李子柒海鸭蛋黄酱开封后可以放几天（李子柒海鸭蛋黄酱）
李子柒海鸭蛋黄酱开封后可以放几天（李子柒海鸭蛋黄酱）李子柒家的蛋黄酱，原料选用的是广西北海海鸭蛋的蛋黄。盛出一勺，看着这晶莹油亮的酱体，让人忍不住想要流口水。嘴馋如我，只要是看到她视频里诱人的美食，就会默默念叨：好想要个链接！这次，一条生活馆给大家带来了“李子柒”品牌旗下的海鸭蛋黄酱，这款酱色香味美，超级下饭～开盖的那一瞬间，蛋黄酱的醇香便扑面而来。
每次刷到李子柒的视频，小编都会认认真真地从头看到尾。
一面向往着她日出而作、日落而息的田园生活，一面钦佩她的多才多艺。
在她记录的生活片段里，我们能看到烂漫山花、清风荷影、硕果丰收、皑皑白雪……
一年有四季，季季有美景，更有美食。李子柒的镜头下，除了有我们向往的生活，也少不了各种各样令人垂涎的美味。
嘴馋如我，只要是看到她视频里诱人的美食，就会默默念叨：好想要个链接！
这次，一条生活馆给大家带来了“李子柒”品牌旗下的海鸭蛋黄酱，这款酱色香味美，超级下饭～
开盖的那一瞬间，蛋黄酱的醇香便扑面而来。
盛出一勺，看着这晶莹油亮的酱体，让人忍不住想要流口水。
李子柒家的蛋黄酱，原料选用的是广西北海海鸭蛋的蛋黄。
海鸭以鱼虾为食，所产鸭蛋的蛋黄非常漂亮，个头圆大、富有弹性。蛋黄颜色是晶莹的红色，还有很明显的沙粒感。
为了追求更好的口感，制作过程中不惜成本地去除了蛋黄的外皮以及坚硬的核心。
一瓶蛋黄酱，足足用了8颗海鸭蛋黄，每一口都是满满的诚意。
这款蛋黄酱口感沙沙的、很绵密，细细品味，还能尝出黑胡椒、白芝麻、海苔的味道。
几种香味与蛋黄的鲜香融为一体，味道上很有层次感。
不止是好看、好闻、好吃，这款海鸭蛋黄酱还好搭，吃法多样。
蘸着吃、拌饭、拌面、做菜都很合适，不管怎么搭配，小编都喜欢！
工艺细致 制作精心
在中国人的传统里，长辈总想把好东西留给小辈们。西瓜中间很甜的那口瓜瓤、鸭蛋中间精华的那颗蛋黄，拿给我们还不忘说一句“吃好的”，把说不出的好意都藏在里面。
——李子柒
在长辈爱留的东西中，营养又好吃的蛋黄可以说是十分经典的一样。
李子柒钻研了蛋黄的各种吃法，最终带给大家这款美味又实在的海鸭蛋黄酱。
精心从挑选蛋黄开始，她对比了数十种鸡蛋、鸭蛋，最终选择了红心的海鸭鸭蛋。
接着便开启了制作之旅，首先要做的是腌制鸭蛋。
把红泥、海盐、水搅匀，均匀涂抹在鸭蛋外侧，弄好后放入罐子中耐心腌制45天。
腌好后，清洗干净并打开鸭蛋，取出蛋黄放入烤箱烤熟。
为了使蛋黄酱能有更高的品质，烤熟后的蛋黄外皮和坚硬的核心部分都会被去除，只留整个蛋黄的三分之一。
之后，一遍遍地慢慢研磨、散去腥味，使其呈细腻的沙状。
想要香味迷人，光有蛋黄是不够的。李子柒调试后发现，加入芝麻、黑胡椒和海苔碎调味，制出的酱滋味会更好。
经过重重工艺精心制作，每一口蛋黄酱，既有蛋黄的醇香，又有黑胡椒的喷香、白芝麻的脆香、海苔的鲜香。
几种香味融于一体后，酱的味道更有层次感，口味饱满、回味悠长。
除此之外，李子柒海鸭蛋黄酱配料精简，吃着放心。
吃法多样 色香味美
海鸭蛋黄酱吐司
小编作为上班族，早上起床后时间比较紧张，早餐一般都是喝杯牛奶、吃两片吐司。
以前，我大多是用果酱来抹吐司，最近探索出蛋黄酱抹吐司的吃法。甜、咸口味换着吃，生活也多了些乐趣。
除了和吐司搭配，用这款蛋黄酱蘸薯条、蘸饼干吃，味道也很绝！
海鸭蛋黄酱拌饭
在观看李子柒制作蛋黄酱的时候，小编就被那碗黄灿灿的“金沙拌饭”深深吸引到了。
自带清香的白米饭，拌上鲜美的蛋黄酱，隔着屏幕都觉得好吃！
小编在家试了试，除了拌白米饭，用它拌炒饭也合适，拌上海鸭蛋黄酱的炒饭可以说是口口鲜香。
绵密的口感，好吃到停不下来，叫它“下饭好助手”果然没错！
海鸭蛋黄酱脆皮鸡翅
香嫩可口的鸡翅一直都是小编的“心头好”，继“可乐鸡翅”“啤酒鸡翅”之后，我现在超爱这道海鸭蛋黄酱脆皮鸡翅，它简直就是神仙美味！
在蛋黄酱的“助攻”下，炸至两面金黄的鸡翅，色、香、味俱全，实在是太诱人了！
海鸭蛋黄酱虾仁意面
想要在家做出一份好吃的意面，除了要注重面条的选择，还要特别关注拌面的酱。
小编之前尝试了比较常见的白酱、红酱，这次大胆地试用了李子柒家的海鸭蛋黄酱。
给面条搭配上虾仁、菌菇，再用李子柒海鸭蛋黄酱拌一拌，不管是闻起来、还是吃起来，都是鲜上加鲜！
海鸭蛋黄酱拌方便面
有了这瓶蛋黄酱，小编连吃拌方便面都精致了许多。
拌上蛋黄酱的方便面，再撒上一把香菜，弯弯的面条一下子就不普通了，色泽诱人、香味浓郁，让人立刻就有了食欲～
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