清华大学生卖煎饼的真实收入（年薪百万清华高材生辞工）
清华大学生卖煎饼的真实收入（年薪百万清华高材生辞工）为了获得更多的收入，夫妻俩人每天都要工作超长时间，除去日常吃饭睡觉的时间，能够让他们用于娱乐放松的时间只不过一两个小时，可谓是比007还要辛苦。北京是一个寸土寸金的地方，他们只能够尽量压缩店铺的面积，选择在更加繁华、人流量更大的商业区域租房。毕竟他们并不是凄惨的打工人，而是这家煎饼小铺的老板。煎饼店的生意越好，他们的收入也就越丰厚。为了开这家煎饼店，夫妻两个人做好了充足的准备。他们先是将自己的目标客户定为了那些每天赶时间上班，没有太多时间吃早餐的工作者，然后又开始搜寻合适的开店位置。
文 | 兔兔
编辑 | 阿琰
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二〇一四年北京的一家小店里，一个男人和自己的妻子正手忙脚乱的制作煎饼。尽管生意忙碌到他们都没有足够的时间去喝一杯水，但夫妻两人的心里却十分高兴。
毕竟他们并不是凄惨的打工人，而是这家煎饼小铺的老板。煎饼店的生意越好，他们的收入也就越丰厚。
为了开这家煎饼店，夫妻两个人做好了充足的准备。
他们先是将自己的目标客户定为了那些每天赶时间上班，没有太多时间吃早餐的工作者，然后又开始搜寻合适的开店位置。
北京是一个寸土寸金的地方，他们只能够尽量压缩店铺的面积，选择在更加繁华、人流量更大的商业区域租房。
为了获得更多的收入，夫妻俩人每天都要工作超长时间，除去日常吃饭睡觉的时间，能够让他们用于娱乐放松的时间只不过一两个小时，可谓是比007还要辛苦。
长时间待在一个只有八平米空间的小店里忙碌，难免会让人觉得压抑烦躁。
更让夫妻两人无法接受的是，不管他们怎么努力，煎饼铺的销量都无法再出现大幅度的提升了。
煎饼铺每个月的销售额大约为十万元，除去成本和房租等费用，一个月累死累活也赚不到多少钱。
当时有不少人都等着看他们的笑话，打算在他们失败后狠狠的笑话他一番。
原来这对夫妻并不是普通人，身为丈夫的吴一黎是一位从清华大学毕业的学霸。
吴一黎是土生土长的北京本地人，他的父母也有着多年学习的经验，在吴一黎很小的时候，就致力于将他朝着学者的方向培养。
吴一黎也确实展现出了自己在学习方面的天赋，从小考试成绩就非常优秀，很少让父母为学习的事情担忧。
2003年高考结束后，吴一黎凭借着自己出色的成绩顺利被清华大学录取，在学校里学习软件相关的专业知识。
毕业后的他也顺利找到了一份体面的工作，成为一家在全球范围内排名都非常不错的大型公司的员工。
在这家公司工作了几年后，不安于现状的他再次选择了跳槽，轻轻松松进入到了另一家大型企业，成为了该公司在我国的软件业务负责人。
外企高管的身份让吴一黎变得格外风光，每个月他并不需要过多劳累，就能够赚到十几万元的工资。
事业发展顺利的他还收获了一段甜蜜的爱情。积攒了一定收入后，吴一黎选择在2013年和自己的恋爱对象刘佳雪结婚。
两个人在上高中的时候就已经爱生情愫，这段感情也算是经历了多年的考验。
刘佳雪同样是一个非常优秀的高材生，她和吴一黎一起进入到清华大学学习，两个人谈了一段甜蜜的校园恋爱。
毕业没多久，刘佳雪就找到了一个与法律有关的工作，每个月的收入并不比自己的丈夫低。
两个人的人生可以说是幸福到令人羡慕，谁也没有想过他们会放弃相对轻松的工作，选择做一个每天起早贪黑的早餐店店主。
而这个选择背后的原因竟然是为了寻找生活的意义。
在当时的大众观念中，一个在学校读了这么多年书，取得如此高学历的人，理应去做一些更加体面的工作。
就算不是常年坐在办公室里研发科技，也应该去尝试一些普通人无法掌握的技术。
可吴一黎却要选择开一家煎饼铺，做任何人都能够学习的摊煎饼，这显然是在浪费他所学习的尖端知识。
