原来小寒日是适合吃吃吃的日子（原来小寒日是适合吃吃吃的日子）
原来小寒日是适合吃吃吃的日子（原来小寒日是适合吃吃吃的日子）吃 “饭”小寒节气是二十四节气中的第23个节气，所以小寒一到，也就意味着距离我们的春节不远啦。因此，小寒的时候家家户户已经开始忙着写春联、剪窗花，赶集买好年画、彩灯、鞭炮等等，陆续为春节作准备。“小寒大寒，准备过年”对于咱们中国而言，正值“三九”前后的小寒标志着开始进入一年中最寒冷的日子。俗语道：“小寒大寒，准备过年”。意味着除注意日常保暖外，进入小寒年味也渐浓。而“年”必定少不了吃喝玩乐噢。看来小寒日是个适合吃吃吃的日子，我已经流口水啦!!!准备年货
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“十二月节，月初寒尚小，故云，月半则大矣。”
——《月令七十二候集解》
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“小寒大寒，准备过年”
对于咱们中国而言，正值“三九”前后的小寒标志着开始进入一年中最寒冷的日子。俗语道：“小寒大寒，准备过年”。意味着除注意日常保暖外，进入小寒年味也渐浓。而“年”必定少不了吃喝玩乐噢。看来小寒日是个适合吃吃吃的日子，我已经流口水啦!!!
准备年货
小寒节气是二十四节气中的第23个节气，所以小寒一到，也就意味着距离我们的春节不远啦。因此，小寒的时候家家户户已经开始忙着写春联、剪窗花，赶集买好年画、彩灯、鞭炮等等，陆续为春节作准备。
吃 “饭”
谚语道：“小寒大寒，冷成冰团”。古时，南京人对小寒颇重视，但随着时代变迁，现已渐渐淡化，如今人们只能从生活中寻找出点点痕迹。
小寒节气来临的时候，老南京都有煮菜饭吃的习俗。因为菜饭是暖性食物，也算得上寒冬腊月最佳食品，如果配上热腾腾的羊肉汤更能去湿气、暖心胃、补充阳，称得上“一九补一冬”。
小寒
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菜饭
而在南方地区特别是在广东广州地区，人们会在小寒这天早上穿的很多，也会吃一些暖胃的东西以御寒。而小寒大寒吃糯米饭是他们的传统习俗，民间传统认为糯米比大米含糖量高，食用后全身感觉暖和，利于驱寒。
糯米饭
食 “腊八”
小寒是腊月的节日，北方数九歌里正值 “三九四九冰上走”的日子，因此会有喝腊八粥的习俗在。至今我国江南、东北、西北广大地区人民仍保留着吃腊八粥的习俗，尤其是北方吃腊八粥更是是盛行。
食粥是中国饮食文化中一道养生大餐。一般用胡桃仁、松子仁、芡实、莲子、红枣、桂圆肉、荔枝肉等，香甜味美，食之祈求长命百岁。据说腊八粥有调脾胃、补中益气、补气养血、驱寒强身、生津止渴的功效噢。
腊八粥
提起“腊八”好多人都在晒腊八粥，其实中国北方一些不产或少产大米的地方，例如关中地区。人们在小寒节气不吃腊八粥，而是吃腊八面。隔天用各种果、蔬做成臊子，把面条擀好，到节日全家吃腊八面。
腊八面
吃黄芽菜
据《津门杂记》记载，天津地区旧时有小寒吃黄芽菜的习俗。黄芽菜是天津特产，用白菜芽制作而成。冬至后将白菜割去茎叶，只留菜心，离地二寸，以粪肥覆盖勿透气，半月后取食，脆嫩无比，弥补冬日蔬菜的匮乏。
黄芽菜
而现代人们的生活水平提高了，各种蔬肉食，四季都有，不再像过去那样为冬日蔬菜的稀缺而担忧。但黄芽菜炒年糕已成为了如今的小寒习俗。
涮羊肉火锅
涮羊肉火锅早已成为小寒时尚。俗语说 " 三九补一冬，来年无病痛 "，说的就是这冬令食羊肉调养身体的做法。
羊肉火锅
值得一提的是这个季节的山楂特别好，山楂烫一烫用来煮酒，大肉配酒，再好不过。山楂酒活血，度数低属于果酒。自己很好制作，也很适合冬天养生噢。
画图数九
小寒俗话说：“三九四九冰上走。”“三九四九”恰在小寒节气内。小寒时节最为明显特征就是冷，冷，好冷。如此冷的节气，吃点儿热乎的、喝点儿暖身的之外，还有“画图数九”迎春来的习俗。
在故宫养心殿后殿，挂有一幅图，上书“管城春满”，下面如九宫格一般，从右到左，写有九个双钩空心字：“亭前垂柳珍重待春风”，每个字因为是繁体字都是九笔。
在汉族传统文化中，九为极数，乃最大、最多、最长久的概念。九个九即八十一更是“最大不过”之数。古代汉族人民认为过了冬至日的九九八十一日，包括小寒节气在内，春天肯定已经到来。故为“画图数九迎春来”。
“九九消寒图”有三种图式，分别为文字、圆圈、梅花三种。各家具体采用什么形式，往往根据主人的爱好和文化素质而定。
赏
晓日初长，正锦里轻阴，小寒天气。
未报春消息，早瘦梅先发，浅艺纤蕊。
李成 ·《宋李成小寒林图》
“二十四节气”古画——小寒：气候开始寒冷
丰子恺 ·《冬日街头》
