司）
做法：
1、红薯蒸熟，去皮，放到保鲜袋中，用擀面杖擀成红薯泥。
2、将除黄油与盐之外的所有食材，放到一起，和成面团。
3、和好的面团中，放入盐和黄油，进行扩展揉面。
4、和好的面团，可以拉扯成薄如纸的薄面组织，就可以开始做面包了。机器和面可以解放双方，手工揉面的时间比较长，摔打揉搓需要折腾一会儿。
5、揉好的面团稍做醒面，不用发酵，我们采用一次发酵法制作面包，可以大大节省时间。大面团分割成大小均匀的三等分，整形成光滑小面团。
6、小面团按扁，擀开成长椭圆形。
7、从上到下将长面片卷起。
8、依次按顺序做好三个面团，再按顺序，将先卷好的面团做二次擀开卷起。
9、二次擀开成的面片宽度比吐司模具略窄一些即可。
10、二次卷好后，压紧接口。
11、卷好的面团，侧面呈螺旋形花状。
12、处理好的吐司面卷，接口朝下，放入吐司模具中。没有吐司模具，做成诸多个圆形小面包胚，不锈钢小盆刷油，码到小盆中，或电饭锅中，用电饭锅直接蒸都可以。
13、送入烤箱，放一碗热水，关上烤箱门，让面包生胚在湿热的环境中发酵。没有烤箱的，锅中放温水，放到蒸屉上盖上发酵。
14、待面包生胚发酵至七分满时到出，预热烤箱5分钟。
15、烤箱上下火180度，放烤箱中层，烤40分钟。没有烤箱的，用锅蒸，锅中水烧开后，放到锅中大火蒸40分钟，焖5分钟出锅。
16、烤好的面包，了炉在桌上轻震两下，立即脱模，放到烤架上晾凉。
17、香甜的面包，不管是撕着吃，还是切成片来吃，都极好。
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