大厨为慈禧做了什么汤(慈禧独爱一道家常菜)
大厨为慈禧做了什么汤(慈禧独爱一道家常菜)原来这“驴钱肉”竟然是驴鞭肉做成的,把它切成像铜钱一样的片状烹调而成。这下可不得了了,慈禧太后哪里能接受这种不成体统的东西做成的食物,况且自己还吃了那么多,当着众多宫女和太监的面,慈禧太后觉得颜面尽失,有失皇家身份,让她含泪都要杀掉这些整天为了寻找美食的厨子。慈禧太后作为当时的实际掌权者,却一心只顾私利而置万千黎民于水火,大不幸矣!
如果提到清朝,特别是清朝晚期,我们都不由得对朝廷和统治者的腐败和无能产生愤慨,对“四万万人齐下泪,天涯何处是神州”的国家发出叹息。而今天的主人公,慈禧太后,一味地为了私利置大局而不顾,无疑加重了中国的苦难。
甲午战争结束后,慈禧太后一心想的是如何办一个风风光光的六十大寿。作为一个极其自私和享乐主义的人,她的生活自然不能等闲视之,我们可以从她的膳食一窥全貌。当时的慈禧太后,控制朝政,各方面的用度都比皇帝要讲究,据说光是厨子就设了100个。
据民间传闻,慈禧太后每顿饭都是一百多道菜肴,每一道仅仅是尝一口,一顿饭下来至少花了6万块。当时的大清朝,政局动荡,水深火热,不夸张地说,慈禧太后这光靠吃饭,都得吃垮半个国库。
有这样一个故事,说是慈禧太后很喜欢吃一道叫做“驴钱肉”的菜,几乎每一顿都要吃这道菜。碰到了喜欢的菜,难免想要问问这菜是什么做出来的,这不问还好,心血来潮一问,慈禧太后一下子就脸红了,甚至斩杀了所有做这道菜的厨子。那这道菜又怎么了呢?为何会惹得慈禧痛下杀手。
原来这“驴钱肉”竟然是驴鞭肉做成的,把它切成像铜钱一样的片状烹调而成。这下可不得了了,慈禧太后哪里能接受这种不成体统的东西做成的食物,况且自己还吃了那么多,当着众多宫女和太监的面,慈禧太后觉得颜面尽失,有失皇家身份,让她含泪都要杀掉这些整天为了寻找美食的厨子。
慈禧太后作为当时的实际掌权者,却一心只顾私利而置万千黎民于水火,大不幸矣!