全自动凉皮机好用吗(新型全自动凉皮机)
全自动凉皮机好用吗(新型全自动凉皮机)但其实凉皮是一年四季皆宜的美食小吃。可能很多人都觉得夏天吃凉皮才是最爽的,闷热的天气配上凉爽滑嫩的口感,吃了一碗还想来第二碗!记得小编在家乡上学的时候,那时候凉皮只卖三块五一碗,而且量足味正。现在不止家乡的凉皮涨价了,作为一款制作方便的即食小吃,在景区或餐馆已经卖到十多块一碗,而且分量还很小。三块五一碗的正宗凉皮,怕是再也吃不到咯!
凉皮是很多人喜闻乐见的一道美食,皮滑鲜嫩,咸辣爽口!
再加上黄瓜丝、香菜、面筋和蒜蓉,简直不要太美好,身体疲劳时来上这么一碗,瞬间感觉所有的劳累都消失了!
特别是对于小编这样一个大西北地区长大的人来说,
凉皮简直就是一种家乡的情结啊!
记得小编在家乡上学的时候,那时候凉皮只卖三块五一碗,而且量足味正。
现在不止家乡的凉皮涨价了,作为一款制作方便的即食小吃,在景区或餐馆已经卖到十多块一碗,而且分量还很小。
三块五一碗的正宗凉皮,怕是再也吃不到咯!
可能很多人都觉得夏天吃凉皮才是最爽的,闷热的天气配上凉爽滑嫩的口感,吃了一碗还想来第二碗!
但其实凉皮是一年四季皆宜的美食小吃。
《本草纲目》记载:米能养脾,麦能补心。
所以凉皮春天吃解乏,夏天吃消暑,秋天吃去湿,冬天吃保暖!
正是因为凉皮非常受欢迎,所以现在也有很多人选择投资凉皮餐馆,有手艺的人也会自己开餐馆,生意都是非常火爆!
以前我们的吃的凉皮都是传统的手工制作,现在不一样了,很多客流量大的餐馆,如魏家凉皮、西贝餐饮等都使用的是凉皮机在制作凉皮。
但选择凉皮机也是有讲究的。
质量差的凉皮机,不仅在作业的时候噪音大、而且做出的凉皮还会影响口感,再碰上稳定性差,时常要出毛病的机器,那简直是有种恨不得要把机器拆散了的冲动!
今天小编就来介绍一款新型的全自动凉皮机,可家用,也可开店用,或者有人想要投资,这款凉皮机也是一个很不错的选择,绝对物超所值!
体积小
传统的凉皮机体积很大,要占用很多地方,看起来很笨重。
而这款新型的凉皮机外表看起来就很讨巧,很灵便,可以节省很多空间,随便找一个地方就放的下。
而且机器全部采用的都是不锈钢材料,安全放心。
传统VS新型
性能好
别看这款凉皮机体积这么小,但有句话说“浓缩的都是精华”,用在这款凉皮机上再合适不过了。
这款机器的结构非常精密,稳定性特别好,能够做到24个小时连续工作!
而且生产速度快慢都是可以调节的,人多的时候可以调节的快一些,人少可以慢一些。
有了这款凉皮机,客流量再大也不用担心,这一台就抵得过好几台。
效率高
新型全自动凉皮机,一天能产出两千斤凉皮,一个小时能产150斤!
传统人工制作凉皮,要经过洗面、沉淀、搓面筋、蒸、刷油等多道工序,而这款凉皮机则能完全代替人工,完成全部工作!
从产量来说的话,可以替代七个人。
所以这真的是大大节省了劳动力,一台机器,就可以把很多人工的活儿给干了。
功能齐全
很多人都知道,一般凉皮机不仅可以制作凉皮,米皮、米粉、河粉等都是可以制作的。
这款凉皮机也是一样,凉皮的宽度可调,不论你是喜欢吃宽的凉皮还是细的凉皮,都可以调节,满足更多人的饮食习惯。
除此之外,河粉、米粉等都可以制作,只要换模具都可以,而且换模具超简单,机器都不用停,随时可以更换。
可谓是一机多用!
导热油
这款凉皮机最核心的技术就是运用导热油,温度稳定。
普通的凉皮机用的是电加热,而导热油呢是用于间接传递热量的一类稳定性较好的专用油品,具有抗热裂化和化学氧化的新能,传热效率好,散热快,热稳定性能好。
运用导热油加热最大的好处就是机器温度稳定,能一直处于恒温的状态。
产品质量高
其实大家最关心肯定还是机器做出来的凉皮质量怎么样,好不好吃。
给大家一个动图感受一下凉皮的筋道
这就是新型凉皮机做出来的凉皮,特别有筋道,怎么扯都不会断。
而且味道也是受到了大家一致的赞扬!
凉皮据说是历史悠久,开始于秦始皇时期,至今已有两千多年的历史。
随着现在生活水平的提高,凉皮的花样也越来越多,已经成了我们国家的一种美食文化。
相信未来这道传统小吃会摆上更多的餐桌,被更多人所喜爱。