切记高血压患者应远离这种食物(适合高血压患者的6类食物)
切记高血压患者应远离这种食物(适合高血压患者的6类食物)研究发现,老年高血压患者的血浆铁低于正常。因此,多吃豌豆、木耳等富铁食物,不但可以降血压,还可预防老年贫血。钙具有松弛血管平滑肌、降低血压、预防动脉硬化的功能。补钙能有效抑制甲状旁腺机能亢进,同时有效预防血管硬化。所以高血压患者平时应多吃含钙高的食物,如牛奶、黄豆、鱼虾等。钾的摄入量与血压呈负相关,还可以降低疾病患者中风的机会,代表食物有蔬菜(菠菜、土豆、山药、莴苣、芹菜、甘蓝、苋菜,南瓜,芥兰、口蘑、蘑菇等)、水果(木瓜、香蕉、菠萝蜜、山楂,鲜枣等)类。中国居民膳食指南推荐居民每天吃300-500克的蔬菜。而高血压患者一定要加量,每天要吃250克左右的绿叶菜,还要有500克以上的其他蔬菜来额外增加钾的摄入量。还有要注意的是,水果、糖类等碳水化合物摄入过多,会转化成糖原储存在肝脏,甚至转化成脂肪,导致血脂升高,所以也需要重质量。
上一期,微胖君具体讲了高血压患者不宜多吃的食物,还记得有啥吗?少碰钠含量高、含糖多、高脂肪、高胆固醇、辛辣刺激食物,比如香肠、熏肉、腌菜、油饼、油条、生姜、芥末、韭菜、浓茶、烟酒等。
为此,很多患者朋友不禁开始纳闷,这也不能吃,那也不能碰,到底能吃什么?今天,微胖君就跟大家聊聊适宜多吃的6类食物,请收好。
01低脂肪食物低脂肪对增加血管弹性、防止恶性高血压并发症的发生具有积极作用,比如鱼肉、牛肉、鸡肉。而且尽量食用植物油,如花生油、豆油、菜油、茶油,尤其以玉米油为最好。
02优质蛋白食物多吃优质蛋白食品可以帮助改善高血压患者血管的通透性,如豆类、鱼类、家禽类等。
03富含钾的食物钾的摄入量与血压呈负相关,还可以降低疾病患者中风的机会,代表食物有蔬菜(菠菜、土豆、山药、莴苣、芹菜、甘蓝、苋菜,南瓜,芥兰、口蘑、蘑菇等)、水果(木瓜、香蕉、菠萝蜜、山楂,鲜枣等)类。
中国居民膳食指南推荐居民每天吃300-500克的蔬菜。而高血压患者一定要加量,每天要吃250克左右的绿叶菜,还要有500克以上的其他蔬菜来额外增加钾的摄入量。
还有要注意的是,水果、糖类等碳水化合物摄入过多,会转化成糖原储存在肝脏,甚至转化成脂肪,导致血脂升高,所以也需要重质量。
04富含钙类食物钙具有松弛血管平滑肌、降低血压、预防动脉硬化的功能。补钙能有效抑制甲状旁腺机能亢进,同时有效预防血管硬化。所以高血压患者平时应多吃含钙高的食物,如牛奶、黄豆、鱼虾等。
05富含铁类食物研究发现,老年高血压患者的血浆铁低于正常。因此,多吃豌豆、木耳等富铁食物,不但可以降血压,还可预防老年贫血。
06高纤维素食物多吃粗粮杂粮,如标准面粉、玉米、小米、燕麦等植物纤维较多的食物,可以促进肠道蠕动。此外,还要多吃蔬菜、水果,除了增加维生素等营养素之外,也是摄入纤维素的重要途径。
以上6类食物,高血压患者可以放心吃。当然,除了在饮食上注意哪些不能多吃,哪些可以放心吃,按时吃药,按时睡觉,更要注意保持情绪稳定,不随意停药、定期检查,适当锻炼,血压才能保持相对稳定。
微胖君这里要着重强调一下,家属也要帮助患者视注重日常饮食,尽量做的美味一些,这样才能长期坚持下来。
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