正宗新会天马纯生晒小青柑(来自广东的新会圈枝小青柑)
正宗新会天马纯生晒小青柑(来自广东的新会圈枝小青柑)当根生长到一定程度的时候再剪短枝条,把树苗移植到大田上进行种植。 首先在母树上挑选生长茂盛、结果多的优秀枝条,用小刀在枝条上进行环切表皮,然后揭开外皮,以禾草(稻草)缠上泥土将环切了表皮的枝条裹上,把它包起来让它生根。圈枝柑的果体比较小,皮薄,香气浓厚,味道更醇和更甜。圈枝柑的种源、种质最为纯正,能传承正宗新会柑的基因。圈枝柑口感及药用价值高于驳枝柑,收藏价值甚高。圈枝柑成为高品质生活人士和收藏爱好者的追求。
随着广东新会小青柑茶(广东省江门市新会区特产新会陈皮与云南省西双版纳勐海县的普洱茶结合)的热度持续上升,越来越多的人喜欢上了这种时尚与传统结合、香甜好喝又健康养生的茗品。
但受质量参差不齐等各方面原因的影响,小青柑已不像之前火爆。目前,不少新会当地的企业积极创新工艺,提高质量,推出的圈枝新会小青柑,成为小青柑中的轻奢侈茶饮。
在现代,新会柑的规模种植,有圈枝柑和驳枝柑两种。圈枝柑是最古老的新会柑繁殖方式,但目前已十分少见。
圈枝柑的果体比较小,皮薄,香气浓厚,味道更醇和更甜。
圈枝柑的种源、种质最为纯正,能传承正宗新会柑的基因。圈枝柑口感及药用价值高于驳枝柑,收藏价值甚高。圈枝柑成为高品质生活人士和收藏爱好者的追求。
首先在母树上挑选生长茂盛、结果多的优秀枝条,用小刀在枝条上进行环切表皮,然后揭开外皮,以禾草(稻草)缠上泥土将环切了表皮的枝条裹上,把它包起来让它生根。
当根生长到一定程度的时候再剪短枝条,把树苗移植到大田上进行种植。
圈枝新会柑纯种保育基地在种植方面,陈皮人家不改初心,不仅生态种植,还留住了最纯种的新会圈枝柑,2018年5月,江门市农业局认定他们的圈枝柑种植基地为“圈枝新会柑纯种保育基地”。
在种植方面,“圈枝新会柑纯种保育基地”做到极至。
不施化学肥料每年施三次有机肥,在施有机肥前每次检测土壤,针对土壤成份配制有机肥,做到“缺什么补什么”。
不打化学农药采取投放害虫天敌生物种群;布置生态防虫系统;不喷除草剂,培育不同草群等各种措施,确保纯正口感。
不施化学激素不追求产量,稀疏枝条,让每一个新会柑享受到阳光。
“圈枝新会柑纯种保育基地”形成独有的“三水融通”水土特色,决定了土壤兼具多种土壤成份类型,丰富的水分、沉积机质和海水盐类成就了质量道地性物质的来源。
验证了“一方水土,一方风物”。
新会小青柑用料圈枝小青柑茶由纯种的圈枝小青柑皮配以2012年的古树普洱茶,经过传统生晒制作,并配合科学工艺,精制出一颗颗充满阳光活力的可爱“小心肝” ,小小一颗,满满一壶,让你重拾生活中的“小确幸”。
1、小青柑可以整个冲泡、戳孔冲泡、三段注水冲泡和碎皮冲泡;整个冲泡,可用紫砂壶或者盖碗杯冲泡,先用沸水润热冲泡杯具;
2、取一个小青柑置于杯具中,沸水沿小青柑开口处缓慢注入,浸泡片刻后倒出,用于洗茶、醒茶,不作饮用;
3、醒茶后,沸水缓慢注入小青柑。若茶汤过浓,注水时往柑身注入,浸泡30秒后倒出,品鉴;
4、随着次数的增加,浸泡茶品的时间增长,每泡需倒清茶汤,以免影响口感。
轻奢侈品的主要含义分为两个方面,即顶尖设计师原创设计和高品质面料工艺。是一种较为小众的消费品,价格上不会像奢侈品那样可望不可即,轻奢侈品牌定位一般是中高档,普通小资人群即可消费的起。
圈枝小青柑轻奢品味圈枝小青柑,油室颗粒饱满,色泽清润,茶汤蕴含的特殊花果香气,清新怡人。普洱茶条索清晰、细腻,芽头显露,茶味香、醇、甘、滑。
圈枝小青柑茶的汤色橙红透亮,经久耐泡,茶气绵长,口感清甜舒爽又不失细腻醇厚。
圈枝小青柑既有创新的产品融合 ,也有高端的质量,所以能成为小青柑中的轻奢侈品。
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