正宗邯郸大锅菜（邯郸这家店只卖一道菜）
正宗邯郸大锅菜（邯郸这家店只卖一道菜）当然来吃饭的客人也很多，不知道你属于哪一种呢？很多客人就喜欢这样的小店，觉得满满的人间烟火气，关键是价格实惠，人均十元就能吃饱。对于很多人而言，吃饱喝足才是最重要的，其他的就不用多计较。而且他们家的炒饼味道确实不错，地锅气足，虽然油重但是不腻，吃到最后感觉整个人都踏实了，下一顿也不会饿。每天排队的人可不少，人多的时候得等半个小时才能吃上。这个炒饼加了豆芽，清脆解腻，还有青蒜苗点缀，又好看又提味，肉丝是猪肉丝，提前腌制好肉质还不错很鲜嫩，吃到嘴里很顺滑，而且没有肉腥味，所有的食材摆放在灶台边上。客人可以看着老板炒饼，食材还是没有问题，新鲜干净。因为是大锅爆炒，油水足，单吃到最后有点干有点腻，搭配一碗热腾腾的鸡蛋汤，没有什么多余的调料，就是清淡爽口的鸡蛋香味，经济实惠的一餐就齐活了。大哥颠勺很给力，还有免费的青椒段和洋葱可以提味，样子得不错，微微辣单吃也很香，搭配炒饼味道就更好了。炒饼的饼丝很
生活中，我们会遇到很多苍蝇馆子，随着生活水平的提高，很多苍蝇馆子已经改头换面，味道不变环境也越来越好，有的却很固执地坚持老味道老环境，客人们没办法，为了味道还是来光顾，比如说邯郸这家小破店，环境恶劣也不愁生意。
他们家就在路边看起来很不起眼，但是店门口挤满了人，大家都为他们家的炒饼而来。这家店只卖炒饼，还有标配中配和高配之分，真是很讲究，最贵的高配其实就是加了肉丝。中配有鸡蛋，低配就是纯素，简单明了，价格也是真的便宜。
炒饼是一种传统的北方面食，在河南河北山西一带都很流行，主要有素炒饼和肉炒饼两种，区别就是有没有肉，据说在清朝的时候就已经流行，主要是烙好的饼切成饼丝，然后放入自己喜欢的食材大火爆炒就可以了。
这家店没有厨房，店门口就是炒饼的地方，客人看得到但吃的也不是很放心，因为灶台真的太脏了。大锅已经包浆，周边全是黑漆漆的，关键是那些油烟也不能完全排走，总感觉有一股油烟味在身上头发上盘旋，让人还没开始吃就已经饱了。里屋也不大，饭点要拼桌，生意特别好。
很多客人就喜欢这样的小店，觉得满满的人间烟火气，关键是价格实惠，人均十元就能吃饱。对于很多人而言，吃饱喝足才是最重要的，其他的就不用多计较。而且他们家的炒饼味道确实不错，地锅气足，虽然油重但是不腻，吃到最后感觉整个人都踏实了，下一顿也不会饿。每天排队的人可不少，人多的时候得等半个小时才能吃上。
这个炒饼加了豆芽，清脆解腻，还有青蒜苗点缀，又好看又提味，肉丝是猪肉丝，提前腌制好肉质还不错很鲜嫩，吃到嘴里很顺滑，而且没有肉腥味，所有的食材摆放在灶台边上。客人可以看着老板炒饼，食材还是没有问题，新鲜干净。因为是大锅爆炒，油水足，单吃到最后有点干有点腻，搭配一碗热腾腾的鸡蛋汤，没有什么多余的调料，就是清淡爽口的鸡蛋香味，经济实惠的一餐就齐活了。
大哥颠勺很给力，还有免费的青椒段和洋葱可以提味，样子得不错，微微辣单吃也很香，搭配炒饼味道就更好了。炒饼的饼丝很劲道，吃起来有嚼劲，酱汁搭配得好很入味，大晚上来一碗热腾腾的，感受到最接地气的温暖，怪不得只要是开门，随时都挤满了客人。
当然来吃饭的客人也很多，不知道你属于哪一种呢？
