卖炸鸡是摆摊好还是开店好（摆摊卖炸鸡利润有多少）

卖炸鸡是摆摊好还是开店好（摆摊卖炸鸡利润有多少）你先忙这裹淀粉有什么讲究吗？裹淀粉你尽量的少点淀粉，主要让他搞酥脆的，就是裹一层，薄点薄点越薄越好，对少点哦对。要不一咬全是面了，一咬全是面他发柴不好吃哦。都怎么卖的这个是鸡又骨14一斤，这个也是鸡又骨，都一样的脆皮炸鸡20一只，上面三个盘子是20一斤，那前面都是20一斤，这卖炸鸡现在应该可以吧？比卖糖葫芦，厉害吧嗯，还是没卖糖葫芦好，怎么怎么就没卖糖葫芦？糖葫芦需求大这个需求小，这个一天能卖多少钱？卖个七八百块钱，七八百嗯，这利润应该可以吧？利润可以可以利润这利润可以，就是销量没那么大吗？利润得多少利润，比糖葫芦高。糖葫芦还50%呢嗯，对这差不多吧，这还不得六十七十%，差不差不多，你想想你再有油了今年油那么贵，气也贵啥都你都抛去毛利，你剩的东西不好看呢，就自己拿回家吃，你这个得算出来。炸这个油温有要求吗？有有有要求主要是在油温，那时时长呢，时长就是炸多长时间炸时间时长有，有时长有得炸多长

炸。有粉丝想了解摆摊卖炸鸡行业，今天我们去了解一下，看他一天卖多少钱，利润到底有多少？

老板，忙着忙着。这之前糖葫芦不卖了，糖葫芦到时候改改行了。天热了糖葫芦卖不了了，化了天热容易化是吧？

我看你正炸炸鸡是吧？对，我进去看看行吗行行行。这是什么鸡又骨，牙签肉、牙签肉、鸡柳鸡米花。这是炸鸡，炸鸡对，你像这个都是自己进的原料吗？有一半吧是进的大多都自个做的，都是自个做的对。你像这个是自己自己做的吗？喂料喂料，料是什么料？就奥尔良，是自己弄的，还是奥尔良市场都有卖的，那料是直接从市场上买的，奥尔良腌制就行了。

买料腌制，这个腌的过程中有比例吗？有，都有比例，按克数吧。你看一公斤，他一公斤肉腌多少料，有说明吗？有他一般那上面有吧？主要按这看个人比例了，看做的做出来多少了，你说是买的那个料上，他就有这个比例说明，对对对，那你这省事。这比糖葫芦省事，这比糖葫芦可不省事哈哈哈。按这腌制得腌制8个小时，你晚上腌制放冰箱冷藏。咱没有机器，料机啊，就是等于头一天买完了，当天晚上腌制，转天不就可以卖了吗？对，有的淀粉也不能放多了，淀粉咬一口面，也不行你就一口得咬着肉是吧？

这裹淀粉有什么讲究吗？裹淀粉你尽量的少点淀粉，主要让他搞酥脆的，就是裹一层，薄点薄点越薄越好，对少点哦对。要不一咬全是面了，一咬全是面他发柴不好吃哦。都怎么卖的这个是鸡又骨14一斤，这个也是鸡又骨，都一样的脆皮炸鸡20一只，上面三个盘子是20一斤，那前面都是20一斤，这卖炸鸡现在应该可以吧？比卖糖葫芦，厉害吧嗯，还是没卖糖葫芦好，怎么怎么就没卖糖葫芦？糖葫芦需求大这个需求小，这个一天能卖多少钱？卖个七八百块钱，七八百嗯，这利润应该可以吧？利润可以可以利润这利润可以，就是销量没那么大吗？利润得多少利润，比糖葫芦高。糖葫芦还50%呢嗯，对这差不多吧，这还不得六十七十%，差不差不多，你想想你再有油了今年油那么贵，气也贵啥都你都抛去毛利，你剩的东西不好看呢，就自己拿回家吃，你这个得算出来。

炸这个油温有要求吗？有有有要求主要是在油温，那时时长呢，时长就是炸多长时间炸时间时长有，有时长有得炸多长时间呢一般在六六七分钟吧七八分钟，六七分钟七八分钟七八分钟，这才炸炸好，你这个好你买现成的直接一喂料就行了，市场有都有肉可以卖，半成品的肉他能有卖鸡那都有，告诉他要多大规格的他给你留，你直接定，从这直接定，定完以后直接喂料，对不能要速冻的速冻的不行，你要新鲜的新鲜他们那天天都新鲜的，你告诉他要啥规格他直接给你留了。

老说生意难做生意难做，你看了这买了原料以后，直接喂完了直接一炸，利润50%往上吧，糖葫芦利润都50%了，只要对得起大小伙吧。对着大小伙说大家买的合适，你就生意好干，你别光自个贪图自个挣钱了，不管大家伙，那你不好人家吃一次他不来了。祝你生意兴隆好的！

你先忙