酸甜可口无色素的哄娃利器(酸甜可口无色素的哄娃利器)
酸甜可口无色素的哄娃利器(酸甜可口无色素的哄娃利器)Step3.一开始熬制的时候是大的气泡,慢慢的会变成小气泡,小火不断熬至浓稠、变色。旁边准备一碗凉水,用筷子蘸取梨汁放入凉水中,能够迅速结块,嚼起来嘎嘣嘎嘣脆的就可以了。Step2.将榨好的梨汁倒入锅中加入冰糖,中火搅拌至融化后,加入麦芽糖转小火,期间需要不停搅拌。再挤入一些柠檬汁中和一下甜味。 制作过程Step1.将梨洗净去皮后切块榨汁。我用的是原汁机,直接过滤好了,家里没有原汁机的话也可以用榨汁机榨好后多过滤2遍,效果是一样的。
应该没有哪个宝宝不喜欢吃糖,但是外面的糖色素、添加剂实在让人不忍直视。太甜了不健康,对宝宝牙齿也不好。
今天来做一款雪梨棒棒糖。用纯天然雪梨汁,以麦芽糖和冰糖代替蔗糖,甜度更低,冰糖可以润肺化痰,麦芽糖可以补脾益气,还有止咳的功效。既能让孩子过嘴瘾,又健康放心。
但是毕竟是糖也要注意不要贪吃哦。
今天,我就跟大家分享一下梨汁棒棒糖的做法。
制作过程
Step1.将梨洗净去皮后切块榨汁。我用的是原汁机,直接过滤好了,家里没有原汁机的话也可以用榨汁机榨好后多过滤2遍,效果是一样的。
Step2.将榨好的梨汁倒入锅中加入冰糖,中火搅拌至融化后,加入麦芽糖转小火,期间需要不停搅拌。再挤入一些柠檬汁中和一下甜味。
Step3.一开始熬制的时候是大的气泡,慢慢的会变成小气泡,小火不断熬至浓稠、变色。旁边准备一碗凉水,用筷子蘸取梨汁放入凉水中,能够迅速结块,嚼起来嘎嘣嘎嘣脆的就可以了。
Step4.关火后,继续搅拌消除一些气泡,然后将糖液迅速倒入事先清洗过的棒棒糖模具中。(我偷懒直接倒了,大家也可以用勺子舀着放)
Step5. 等冷却后就可以装袋、包扎;天气比较热,可以放冰箱冷藏,哄小朋友不错的选择哦!
酸酸甜甜的棒棒糖就做好啦!
祎妈小叮咛:
- 毕竟是糖,宝宝还是少吃比较好。
- 如果家中没有黄冰糖,用普通白冰糖也可以。如果觉得糖比较甜,想调整冰糖的数量,建议不要减太多!糖太少,比较难成型,而且不硬!
- 如果熬出来的棒棒糖粘牙的话,说明糖熬的时间还不够。
- 雪梨汁中还可以加入琵琶汁,味道也不错哦!
今天的辅食技能宝妈们get到了吗?
还想了解其他的辅食制作,
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