最简单燕麦饼干做法免烤（烘焙燕麦饼干过年回家带给老妈老爸的小点心）
最简单燕麦饼干做法免烤（烘焙燕麦饼干过年回家带给老妈老爸的小点心）1、拿个盆子，先将100克燕麦片、50克椰蓉和60克红糖混合在一起。一、干性材料混合不过，这款饼干真的是没有卖相啊，以至于做了这么多次，都没有拍出好看的照片。但，这不影响我对这款饼干的喜爱。下面一起来看做法吧~快熟燕麦片100克 / 低筋面粉150克 / 椰蓉50克 / 红糖60克 / 黄油120克 / 巧克力糖浆30克PS：巧克力糖浆可以用等量蜂蜜或玉米糖浆替代。这个方子量大，做大约40块饼干，烤两盘。如果不想做那么多，用量请减半。
快过年了，有朋友说想做牛轧糖，想让我写个牛轧糖的做法。
牛轧糖的做法蛮简单的，不过，我不常吃糖，所以也就没做过。既然有朋友想要做法，做一做，写个方子也不错，然后我就上网买了做牛轧糖的食材。
不巧碰到天猫年货节，卖家发货晚了，周末没有收到包裹，只能等一等了。做不了牛轧糖，那咱们先做燕麦饼干吧~
这款饼干是我最喜欢的饼干之一，做法很简单，又非常好吃。饼干里面加入了燕麦，多了膳食纤维，口感类似酥性消化饼干。前年过年回家，给老妈带的就是这款饼干，招待亲朋好友再合适不过了。
不过，这款饼干真的是没有卖相啊，以至于做了这么多次，都没有拍出好看的照片。但，这不影响我对这款饼干的喜爱。下面一起来看做法吧~
快熟燕麦片100克 / 低筋面粉150克 / 椰蓉50克 / 红糖60克 / 黄油120克 / 巧克力糖浆30克
PS：巧克力糖浆可以用等量蜂蜜或玉米糖浆替代。这个方子量大，做大约40块饼干，烤两盘。如果不想做那么多，用量请减半。
步骤一、干性材料混合
1、拿个盆子，先将100克燕麦片、50克椰蓉和60克红糖混合在一起。
2、150克低筋面粉过筛，筛入盆中，混合均匀。
二、湿性材料混合
先隔水融化120克黄油，然后把30克巧克力糖浆倒入其中，混合均匀。
三、干湿混合
把第一步中的干性材料倒入第二步中的湿性材料中，混合均匀。混合好的材料会比较干，松松散散的，这是正常的哦~
四、饼干整形
1、抓一把干巴巴的燕麦混合物，用力握成团，掰下来一小块，团成一个小球，每个小球大概12克左右。
2、把燕麦小球压扁，注意不要弄散哦~我是用50克月饼模具压出来的形状。
五、烤制
压好形状的饼干放到铺了烘焙纸的烤盘中，烤箱预热150℃，烤15分钟，就可以出炉啦~
小贴士：
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在饼干整形的时候，可能会比较困难，因为燕麦混合物真的比较干，不过，第一次做不建议改方子哦~
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这次用巧克力糖浆替代了蜂蜜，饼干看上去颜色深一点，烤前烤后的颜色变化不是很大。如果你用的是蜂蜜，最后几分钟注意观察饼干的上色情况，不要烤糊！
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建议烤制温度设置为150℃，当然，各家烤箱脾气也不一样，温度也可以调整，烤制时间也可以调整，保证饼干烤透就可以啦~
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刚烤好的饼干还是软的，等放凉了就会酥脆，这个方子的饼干偏脆一点。
最后，还是提醒一下，饼干属于高糖高脂的食物，即使是这款加入了健康食材燕麦的饼干也是高糖高脂的。建议大家偶尔吃一点，千万别吃太多。
最近一款养蛙游戏《旅行青蛙》火遍朋友圈，姐姐也养了一只青蛙，叫做蛙宝。蛙宝自己看书、吃饭、写信、削铅笔、做手工，背起行囊去旅行。我能做的就是收割庭院中的三叶草，给他换旅行途中吃的用的。蛙宝会寄明信片和特产回来，我会在家用特产招待他的蜗牛朋友。
网上有人说，我们跟青蛙的关系，像极了父母和我们的关系，养了青蛙才体会到为人父母的那份心情，而那只出门之后很长时间不回家的青蛙就是我们自己的写照。
我跟我父母的关系并不算亲近，从小就不粘人，就像蛙宝一样，自己做自己的事情，很少和父母交流。父母对我也是非常放心，没有千言万语叮咛嘱咐。
自从09年离开家到现在，每年过年才回家一次，出门在外的日子里，隔两个月才跟家里通一次电话。每次通电话，问问家里情况，说一说自己的近况，大概也就10分钟，老妈就问，还有啥要说的吗，没有就挂电话吧。老妈就是如此个性，从来不多聊天。
也是因为和家里通电话比较少，来自父母的催婚压力就小很多，这么多年还是自已一个人过。
和父母不常通话聊天，没有那种亲近感，可能是因为在我的成长过程中，父母忙于生计，给予我的关注太少。但现在父母很能理解我在外面的辛苦，从来不要求我给家里寄钱，挣的工资都自己花，每次通电话还问我钱够不够用，不够用就张口向家里要。
而我呢，就像蛙宝一样，每次回家，都要给父母带外地的特产。那几年在广州，每年回家带莲香楼的糕点、皇上皇的腊肠。后来在北京，过年给家里带稻香村的糕点。这几年学会了烘焙，带回去的都是自己亲手做的饼干。
除了带特产，回到家里还喜欢帮父母添置物品，买鸡翅木的筷子换掉家里的旧筷子；宜家买的捞面器很好用，给老妈也买一个；家里的小铝盆用了几十年，给老妈换成四个有大有小的不锈钢盆子；面包机揉面发面省力省心，方便老妈做面条蒸馒头……总之，一切好用的东西都想给父母买回家。
或许，我和父母的沟通不多，陪伴很少。父母给我充分的自由，让我过自己想过的生活，我也竭尽所能从小细节改善他们的生活。我觉得和父母之间这种状态蛮好。
再过两周就是春节了，早早买了回家的车票，今年过年回家，给父母带好吃的燕麦饼干(●'◡'●)
