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小狮子松茸(松茸伴侣-香格踏雪鸡)

小狮子松茸(松茸伴侣-香格踏雪鸡)

松茸对生长环境的要求非常苛刻,它只能生长在没有任何污染和人为干预的原始森林中 需要具备三个基本条件,即美人松、大理香花、沙壤土。其生长过程也极为缓慢,一般需要5~6年。

小狮子松茸(松茸伴侣-香格踏雪鸡)(1)

长白山野生松茸、松菇 属口蘑科食用真菌 松茸秋后产于松林之中 状如伞 柄甚短 呈白色。松茸具有蛋白质、脂肪、纤维素等多种营养成分 并含有松茸醇、异松茸醇等药用成分 具有化痰、止痛的功能 可用其治疗手足麻木、腰腿疼痛等病症。松茸是野生的珍贵真菌。 学名为松口蘑、别名叫大花菌、剥皮茵。云南生长的松茸个大,茎柄粗,肉质纯白细嫩 香味浓郁。松茸有很高的营美价值,味道鲜美、药用价值高,欧洲及日本古时就视松茸为山珍,在日本是高级礼品,古代时就作为百姓向贵族皇家进献的贡品。

小狮子松茸(松茸伴侣-香格踏雪鸡)(2)

中国松茸一共有四大产区:云南香格里拉、长白山、四川甘孜州丹巴县斯达纳、四川阿坝州小金,四大产茸区产茸占全国松茸产量的大部分,香格里拉松茸因品质上乘,30年来一直都是松茸出口的冠军。

小狮子松茸(松茸伴侣-香格踏雪鸡)(3)

在香格里拉,与松茸共生的还有一种藏鸡,藏鸡最早起源于神秘的青藏高原,迄今已经有千年历史了,其药用价值在《藏药晶镜本草》等书中就有记载,自古就是藏区皇家贡品。与松茸共生,其品质自然与松茸不相上下,鸡中贵族实至名归。

小狮子松茸(松茸伴侣-香格踏雪鸡)(4)

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