番茄土豆炖牛腩不放香料（番茄土豆炖牛腩的做法）

番茄土豆炖牛腩不放香料（番茄土豆炖牛腩的做法）6、加入足量温水，大火烧开后连汤带肉一起倒入砂锅中，中小火煲制40分钟左右；5、放入牛腩翻炒一会，加入适量的料酒，生抽，老抽继续翻炒2、番茄、土豆洗净去皮切块备用3、牛腩凉水下锅，放葱姜、料酒，大火烧开，撇去浮沫，煮2-3分钟后捞入温水中洗净，沥干水备用4、炒锅加热放油，油热后放葱姜蒜爆香，加入番茄翻炒出汁

准备食材：番茄1个、土豆1个、牛腩1斤

准备调料：葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、食盐

做法如下：

1、牛腩洗净改刀切成两厘米左右的方块

2、番茄、土豆洗净去皮切块备用

3、牛腩凉水下锅，放葱姜、料酒，大火烧开，撇去浮沫，煮2-3分钟后捞入温水中洗净，沥干水备用

4、炒锅加热放油，油热后放葱姜蒜爆香，加入番茄翻炒出汁

5、放入牛腩翻炒一会，加入适量的料酒，生抽，老抽继续翻炒

6、加入足量温水，大火烧开后连汤带肉一起倒入砂锅中，中小火煲制40分钟左右；

7、待牛腩肉质软烂，加适量食盐调味，放入切好的土豆块，加盖焖煮10分钟，然后开盖大火收汁，待汤汁浓稠后即可关火。

营养又美味的番茄土豆炖牛腩就做好了，喜欢就赶紧试试吧。