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盐煎秋刀鱼的做法(盐煎秋刀鱼初夏搜食)

盐煎秋刀鱼的做法(盐煎秋刀鱼初夏搜食)7、最后挤上几滴柠檬汁,好好享用吧!6、翻面继续小火煎制,直到两面焦黄。3、鱼块两面都撒上海盐和研磨黑胡椒,静置10分钟。4、麦饭石煎锅烧热,用毛刷刷入适量橄榄油。5、收小火,把鱼块摆放入煎锅,小火煎制。

盐煎秋刀鱼的做法(盐煎秋刀鱼初夏搜食)(1)

这道菜有种魔力,会让你在烹饪和享用的过程中,脑子里都在回响周董的声音:“秋刀鱼的滋味,猫和你都想了解……”

By KK琦姐

用料

  • 秋刀鱼 两条
  • 海盐 2小撮
  • 研磨黑胡椒 适量
  • 橄榄油 适量
  • 新鲜柠檬 1块

做法步骤

盐煎秋刀鱼的做法(盐煎秋刀鱼初夏搜食)(2)

1、秋刀鱼清除内脏,冲洗干净。

盐煎秋刀鱼的做法(盐煎秋刀鱼初夏搜食)(3)

2、每条鱼斜刀分切成4块。

盐煎秋刀鱼的做法(盐煎秋刀鱼初夏搜食)(4)

3、鱼块两面都撒上海盐和研磨黑胡椒,静置10分钟。

盐煎秋刀鱼的做法(盐煎秋刀鱼初夏搜食)(5)

4、麦饭石煎锅烧热,用毛刷刷入适量橄榄油。

盐煎秋刀鱼的做法(盐煎秋刀鱼初夏搜食)(6)

5、收小火,把鱼块摆放入煎锅,小火煎制。

盐煎秋刀鱼的做法(盐煎秋刀鱼初夏搜食)(7)

6、翻面继续小火煎制,直到两面焦黄。

盐煎秋刀鱼的做法(盐煎秋刀鱼初夏搜食)(8)

7、最后挤上几滴柠檬汁,好好享用吧!

盐煎秋刀鱼的做法(盐煎秋刀鱼初夏搜食)(9)

8、成品图一。

盐煎秋刀鱼的做法(盐煎秋刀鱼初夏搜食)(10)

9、成品图二。

盐煎秋刀鱼的做法(盐煎秋刀鱼初夏搜食)(11)

10、成品图三。

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