海虾直播卖货第一名北极甜虾（能常年占据电商销量排行榜的）

海虾直播卖货第一名北极甜虾（能常年占据电商销量排行榜的）格陵兰北极虾品尝反馈 熟吃也是几乎一人一种吃法！更多花样请继续下翻↓与熟制北极虾的口感完全不一样，皇家格陵兰生制北极虾以解冻即食为最佳，入口甘甜，软糯滑嫩，滋味香浓。首先让我们了解一下皇家格陵兰（Royal Greenland），这是一家建立于格陵兰岛的海产企业，也是格陵兰第一大海产企业，每年拥有格陵兰90%的海产出口份额。从1774年建立至今，经历了200多年长足的发展。早在1985年，皇家格陵兰品牌就成为了丹麦皇家指定海产供应商。刺身或寿司无疑是最佳做法，这次海鲜指南的品测员又玩出了新花样，先感受一下某品测员表示“随便弄”的北极虾沙拉。

海鲜指南吃货团第3期

皇家格陵兰·格陵兰北极虾

品测报告

“刺身级”北极虾果然吸引了广大吃货的报名，大家都想在家体会日料店的味道~

与熟制北极虾的口感完全不一样，皇家格陵兰生制北极虾以解冻即食为最佳，入口甘甜，软糯滑嫩，滋味香浓。

首先让我们了解一下皇家格陵兰（Royal Greenland），这是一家建立于格陵兰岛的海产企业，也是格陵兰第一大海产企业，每年拥有格陵兰90%的海产出口份额。从1774年建立至今，经历了200多年长足的发展。早在1985年，皇家格陵兰品牌就成为了丹麦皇家指定海产供应商。

刺身或寿司无疑是最佳做法，这次海鲜指南的品测员又玩出了新花样，先感受一下某品测员表示“随便弄”的北极虾沙拉。

熟吃也是几乎一人一种吃法！更多花样请继续下翻↓

格陵兰北极虾品尝反馈

@昆山 秦先生

沙拉也是出自秦先生之手

评价：沙拉是酸甜口感。其余做成了刺身和寿司，虾子太小，吃起来不过瘾。

@郑州 邢小姐

评价：收到的北极虾很惊喜，个头很大。这种虾饱含蛋白质，解冻即食。当然工作较忙，吃的时候自然选择了两种简单的方法。先是生吃，配了醋和少量芥末。自然缓化口感最佳，可以吃出虾的甜味，以及肉的紧致感。然后又加热后吃的，略咸，口感比起生吃就逊色了，但这种吃饭适合家里不适宜冷食的人。

@烟台 曲小姐

评价：上周收到的货，顺丰快递很快，发出后第二天就收到了。由于这几天忙一直没来得及品尝，今天实在按耐不住拿出来品尝。量真的很大，一两次吃不完，实惠！！拿出来几只后很快就化开了，头籽很漂亮，蓝色的籽儿。第一只剥皮吃原味，不腥有淡淡的甜味，口感软糯，唇角有黏黏的感觉，可能是胶质多的缘故吧。剩下的就是蘸芥末吃了，超爱，吃起来个头比日料的大，口感也优于日料店。里面有断的情况，也能理解，估计是化冻不充分拿起来时候扯的。

@淄博 王小姐

评价：还没打开包装就被它晶莹剔透的样子震惊了，这是我见到过颜色最美丽的虾，邀请了几位大厨一起品尝难得的美味，虾肉鲜美无比，犹如鲜活，完全可以作刺身使用，但是还不够甜。遗憾的是尝的时间有点晚，黑头较多，但是更加显出虾的鲜嫩。

@江门 徐小姐

评价：幸好最近天气较冷且干燥，虾没有变质，闻上去是满满的虾腥味，不是臭味哦，是海鲜自带的腥香味。如果不是运输问题，真想尝尝刺身。最后是烹饪，我的一位朋友他知道我抽到试吃，用他的鱼干跟我换了一些北极虾，在他建议下，用烘的方式烹煮，洗干净后直接入锅，不加水加盖中火把虾烘熟，不需要放任何调味料，味道足够，也不需特别技巧，只要留意火候，不要焦就可以了。打开盖子的一刻，虾香四溢，马上挑一只连壳吃入口，味道鲜甜，虾味十足，不过因为是冰冻品，肉质一般。北极虾更适合刺身，但对运输条件要求较高。熟加工，建议烘烤，保留虾味，壳烘烤得脆一些，作下酒菜、零食也是不错。

@江门 甄先生

评价：朋友中了北极甜虾的试吃，我用鱼干互换了一些来试，由于快递不给力，货到时候冰已经融化，因此不能sashimi，只能熟吃，洗干净后不加水，盖上锅盖，中火把虾烘熟，连壳吃，味道非常鲜甜，不过因为是冰冻品，因此肉质一般，但此做法作为下酒菜不错。

@青岛 郭小姐

评价：虾子比较多，全化掉有两大盘。我们一盘直接用水煮了一下，保留了北极虾原有的味道。另一盘放上辣椒葱姜炒了一下。吃的时候发现水煮的肉质更为紧致，保留原味的更能体会北极虾的美味。总体来说，北极虾肉质紧凑、细嫩鲜美，而且不少虾带有虾黄，十分肥美。

@深圳 杨先生

评价：很高兴能成为格陵兰北极虾的体验者，确实很新鲜，采用去头去尾之后，用来做虾仁炒饭，当然口感确实很棒，余下的部分准备用来煲海鲜粥。我觉得这种活动非常好，如果盒子背面再加几道菜谱，就更完美了。

@深圳 陈先生

充分体会到了鲜、甜、弹。

包装物流反馈

刺身级产品对物流要求真的很高，这次山东地区的品测员们收到北极虾的品质不错，但是其它地区因为时间上有所耽搁，导致部分品测员不太敢尝试刺身。很多读者反映是因为顺丰在包装的时候没有在保温箱中加入冰袋，导致长距离的读者收到北极虾时，存在部分的化冻现象。

@烟台 曲小姐

上周收到的货，顺丰快递很快，发出后第二天就收到了。由于这几天忙一直没来得及品尝，今天实在按耐不住拿出来品尝。包装方面外侧有保温袋，这个比起保温箱更方便更轻便，里面是纸盒装，拆开后发现量真的很大。但因为是纸质的，稍微一化水分就阴湿了包装盒。不太方便往出拿。

@青岛 郭小姐

北极虾寄来时还是冰的，密密麻麻的一大份，简直是个大惊喜。

@江门 徐小姐

首先是开箱，北极虾是通过顺丰生鲜服务寄送，收到的时候是第三天中午。之前有了解北极虾可以刺身，但是打开发现寄送的北极虾是纸盒包装，运输过程也没有放冰袋，开箱时已经是解冻状态，拿出来流了好多水，而且包装盒上的日期看不清楚，刺身是不敢的了。

@深圳 杨先生

收到快递后很惊喜，盒子包装很漂亮，伴随着冰块，打开之后确实很新鲜。

针对有读者反馈，看到北极虾头部黑色不敢生吃的问题，皇家格陵兰向我们解释到：北极虾头部蓝绿色的是北极虾的虾膏，属于最有营养的一部分，并非变质原因。