黑森林千层水果蛋糕（五层黑森林蛋糕）
黑森林千层水果蛋糕（五层黑森林蛋糕）产 量： 12份食谱▸▹纯素食主义者，生，无麸质，无油，无大豆，精制无糖…然后在蛋糕上铺上您选择的漂亮浇头；我们保持简单，并使用椰子片，冷冻樱桃和可可粒。趣闻：您知道荞麦实际上不是“小麦”的一种吗？该种子实际上不含麸质，并且与大黄有关。发芽的荞麦具有坚果和泥土的味道，可与巧克力和樱桃味完美搭配。没有发芽的荞麦？没问题！建议在下面的食谱中提供替代方法。生日快乐，周年纪念，毕业或里程碑！
萨迪亚的姐姐过生日，为了庆祝这一欢乐时刻，它为她做了她最喜欢的蛋糕，黑森林的纯素版。
“真正的食物没有成分，真正的食物就是成分。” 〜杰米·奥利弗（Jamie Oliver）
那蛋糕里有什么？只有有益健康。这是图层：
- 杏仁樱桃皮： 杏仁，樱桃，枣，可可粉
- 巧克力奶油层： 鳄梨，枣，可可粉，樱桃
- 巧克力荞麦层： 发芽的荞麦，可可粉，葡萄干，香草
- 椰子奶油层： 椰子肉，椰丝，香草，樱桃
- 巧克力奶油层： 如上所述
…然后在蛋糕上铺上您选择的漂亮浇头；我们保持简单，并使用椰子片，冷冻樱桃和可可粒。
趣闻：您知道荞麦实际上不是“小麦”的一种吗？该种子实际上不含麸质，并且与大黄有关。发芽的荞麦具有坚果和泥土的味道，可与巧克力和樱桃味完美搭配。没有发芽的荞麦？没问题！建议在下面的食谱中提供替代方法。
现在获取蛋糕的漂亮图片：
生日快乐，周年纪念，毕业或里程碑！
五层黑森林蛋糕食谱▸▹纯素食主义者，生，无麸质，无油，无大豆，精制无糖
产 量： 12份
准备时间： 30分钟
总 时 间： 6小时30分钟（包括冻结时间）
成分：杏仁樱桃蛋糕2杯（200克）生杏仁
1杯（120克）酸樱桃干
1杯（175克）枣去核
2汤匙（15克）生可可粉
成分：巧克力奶油层2个鳄梨
1/2杯（85克）枣去核
1杯（225克）冷冻樱桃
1/2茶匙纯香草精
1/2杯（60克）酸樱桃干
成分：巧克力荞麦层1/2杯（85克）发芽的荞麦，发芽2-3天（或根据需要使用腰果，核桃或杏仁）
1汤匙（8克）生可可粉
115克（3/4杯）黑葡萄干（或日期）
1/2茶匙纯香草精
成分：椰子奶油层4个婴儿椰子，仅肉类（或1罐全脂椰子奶）
1/2杯（40克）不加糖的椰丝
1茶匙（5毫升）纯香草精
1杯（225克）新鲜或冷冻的樱桃，去核（可选）
成分：波兰层1/4杯生可可粒（或切碎的黑巧克力）
1/4杯（20克）不加糖的椰子片
1杯（225克）新鲜或冷冻樱桃
制作过程- 用少量椰子油为9英寸的springform锅注脂（可选，但更容易取出蛋糕）
- 通过将杏仁添加到食品加工机 或搅拌机中 并进行脉动以制成粗面粉，可以制成外壳。然后加入樱桃，红枣和可可粉，混合至充分混合，并在手指之间按压时混合物粘在一起。如果不坚持，添加更多的日期和/或樱桃干。用力均匀地将地壳向下压入锅底。搁置。
- 通过将鳄梨，枣，可可粉，冷冻樱桃（不是干樱桃）和香草提取物添加到高处的食品加工机或搅拌机中，停止刮擦侧面，直到形成慕斯，来制作巧克力奶油层。然后，加入酸樱桃干并混合5秒钟，使樱桃干微粉碎，但保留大块以增加质地。将一半这种混合物倒入弹簧盘中，并保留另一半，以备后用。下一步操作时，将锅放入冰箱。
- 通过在食品加工机或搅拌机中添加荞麦（或坚果替代品），可可粉，葡萄干和香草精，并混合至充分混合，以创建巧克力荞麦层。应形成浓稠的糊状物。将其添加到上一个巧克力层中，均匀地分布在顶部，然后将锅放回冰箱，同时进行下一步。
- 将椰子肉，椰子片和香草精添加到食品加工机或搅拌机中，直至混合均匀，即可制成椰子奶油层。在将其添加到上一层之前，首先将樱桃（〜1杯）放在蛋糕盘的周围。然后将椰子奶油层倒在上面 这将使樱桃从蛋糕的侧面可见，并且当从锅中取出蛋糕时，将为全白色椰子奶油层增添色彩。
- 在椰子层的顶部，将鳄梨巧克力奶油层的剩余一半密密淋上，并用勺子的背面铺开，以形成均匀的表面。
- 用巧克力，椰子片和樱桃装饰蛋糕的顶部，并放入冰箱中至少放置6个小时。
- 准备上菜时，请从弹簧盘上轻轻取出，让蛋糕在室温下静置20-30分钟，然后再上菜。
要创建层次更分明，可以前的等待时间上一层增加下一层之前完全冻结。就我个人而言，我不会为等待而烦恼，所以我将其相互叠放。该层略有融合，但增加了蛋糕的“自制”外观，这也很棒。请享用！
您喜欢这个大蛋糕吗？
