长沙辣不怕冰镇小龙虾(冰镇西瓜和香辣小龙虾的完美邂逅)
长沙辣不怕冰镇小龙虾(冰镇西瓜和香辣小龙虾的完美邂逅)4、翻炒片刻后放入姜,酱油,料酒,耗油,老抽,桂皮,八角,盐,加适量水焖,啤酒没过小龙虾即可。2、放入香葱,略微变黄后捞起。小龙虾:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化做法:1、买回的小龙虾过一遍清水,加盐养30分钟。带上布手套用刷子刷,刷完后再用牙膏刷,再养10分钟。
夏天来了,最喜欢的就属于小龙虾和冰镇西瓜的味道了,下班回家路过菜市场,买个西瓜两斤小龙虾,到家,先把西瓜放冰箱冷藏,清洗小龙虾,做个香辣小龙虾,自己在家做最大的优点就是干净了。
养生必读:
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
花椒:温中、止泻、止痛
小龙虾:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
做法:
1、买回的小龙虾过一遍清水,加盐养30分钟。带上布手套用刷子刷,刷完后再用牙膏刷,再养10分钟。
2、放入香葱,略微变黄后捞起。
4、翻炒片刻后放入姜,酱油,料酒,耗油,老抽,桂皮,八角,盐,加适量水焖,啤酒没过小龙虾即可。
5、最后放香葱即可出锅
小贴士:
1、牙膏去污渍很强,只需要一点点就可以把小龙虾刷干净,刷好后记得用水养个几分钟。
2、料一定要放足才好吃,虾一定要先用油爆炒一下
3、啤酒去腥,而且煮的汤汁特别好吃,加适量白糖口感更好
夏日的晚上,喝着啤酒,配着冰镇西瓜,吃着小龙虾,和三五好友畅所欲聊的,嗨翻夏日吧。