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丰城很火的餐饮店(贵在行走亏欠33年的丰城味道)

丰城很火的餐饮店(贵在行走亏欠33年的丰城味道)一辆轿车从坝上开了过来,一个老人靠在车窗边,双眼一直盯着库区,表情很兴奋。我站在大坝边的小亭子里,问秋贵老师:“水库是哪年修的呢?”汽车从大坝的西面上去,坝很宽,长约200米,将万顷碧水锁定在群山的怀抱里,高峡平湖,柔美而沉静,波光浩淼,微风中让人遐想。过了大坝,我们拥到坝上栏杆边,观景拍照。车子开进一个小镇,当年的学生黄英黄英高兴地说:“去秀市!”我同她吃什么,黄英笑着说:“是头刀肉,就是刚杀了猪,就把下巴那块肉割下来,切成片,煮汤,好吃到极点”走进秀市街口,人声鼎沸中市井气、烟火气扑面而来,大篷支起的一条街全是吃食,香味弥漫,加上店主的吆喝,让人食欲大增。黄英在前面招手:走上去,仍是蔽篷式摊位,门口飘个蓝色白边的招旗,黄英就去点餐:“头刀肉一盆、猪肝汤一盆、烧豆腐、米饭!”很快,一盆香气扑鼻的头刀肉上桌了,是五花肉,汤味浓,又有生姜、胡椒、香葱提味,一人一大碗盛上。我喝了口汤,又尝了下

丰城很火的餐饮店(贵在行走亏欠33年的丰城味道)(1)

邵永义

去年秋天,我回到江西参加同学40年聚会,在赣东北的青葱岁月和求学故事还没充分回味,梦牵魂绕中我又直奔赣中大地,那里有我大学毕业后的第一个工作单位:丰城矿务局第三中学。

33年前我们的教室、操场、办公室、单身宿舍,依然静静的伫立在那个山头上,那排泡桐树更加硕大而繁茂,岁月象静止了一般安宁而沉寂,那教室里的齐声诵读,跑道上的矫健身姿,礼堂里的青春歌舞,仿佛过期的黑白电影,让我在空荡荡的校园里怅然若失。

第二天一早,我们分乘两辆车,驶出了丰城市。秋天的赣中大地,金色的稻田连绵无际,在晨光中闪着暖人的光彩,间或有一方莲塘,半块绿地,静谧而美丽。学生们在车上谈工作,说家庭,有奋斗的艰辛也有成功的欢乐。在人生这块田地上,他们走过了花季雨季,成为了业务骨干,家中栋梁,而我们不经意间就进入了人生的秋天,如同窗外漂移而过的秋色,迎面扑来。

车子开进一个小镇,当年的学生黄英黄英高兴地说:“去秀市!”我同她吃什么,黄英笑着说:“是头刀肉,就是刚杀了猪,就把下巴那块肉割下来,切成片,煮汤,好吃到极点”

走进秀市街口,人声鼎沸中市井气、烟火气扑面而来,大篷支起的一条街全是吃食,香味弥漫,加上店主的吆喝,让人食欲大增。黄英在前面招手:走上去,仍是蔽篷式摊位,门口飘个蓝色白边的招旗,黄英就去点餐:“头刀肉一盆、猪肝汤一盆、烧豆腐、米饭!”很快,一盆香气扑鼻的头刀肉上桌了,是五花肉,汤味浓,又有生姜、胡椒、香葱提味,一人一大碗盛上。我喝了口汤,又尝了下肉。他们问我:怎么样?我说一个字:“滑”!再问,爽!我吃了两大碗肉汤,把这33年亏欠的丰城味道都吃回来了!

旁边那桌上的是排骨汤。吃饱喝足,黄英说:“我们去潘桥水库吧。”当年的另一学生张晓燕补充道:“那里又叫含秀湖,可以坐船,我常常带一家人去玩。”大伙都说水库很大,一年可以打五、六万公斤鱼,都拉到南昌去卖的。

汽车从大坝的西面上去,坝很宽,长约200米,将万顷碧水锁定在群山的怀抱里,高峡平湖,柔美而沉静,波光浩淼,微风中让人遐想。过了大坝,我们拥到坝上栏杆边,观景拍照。

一辆轿车从坝上开了过来,一个老人靠在车窗边,双眼一直盯着库区,表情很兴奋。我站在大坝边的小亭子里,问秋贵老师:“水库是哪年修的呢?”

“1958年修的,1960年竣工”!一个南昌口音,我回头一看,就是刚才车上的老人,七十多岁,头发斑白了但精神饱满。在一个中年男人陪同下,向水库边走来。

中年男人说他是陪父亲从南昌专程来看水库的。老人姓赵,说到水库就激动万分。1958年9月建水库,他10月就随工程队背着被盖,带着工具到了库区。老人说:“我们开山采石,砌大坝,自己搭棚子煮饭,住茅屋,到大坝合拢,1961年4月电站开机,才离开潘桥。”老人凝视库区,沉浸在回忆中:“我当时二十刚出头,不怕苦不怕累,只是吃不饱饭,有时靠番薯芋头当粮食……”

我站在服务区的长廊里眺望,一幅山环水绕的库区景色在眼前打开。潘桥水库集灌溉、发电、养殖、旅游为一体,是赣中大地的明珠。虽是枯水季节,但青山在湖水中的倒映弥补了断层的不足,在那葱茏的青山之中,有几点秋杜鹃正灿烂绽放。

人生有四季,但我们走过的足迹,留下的回忆,会让人生之秋充满岁月之美!

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