今日立秋贴秋膘你真的会吗（秋膘竟然可以这么贴）

今日立秋贴秋膘你真的会吗（秋膘竟然可以这么贴）除此之外，在一个锅里既煮活鱼，又烙饼子，也是游客们的最爱。把玉米面、豆面和白面，按一定比例活匀，在手掌中摔打，搓成橄榄形，趁势贴在炖鱼的铁锅壁上，利用铁锅的温度，粘住饼子。色泽金黄的贴饼子，不断吸收锅中冒出来的香气。二十分钟后，玉米面发出诱人的焦香，此时的贴饼子一面酥脆，一面绵软，肉酥骨烂的鲜鱼也可以出锅了。 您体验过与“海中金丝雀”---白鲸的亲密接触吗？堆满泥蛋的土窑能做出什么样的美味？当地还有哪些形态奇特的美食呢？锁定CCTV-7农业节目8月10日晚18:05分，《美丽中国乡村行—农安寻趣之旅》，带您玩儿酷！《美丽中国乡村行》是央视唯一一档纯粹的乡村旅游节目，她以美丽中国的秀美乡村为着眼点，以“乡村旅游、生态文明”为主题，全景式描绘中国乡村旅游画卷，让观众足不出户领略中国乡村的自然之美、人文之美，倡导新型生态旅游模式。

农安县位于吉林省中部、松辽平原腹地，距省会长春市50公里。在当地有一种捕鱼方式被称作“旋网捕鱼”。这张渔网呈荷叶形，网的四周缀满了小铅块，渔民用力把网撒出去，通过铅块的重量把水中的鱼罩住。这都不算什么，小编悄悄告诉您，还有一种捕鱼方式，一网下去，鱼竟然会飞起来！

来这里光看捕鱼不算过瘾，品尝美食才是正事儿！小编今天给您推荐的就是当地最有名的铁锅㸆大鹅。在铁锅中倒入适量的菜油，等葱、姜、煸炒出香味，下入切好的鹅肉块翻炒。热油能让鹅肉迅速收紧，锁住皮肉中的水分。等到肉皮微微变色，倒入料酒和酱油继续翻炒。此时，鲜嫩的鹅肉在大铁锅中散发出诱人的香气。加入温热的矿泉水，改为小火慢炖，剩下的就交给时间来烹饪了。

与鹅肉绝配的，是一道鹅蛋焖子，也是东北人最本土化的食物。把新鲜的鹅蛋搅碎，倒入葱段和少许辣椒。加入东北一种特有的调料。一个小时后，取出鹅蛋焖子，此时锅中的鹅肉已经骨肉松软，完全吸收了汤汁的味道，铁锅的温度均匀地㸆出了鹅肉的香气，红色的皮肉饱含着油光，等待食客们大快朵颐。

早晨新鲜捕捞上来的鱼，经过简单的改刀，放入油锅中，煎至两面金黄。简单的几味调料，可以最大限度的保持鱼肉原汁原味的鲜美。在汤汁中，放入一把蒿子，这种生长在春天的野菜，有一种特殊的香气，起到化解鱼肉腥腻的作用。这道热气腾腾的蒿子炖活鱼当然是农家乐的拿手好菜。

除此之外，在一个锅里既煮活鱼，又烙饼子，也是游客们的最爱。把玉米面、豆面和白面，按一定比例活匀，在手掌中摔打，搓成橄榄形，趁势贴在炖鱼的铁锅壁上，利用铁锅的温度，粘住饼子。色泽金黄的贴饼子，不断吸收锅中冒出来的香气。二十分钟后，玉米面发出诱人的焦香，此时的贴饼子一面酥脆，一面绵软，肉酥骨烂的鲜鱼也可以出锅了。

您体验过与“海中金丝雀”---白鲸的亲密接触吗？堆满泥蛋的土窑能做出什么样的美味？当地还有哪些形态奇特的美食呢？锁定CCTV-7农业节目8月10日晚18:05分，《美丽中国乡村行—农安寻趣之旅》，带您玩儿酷！

《美丽中国乡村行》是央视唯一一档纯粹的乡村旅游节目，她以美丽中国的秀美乡村为着眼点，以“乡村旅游、生态文明”为主题，全景式描绘中国乡村旅游画卷，让观众足不出户领略中国乡村的自然之美、人文之美，倡导新型生态旅游模式。