有人说他是读书把脑子读傻了，根本不知道做好职业规划，居然连什么样的工作室优质的都分不清楚。
也有人为他的选择感到可惜，觉得一个能够在其他行业做出成就的高材生，就这样埋没在了路边的早餐摊里。
吴一黎知道自己没有办法改变其他人的想法，他能做的唯有更加努力的创业，用实力来证明一切。
经过一番实地调研后，吴一黎租了一个面积只有8平米的小裤子，并给这家小铺起名“食好运”，希望它能够给时刻和自己都带来良好的气运。
尽管自己的事业发展有些停滞，吴一黎也没有轻易放弃希望，而是在不断探究新的发展方向。
其实当初选择开一家煎饼铺子，并不是吴一黎在意想天开，而是他经过深思熟虑后得到的结果。
几年的打工经历让吴一黎意识到，当下年轻人的生活压力实在是太大了，不少人都没有足够的时间用于休息，更别说自己做早饭和晚餐了。
自己和妻子以前上学读书的时候，也会经常购买一些煎饼当做早餐。
既然这样，倒不如他们合力开一家煎饼铺子，在自己热爱的事情上花费时间。
当时市面上虽然有不少售卖煎饼的早餐小铺，可大多都是普通人推着小车在售卖，根本没有统一的品牌。
大家在购买煎饼的时候也只是碰运气，看到那家就去哪里购买，顶多记住一两个在固定地方售卖的，口味比较好的小铺。
所以他在售卖煎饼的时候，特地给自己的煎饼起了一个响亮的口号，加深人们对自家煎饼的印象。
如果大家觉得他的煎饼口味不错，以后想吃煎饼的时候就会想到这个牌子，主动找到他的店里去。
煎饼铺的销量陷入停滞后，吴一黎也试着抽空寻找新的转变方向。很快他就发现了煎饼铺上存在的问题。
当时的煎饼铺都是人力制作煎饼的，就算工人自己已经非常熟练了，在客流量比较大的情况下，还是会出现手忙脚乱的情况。
这样一来制作煎饼的效率就会变差，那些着急赶时间上班的人，自然不会花费时间在一个效率比较慢的小铺前排队。
如果通过增加店员的方式来提升制作效率，对于日常工资和消费水平都比较高的北京来说，也不是一个容易实现的计划。
毕竟煎饼铺的销售高峰期大多在吃饭的时间段，其他时间并不需要做太多工作，请过多的电源反而是一种资源浪费。
更重要的是煎饼并没有太多技术含量，大部分普通人都可以经过短时间的练习和学习掌握这门技术。
想要通过开煎饼店赚到更多的钱，只能想办法解决上面这些问题，或是形成属于自己的产业链，让自己在煎饼铺这个行业中获得一定的竞争优势。
正当吴一黎位这个问题发愁的时候，他偶然联系上了曾经一起学习的同学施侃乐。
这位同学是一个特别有才华的学霸，毕业后选择继续到外国学习更加先进的技术，在3D打印行业有不错的成就。
几年没见的同学再次相见，吴一黎连忙邀请对方和自己一起吃饭聊天。
在闲聊的过程中，吴一黎说起了自己最近在做的事业以及心中关于发展上的担忧。
施侃乐听后半开玩笑的说：“你要真觉得自己做煎饼卖，干脆我给你整台打印机，让机器帮你做煎饼。”
没想到就是这样一句玩笑话，居然真的点拨了吴一黎。
回家后的吴一黎一直将同学的这句话放在心里，越想越觉得这是一个不错的想法。
很快他又主动联系上了施侃乐，郑重的告诉对方自己真的想要一台能够制作煎饼的3D打印机。
施侃乐虽然对这个投资并不感兴趣，但他还是想尝试训练一下自己的3D技术，便答应和吴一黎一起研发能够做出煎饼的3D打印机。
2015年的9月份，吴一黎又租了一家小店铺发展科技，主要目标就是制作自己心中的那台3D打印机。
两位学霸在一起的工作效率果然很高，仅仅过去了60天，他们就顺利制作出了一台能够投入到商用中的煎饼打印机。
两个幽默的年轻人还给这台打印机起了一个名字叫“3弟画饼”。
这台机器不仅能够迅速的制作出理想的煎饼，还可以在煎饼上绘制一些可爱的卡通图案，或是写上生日祝福。
不同形状、不同造型的煎饼，都可以通过这台打印机来制作。只需要在发动机器之前，为机器提供足够多的面糊就可以。
而且用这种方式做出来的煎饼，不仅不会像人工煎饼那样偶尔翻车，制作的速度也提升了不少。
