舌尖上的美食在乡村里（舌尖上的家乡你吃过了吗）

舌尖上的美食在乡村里（舌尖上的家乡你吃过了吗）满满家乡情，浓浓家乡味，故乡的味道，是镌刻在心上长久不灭的印记。这次“舌尖上的家乡美食”评选活动，孩子们通过烹饪劳动体验，了解了家乡美食所承载的饮食习俗、文化内涵，感受到中华饮食文化的博大精深，进一步增强了爱家乡的情感。图片由学校提供

为贯彻新时代劳动教育精神，持续深化“家史润德”教育，作为上海市劳动教育特色校，暑假期间，清水路小学三、四年级全体学生探寻家乡味，学做家乡菜，开启了一场“舌尖上的家乡美食”评比盛宴。

活动前，孩子们围绕“我的家乡在哪里？”“家乡的发展史是怎样的？”“家乡的美食有哪些？”等问题，对家乡文化进行了探究，并从中挑选出最富有家乡情怀、最具有独特意义的一道菜来尝试。在家长的指导下，孩子们细心准备食材，耐心洗菜切菜，精心烹制食物，一洗一涮，一翻一炒，油烟四起中感受劳动过程的艰辛，味蕾跳跃间享受家乡美食的滋味。

瞧！这昰三年级周尚恩烧得一道家乡菜“赛八戒”：用茄子、青红辣椒等蔬菜为主材料，酸甜香糯，好吃赛过猪肉。小周同学一边做菜，一边讲述了这道菜的来历：爸爸小时候家里物质条件匮乏，经常吃不起猪肉，奶奶就做这道烧茄子给爸爸解馋，爸爸吃了以后觉得比猪肉还要好吃，于是给这道菜取名叫“赛八戒”。那个吃不起猪肉的年代一去不复返，如今再来制作、品味爸爸小时侯的这道菜，可谓回味无穷！小周同学一家感叹时代进步的迅速，小周决心要发奋学习，做新时代强国少年。

孩子们个个不甘示弱，各显神通，在钉钉班级圈内展开了一场热火朝天的较量。清新爽口的河南蒸面条、可爱萌萌的嘉定粢毛团、颜色鲜艳的陕西五彩麻什、颇具创意的启东“清蒸对虾”……各式美味样样精通，色香味俱全，让人垂涎欲滴。

满满家乡情，浓浓家乡味，故乡的味道，是镌刻在心上长久不灭的印记。这次“舌尖上的家乡美食”评选活动，孩子们通过烹饪劳动体验，了解了家乡美食所承载的饮食习俗、文化内涵，感受到中华饮食文化的博大精深，进一步增强了爱家乡的情感。

图片由学校提供