平安夜怎么能少得了好吃的苹果呢（平安夜的苹果新吃法）

平安夜怎么能少得了好吃的苹果呢（平安夜的苹果新吃法）2、 用牙签把水果们都穿好；作为一个美食爱好者，今年的平安夜，我也会和亲友分享平安果。不过我打算用另外一种形式：结合中国传统饮食文化，用家常的手法做一道甜品——冰糖脆皮苹果。灵感来源于小时候卖糖葫芦的小贩，他们除了卖糖葫芦还会卖糖苹果。糖苹果和糖葫芦一样，一整颗苹果外面裹上一层红红的糖衣，咬起来脆甜脆甜的，很好吃。不过这种吃法不太方便，所以我稍微做了一下改良，具体做法如下：1、 准备1颗苹果，洗净去皮，然后切成小丁，家里还有橙子和葡萄，我也洗了一点，一起做丰富一下品类；

还有不到一周的时间，我们即将迎来一个互送“平安果”的西方节日——平安夜。虽然说这是平安夜是一个西方节日，但随着中西方文化的融合越来越深入，很多中国人也会在这一天互赠包装精美的苹果，寓意平安吉祥。

苹果，除了作为平安夜的“平安果“，在希腊神话中也代表着”爱情之果“，在北欧神话中也有”青春之果“的意义，甚至在中国，也被道教视为”仙果“。全世界无论古今都赋予苹果美好寓意，个人觉得和它本身具有较高的营养价值有很大关系。

科学地讲，苹果是一种营养价值较高，而且容易被人体吸收利用的水果。它含有的维生素大多都是水溶性的，很容易吸收，而且几乎不存在过量食用产生中毒的可能。同时它热量低，口味脆甜，吃过之后又容易有饱腹感，因此很受女孩们的欢迎。

作为一个美食爱好者，今年的平安夜，我也会和亲友分享平安果。不过我打算用另外一种形式：结合中国传统饮食文化，用家常的手法做一道甜品——冰糖脆皮苹果。

灵感来源于小时候卖糖葫芦的小贩，他们除了卖糖葫芦还会卖糖苹果。糖苹果和糖葫芦一样，一整颗苹果外面裹上一层红红的糖衣，咬起来脆甜脆甜的，很好吃。不过这种吃法不太方便，所以我稍微做了一下改良，具体做法如下：

1、 准备1颗苹果，洗净去皮，然后切成小丁，家里还有橙子和葡萄，我也洗了一点，一起做丰富一下品类；

2、 用牙签把水果们都穿好；

3、 配糖浆：冰糖与水1：1调配好

4、 熬糖浆：大火熬化冰糖，然后转小火慢慢熬至糖浆浓稠呈流状；

5、 沾糖：水果均匀沾上糖浆；

6、 冷却：将裹上糖浆的水果们放在砧板或者吸油纸上晾凉，即可食用；

我用双十二快递包装里的泡沫垫做了一个小型的道具，把水果们插在上面，看起来还有点像颗圣诞树。亮晶晶的外皮包裹着缤纷的水果，咬一口，外皮嘎嘣脆，里面的水果饱满爆汁，是真正的甜蜜蜜呀。

我是大脸妹，一个爱笑爱吃的四川妹子，热爱美食的我每天都会更新动态，如果您喜欢就关注我吧。欢迎大家留言、点赞分享哦！