千灯镇最好吃的美食（千折的小食界）

千灯镇最好吃的美食（千折的小食界）将牛肉、酸菜、其他配料放于粉上，倒入原汁牛肉汤，加入适量开水静等两三分钟，一碗正宗的花溪牛肉粉就好了。花溪牛肉粉是贵州的一道特色名小吃，发源自贵阳花溪地区，如果说贵州有什么特色小吃是一定要品尝的，花溪牛肉粉一定是其中之一。不仅汤鲜味美，牛肉也非常鲜嫩，吃过的人都赞不绝口。躲得过兰州拉面也躲得过柳州螺蛳粉却没有躲过花溪牛肉粉

乡愁，也许就是残存于记忆味蕾上的味道。

出门在外，身处他乡，我们总是会怀念老家，然后必然会回想起从小吃到大的小吃，这是能让心里倍感温暖的食物。与其辛苦想念，不如关注我吧，千折的世界里一定有你最怀念的味道！

【花溪牛肉粉】

躲得过老坛酸菜面

躲得过兰州拉面

也躲得过柳州螺蛳粉

却没有躲过花溪牛肉粉

花溪牛肉粉是贵州的一道特色名小吃，发源自贵阳花溪地区，如果说贵州有什么特色小吃是一定要品尝的，花溪牛肉粉一定是其中之一。不仅汤鲜味美，牛肉也非常鲜嫩，吃过的人都赞不绝口。

将牛肉、酸菜、其他配料放于粉上，倒入原汁牛肉汤，加入适量开水静等两三分钟，一碗正宗的花溪牛肉粉就好了。

雪白的米粉滑而不粘

牛肉肥而不腻

汤面上还飘着几滴香油

闻着就好满足！

先喝一口鲜香浓郁的汤

暖心暖胃

这一刻的美好将延续一整天

【贵阳老素粉】

在外工作或上学的贵阳人总是念念叨叨想回家吃一碗素粉；在外出差回来或者是游玩回来，还没出站台或是机场就一直心系那一碗放满辣椒的素粉。这样浓厚的素粉情节怎么会错过千折食品呢？

贵阳的素粉与其他粉不同，它是唯一没有用肉来提鲜的王牌素粉，之所以叫素粉就是因为它仅靠一勺贵阳特有的“油辣椒”来体现和米制品最纯粹的结合。一把粉，一点盐，一勺辣椒，一勺葱花，几粒花生米，一点大头菜，就是这几样普通至极的配料造就了如神一般存在的贵阳老素粉。

乡愁的滋味是什么？或许就是这碗香气溢远的牛肉汤，这份纯粹的老素粉，魂牵梦绕，爱的深沉。常常在远方的夜里，回味它的芬芳！