日本寿司探店最新(豆友会之和风寿司)
日本寿司探店最新(豆友会之和风寿司)第二道,是三文鱼寿司 水果寿司,在米饭上淋上沙拉酱,然后洒上水果颗粒,就大功告成了。 小小的寿司看似简单,但是真想包好也不是那么容易的,看看这些原材料就知道。 食材从上往上,依次是寿司帘,保鲜膜,海苔(光的一面朝外),米饭,其他食材。 卷的时候要用力,才能保证切的时候不会让寿司卷太分散。
阳光灿烂的日子,利用周末的闲暇,为自己制作一份精致的餐点,才不辜负这明媚春光。
4月26日,北京豆友会的各位豆友就在这暖暖春光中进行了一场寿司厨艺的大PK......豆友会联合一户稻家举办的“北京豆友会之和风寿司”美食摄影活动上,又见到了久违的全能掌柜—厨恋恋,除了传统的寿司制法之外,厨恋恋还带来了几款平时见都很少见的创新寿司,各位豆亲除了可以亲自上手学习制作之外,还了解了关于大米挑选、烹煮的实用知识,现场还有各类精致器具供现场的各位豆亲随意发挥创意,现在就来看看现场有哪些精彩环节吧!
本次活动,豆亲们第一次来到好豆崭新的“大本营”,中式的四合院雕梁画柱,无处不体现出中国人骨子里的中庸之美。这也是好豆公司迁址后的首次“曝光”,不知道各位豆亲在这样的环境中切磋美食感觉如何呢?
包寿司,米饭的质量直接决定最后成品的口感与味道,这次寿司的原材料选择的是一户稻家的舒兰平安稻花香米,长粒的稻花香米颗颗饱满,蒸出来的米饭同样刚一打开盖子就满屋米香。活动开始,一户稻家的任总就给现场的各位豆亲科普了关于如何挑选大米的小窍门。
小小的寿司看似简单,但是真想包好也不是那么容易的,看看这些原材料就知道。
食材从上往上,依次是寿司帘,保鲜膜,海苔(光的一面朝外),米饭,其他食材。
卷的时候要用力,才能保证切的时候不会让寿司卷太分散。
水果寿司,在米饭上淋上沙拉酱,然后洒上水果颗粒,就大功告成了。
第二道,是三文鱼寿司
掌柜厨恋恋演示三款创意寿司,搭配好看又营养,小朋友特别喜欢!
几款造型别致的创意寿司,在活动中各位豆友不光学到了寿司制作的基本方法,还运用手边的工具随意摆盘,竟然演变出了意想不到的完美效果。
仅仅观看还远远不够,各位豆友早就跃跃欲试打算自己亲手“操练”一番了。短短两个半小时,大家也都做的像模像样,卖相绝对秒杀外卖寿司!
活动的最后,豆友会还在现场启动了母亲节“米玩米了”活动。
即日起至5月9日,好豆网联合一户稻家发起“我为妈妈做顿饭”活动,现在起为妈妈做一餐饭,拍图上传朋友圈并@一位自己的好友,回复截图到一户稻家微信订阅号就能获得由一户稻家提供的精美礼品一份哦!赶快行动吧!
两个半小时的活动还不足够让各位豆友了解寿司的全部,但是通过一次的线下沙龙却让各位在线上互不相识的豆友以美食为媒介,相互沟通,互相切磋,享受发挥创意的同时度过一个悠闲的阳光周末~也许,这就是豆友会的意义所在。