这台机器做出来没多久，吴一黎就把他带到了自己的煎饼铺里投入使用。
新奇的制作方式很快就吸引了一大批年轻人，大家都纷纷来到煎饼铺里定制自己喜欢的卡通煎饼。
一二三也趁着这股热度提升了煎饼的售价，哪怕3D打印出来的煎饼比普通煎饼的价格要贵上几倍，还是会有不少想要尝试的年轻人主动掏钱购买。
吴一黎很快看到了3D打印煎饼背后蕴藏的商机，他和自己的好伙伴施侃乐讨论了一下，觉得可以进一步售卖这种3D打印机器，进行一次新的创业。
可惜当时两个人并没有多少钱，制作这样的一台打印机需要不少启动资金，他们根本无法为尚未卖出去的机器承担这样的风险。
好在他们的机器引起了投资者的兴趣，在发起众筹后，他们在10多分钟就筹到了50万的现金。
投资者毫不犹豫地给他们投入了千万元的创业资金，让他们好好发展3D煎饼打印机。
有了充足的资金支持，两个人做起煎饼打印机来也算是得心应手，美国多久就生产出了一批可以直接参与制作售卖，操作相对便捷的新款煎饼打印机。
这样的一台打印机只需要花费5000元就能买到，平时的使用和维护也相当容易，不看说明书也能操作的十分流畅。
恰好那时各种卡通煎饼的生意火爆，国家也在有意支持各类小型商户发展，因此两个人的打印机一经推出就取得了不错的成果。
短短几一个月的时间里，他们就卖出了许多台煎饼打印机，顺利收回了研发成本，还借此大赚了一笔。
这样的发展让吴一黎深刻意识到，时代在不断发生变化，当下年轻人对食物的追求也出现了新的需要。
除了基础的充饥果腹外，他们也会希望能够得到一些好看的食物，满足自己欣赏美的愿望。
只不过在过去，那些擅长做美食的人未必能够画出好的画作，精致的食物总是售价昂贵。
现在在3D打印机的帮助下，每一个人都可以轻松制作出好看的食物，还能够根据自己的愿望定做想要的图案。
哪怕这种食物的售价比普通食物要贵，也给了民众的一个尝试体验的机会。
通过这种方式赚取到足够多资金的吴一黎，很快就和自己的朋友一起对打印机进行新一轮的研发与改进。
短短九年的时间，他们已经对打印机进行了七次更新换代，致力于研发出更加多功能、操作更方便的新型煎饼打印机。
二次创业的成功也让吴一黎意识到，将科技和生活结合在一起，才能够创造出更多的财富。
除了自己喜欢的煎饼行业外，他也会试着将3D打印机运用到其他领域当中。
比如在和儿童相处的过程中，他就突然萌生了关于幼儿早教方面的想法。
如果能够让孩子在年龄比较小的时候，就对3D打印技术产生兴趣，没准能够进一步开发幼儿的智力，让他们更好的接受新鲜事物。
例如做一台售价相对便宜的3D打印机，或是利用类似的3D打印机开店。
然后让适龄的儿童利用这台机器进行模仿和学习，自己设计并制作出喜欢的物体。
这种方法不仅能够培养儿童的空间想象能力，也可以进一步提升儿童的耐心和动手能力。
在这种游戏的推动下，一些儿童可以更早的展现出自己在设计和想象方面的潜能。
想到这里，吴一黎又迅速开始了对这个产业的研究，或许要不了多久，我们就能够在市面上看到类似的机器出现了。
当然除了上面这些发展方向外，吴一黎还找到了更适合自己的创业方式。
他不再将自己的目光拘泥于煎饼铺和3D打印机上，而是重新做回了自己的老本行——研究计算机。
他凭借着自己早先创业积攒下来的财富，开了一家新的科技公司，将自己的目光锁定在了线下销售这一领域。
正是因为吴一黎有着敢想敢做的性格，能够准确的知道自己想要什么样的生活，他才可以在当初放弃看似高薪的工作，开始属于自己的创业之路。
相信在这份精神和毅力的推动下，他的创业发展会越来越好，我们也能够在市场上看到更多他研发出来的新产品。
对此，您有什么想说的呢？欢迎在评论区留下您的看法！
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