白沙绿茶怎样冲泡好喝呢(芷兮课堂绿茶的三种冲泡方法)
白沙绿茶怎样冲泡好喝呢(芷兮课堂绿茶的三种冲泡方法)早春毛峰【优点】避免茶因水温过高而被烫坏,顺便欣赏茶叶下沉的过程。上投法:注水-投茶【方法】先在杯中注满七分的水,再投茶。【适宜】一般适宜身骨重、多芽毫的茶叶。
春茶季,第一波早春茶从绿茶开始,芽叶鲜嫩、香气鲜灵、滋味鲜活而饱满。茶好,也要冲泡得当,才能最大程度挥发出春茶的“鲜”。
芷兮课堂今天带大家学习如何冲泡出一杯完美的高级绿茶。
碧螺春
常见冲泡方法
上投法:注水-投茶
【方法】先在杯中注满七分的水,再投茶。
【适宜】一般适宜身骨重、多芽毫的茶叶。
【优点】避免茶因水温过高而被烫坏,顺便欣赏茶叶下沉的过程。
早春毛峰
中投法:温杯→投茶→润茶→冲泡
【方法】注入三分适宜温度的水,然后投茶,轻轻转动,以使茶叶浸润,慢慢舒展后,注水至七分满。
【适宜】茶形细嫩但茶形紧结,扁形或嫩度为一芽一叶、一芽二叶的绿茶。
【优点】不必担心因水温过高而出现涩味。
碧螺春
下投法:投茶→冲泡
【方法】适量茶叶,沿杯壁注入温水至七分满,徐徐摇动以使茶叶完全润湿,静待其自然舒展。
【适宜】茶形较松或细嫩度较低的一般绿茶。
【优点】茶味更饱满。
三种方法都可以泡出一杯好喝的绿茶,大家可以自己在家尝试哦。
注意:细嫩度不同的绿茶要用不同的投茶方式去冲泡。
三种方法都可以泡出一杯好喝的绿茶,大家可以自己在家尝试哦。