郑爽鸡排店（郑爽炸鸡店小蛋壳）

郑爽鸡排店（郑爽炸鸡店小蛋壳）食品卫生和食品安全特别是在最近疫情期间，应该被十分关注，而餐饮店无证经营对于监管方面造成了很大影响，关停也是一件无可厚非的事情。作为明星在东阳开设一间属于自己名下的产业，本身也是对于自己知名度的一种拓展，也同样无可厚非，不只是郑爽，很多明星在东阳等地，都是有自己产业，毕竟从商业的角度上来说，自己利用自己的流量变现，总比别人利用自己的流量再度变现的效率要高，而自己代言的别的产品增加的附属曝光量，又能够进行反哺自己的产业链，可谓是正向循环。根据天眼查公开的数据当中可以看到，其实无论是东阳市叽卡餐饮管理有限公司，还是东阳市蒸小爽小吃店，其企业法人和经营者都是刘晓磊，而刘晓磊则是郑爽的表姐。说到底，在公司经营方面，利用郑爽的名气进行变现的过程当中，郑爽本身是利用了其表姐进行实际操作的，她自己只是个既得利益者。除此之外，比较有意思的是，在大众点评当中，有人曾经对店铺经营似乎并不满意，留言表示服务员态

2020年1月21日，有媒体表示在天眼查当中搜索郑爽炸鸡店“小蛋壳”品牌，发现并没有有效的食品经营许可证，然而同时在外卖平台，美团外卖和饿了么却都能够正常购买店内产品，报道出来几个小时之后，有人再次进入外卖平台购买产品的时候，发现店铺已经被下架。郑爽炸鸡店也因为证件问题，被推出了外卖电商平台这个时下最便捷的变现渠道。

明星副业开店其实已经是一个比较公开的事情了，毕竟利用自己的名气为自己更多地赚上一份外快也并不是法律不允许的，很多网红也会通过自己的名气开发周边产品进而在资本市场当中捞取一笔。小店叫什么名字的也是千差万别，本身取什么名字都是可以的，但是“小蛋壳”这个名字无论是听起来还是读起来，甚至是看起来还是有一种比较玛丽苏的感觉。

根据外卖平台提供的关联信息，原本该炸鸡店关联的公司叫做东阳市叽卡餐饮管理有限公司和东阳市蒸小爽小吃店，其中东阳市叽卡餐饮公司是有餐饮营业执照，其旗下项目也可以开展餐饮方面的经营，但是该公司却在2020年7月21日注销了，也就是说从2020年7月21日之后，郑爽经营的炸鸡店本身就已经不具备再度经营食品行业的资质了。另外一家公司蒸小爽小吃店还在存续，其经营范围是餐饮管理，但是并没有食品经营许可证。

时至今日，再次在外卖平台查询郑爽炸鸡店“小蛋壳”，还是能够查到此前光顾过的顾客留下来的打卡记录，但是是该小吃店本身已经被下架了。

食品卫生和食品安全特别是在最近疫情期间，应该被十分关注，而餐饮店无证经营对于监管方面造成了很大影响，关停也是一件无可厚非的事情。作为明星在东阳开设一间属于自己名下的产业，本身也是对于自己知名度的一种拓展，也同样无可厚非，不只是郑爽，很多明星在东阳等地，都是有自己产业，毕竟从商业的角度上来说，自己利用自己的流量变现，总比别人利用自己的流量再度变现的效率要高，而自己代言的别的产品增加的附属曝光量，又能够进行反哺自己的产业链，可谓是正向循环。

根据天眼查公开的数据当中可以看到，其实无论是东阳市叽卡餐饮管理有限公司，还是东阳市蒸小爽小吃店，其企业法人和经营者都是刘晓磊，而刘晓磊则是郑爽的表姐。说到底，在公司经营方面，利用郑爽的名气进行变现的过程当中，郑爽本身是利用了其表姐进行实际操作的，她自己只是个既得利益者。

除此之外，比较有意思的是，在大众点评当中，有人曾经对店铺经营似乎并不满意，留言表示服务员态度不好，还表示明星的生意就是不一样，生意差也不怕关门，毕竟本身不缺钱。