1957年的北大：39年 37年 36年

1957年的北大：39年 37年 36年和看不到的“细菌”战斗，她每日往返于各个食堂，在后厨、洗碗间、售卖区对食堂的消毒、食品安全提出专业意见，进行监督检测……她是每一位师生“舌尖上的安全员”。餐饮中心质检室食品检验员。来校工作20年。餐饮中心生产采购部冷库保管员。来校工作9年。在冷库，在地下，他常年穿上皮衣皮裤，来抵御-25℃的严寒。冷库是学校疫情防控的重点场所。“九年饮冰，难凉热血”。冰霜冻不住的，是一颗滚烫的心。史红肖

李云超

餐饮中心勺园食堂副食组领班。来校工作21年。

人人都知，不应浪费粮食；少有人像他，厉行节约、降低成本，做到物尽其用。在勺园食堂里广受师生喜爱的宫保鸡丁、农家小炒鸡块里，都吃得到他的用心。

张顺兴

餐饮中心生产采购部冷库保管员。来校工作9年。

在冷库，在地下，他常年穿上皮衣皮裤，来抵御-25℃的严寒。冷库是学校疫情防控的重点场所。“九年饮冰，难凉热血”。冰霜冻不住的，是一颗滚烫的心。

史红肖

餐饮中心质检室食品检验员。来校工作20年。

和看不到的“细菌”战斗，她每日往返于各个食堂，在后厨、洗碗间、售卖区对食堂的消毒、食品安全提出专业意见，进行监督检测……她是每一位师生“舌尖上的安全员”。

樊盈盈

餐饮中心新学五食堂合利屋前厅负责人。来校工作8年。

“您好，欢迎光临”“请刷卡”“请稍等”“谢谢”是盈盈工作中最常说的几句话，前来就餐的广大师生，都见过她温馨的笑容。

赵春月

家园食堂三层厨师长。来校工作11年。

北大人最多的共同记忆——鸡腿饭，他研发过；新出的干煸仔鸡、肉末酱茄子、川香血旺和肉臊蛋炒饭……也尽出自他手。其中，“干煸仔鸡饭”和“川香血旺饭” ，被评为2016年度北京大学“十佳菜肴”。他也多次获得北京大学餐饮中心优秀员工、北京大学青年岗位能手等荣誉称号。