周末在家给孩子们做的小甜品（团长小厨房又想吃又怕胖）
周末在家给孩子们做的小甜品（团长小厨房又想吃又怕胖）牛奶 90g淡奶油 100ml芒果 250g椰浆 200ml糖 50g
文丨大北
相信大家都知道，很少有小孩子不喜欢吃甜食的！可是吃太多糖担心孩子长龋齿、发胖，加上外面的卫生环境不是那么放心，妈妈们天天操碎了心。
加之夏至已过，天气越来越闷热，很多娃都开始嚷嚷着要喝冰“阔落”、啃大雪糕，一不小心就会糖分摄入超标。
今天，贴心的团长就为大家准备了几款简单易操作，糖分不多适合给娃吃的甜品菜单，先收藏、再动手，一起给娃制作一份美食小惊喜吧！
芒果椰浆冻芒果 250g
椰浆 200ml
糖 50g
淡奶油 100ml
牛奶 90g
吉利丁片 16g
【配料表】
● 步骤：
01丨牛奶 淡奶油 椰浆 糖倒入锅中搅拌均匀小火熬至沸腾，加入泡软的吉利丁片，至完全融化。
02丨过滤倒出。
03丨芒果切成小丁备用。
04丨容器垫一层保鲜膜，方便之后拿出。芒果铺好，倒入放凉了的液体，放入冰箱冷藏8小时以上。
05丨奶冻凝固好，取出切块即可食用。
芒果 400g
椰浆 100ml
西米 40g
炼乳 12g
牛奶 200ml
西柚 少许
【配料表】
● 步骤：
01丨锅内倒入500g左右的水，大火煮沸后将西米倒入，转小火盖盖煮15分钟。期间不停揭盖观察并搅动，防止西米沾底。当西米基本透明只有一点点白芯时，关火焖15分钟。
02丨西米白芯消失，呈透明状，用凉水冲洗几遍。泡在凉水里，放在一边备用。
03丨配制椰汁，椰浆和牛奶比例为1:2，即100ml椰浆加200ml牛奶，再加入12g炼乳。将西米滤干，倒入椰汁里，椰汁西米露就完成了。
04丨芒果切丁，一半备用，另一半放入料理机里打成芒果泥。
05丨芒果泥倒入椰汁西米露，再放入几块芒果丁和西柚果肉。杨枝甘露完成！放入冰箱冷藏1小时，口味更佳哦。
糯米粉 150g
糖 30g
鸡蛋 1个
牛奶 140g
玉米油 40g
【配料表】
● 步骤：
01丨鸡蛋 白砂糖 玉米油 牛奶 糯米粉，按顺序倒入盆中搅拌均匀。
02丨将面糊倒入纸杯中，可以根据自己的口味添加一些果仁、奥利奥饼干碎等。
03丨烤箱提前预热，放入装好面糊的纸杯，上下火170℃30分钟。
04丨外酥里糯，香甜可口的粑粑糕就做好了。
一份甜蜜蜜的甜品，简直可以拯救整个夏天！心动不如行动，赶紧撸起袖子给娃做起来！
你还有哪些在外面吃到的美食，想要自己试做又苦于没有适合的方子吗？欢迎在文末下方留言告诉团长，让团长帮你复刻那份难忘而经典的美味吧~
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