猪肘怎么做肥而不腻好吃（今日食谱酱猪肘）

猪肘怎么做肥而不腻好吃（今日食谱酱猪肘）适量生抽、老抽、耗油和半碗米酒 放入适量桂皮、八角、香叶、冰糖 下姜片、料酒 水开三分钟后捞出来第三步： 电饭锅底铺上姜片 葱段 放入猪肘

大家都知道 吃年夜饭是春节习俗之一，又称年晚饭、团年饭、团圆饭等，特指年尾除夕的阖家聚餐。在外工作的人都会在趁着除夕来临回老家和家人团聚，目的是在过年前一家人一起共度农历新年。传统上年夜饭是在除夕祭祖后才食用。年夜饭是每年新年前的重头戏，不但丰富多彩，而且还讲究很多寓意。吃年夜饭前先拜神祭祖，待拜祭仪式完毕后才开饭。中国人的年夜饭是家人的团圆聚餐，这顿是年尾对一家人来说最重要的一顿晚餐。

今天的这个酱猪肘 简直太适合作为年夜饭主菜上桌了 大家一起来学吧

第一步：把猪肘的四面烫一下

第二步：洗干净后凉水下锅

下姜片、料酒 水开三分钟后捞出来

第三步： 电饭锅底铺上姜片 葱段

放入猪肘

放入适量桂皮、八角、香叶、冰糖

适量生抽、老抽、耗油和半碗米酒

加入两罐啤酒

最后一步： 按蒸煮一小时 再翻个面煮一小时就可以啦

满满的胶原蛋白看着也太香啦 吃起来软软糯糯 还在等什么呢 快给家里的老人小朋友安排上吧！