哪个国家烩海鲜最好(没能被阿拉宁波人接受的)
哪个国家烩海鲜最好(没能被阿拉宁波人接受的)筑鸟 豆皮,东北烧烤常见这款,不成想在这家日式居酒屋里也能遇到,不能错过,豆皮软软的,却透着韧劲,很有嚼头。海鲜盛合烧刺身拼盘泡菜炒肉,这不是韩式菜品吗?感觉马马虎虎,肉少了些,是不是二师兄太贵了,哈哈哈,我是重口味,会觉得味道也淡了点,泡菜味不重。金针菇牛肉卷,虽是半成品加工而成,但依旧酱香、肉香浓郁,金针菇顺滑,吃起来很爽口。
在宁波有条大街----波特曼大街,那是一条少有的充满异域气质的大街,在这里能领略宁波做为东亚文化之都的国际范,在波特曼大街路口对街就有这么一家充满异域气质的居酒屋。
暗红的店招上,有抽象的ふじさん和桜の花做为背景图,大大的黑色繁体“筑鸟”甚是醒目。
门面不算大,入内,别有洞天,整体色调偏暖,营造出来的就餐环境很有温度,装饰方面,有搏击神奈川冲浪里的驼背鲸、有日本的神魔鬼怪和艺妓,还有招财猫、相扑手、冬瓜灯、鲤鱼旗等东瀛风满满。
松竹梅(壶),众所周知,这里的“松竹梅”可不是我们的“岁寒三友”,而是款日本的冷清酒,五百万石和纯净水混合酿造的,因此,口感柔滑醇厚,在居酒屋里自斟自饮很是和谐。
刺身拼盘
泡菜炒肉,这不是韩式菜品吗?感觉马马虎虎,肉少了些,是不是二师兄太贵了,哈哈哈,我是重口味,会觉得味道也淡了点,泡菜味不重。
金针菇牛肉卷,虽是半成品加工而成,但依旧酱香、肉香浓郁,金针菇顺滑,吃起来很爽口。
海鲜盛合烧
筑鸟 豆皮,东北烧烤常见这款,不成想在这家日式居酒屋里也能遇到,不能错过,豆皮软软的,却透着韧劲,很有嚼头。
盐烤青花鱼,我超级喜欢青花鱼盐烤后紧实的肉感,强推!
唐扬鸡块,这款日本居酒屋里的“灵魂下酒菜”,做的中规中矩,酥脆不油不柴,挤上几滴柠檬汁,更能提味。
蒲烧日本星鳗,鳗鱼块大小适口,内外通透,甜腻度合厚度也可以的。
炭烤牛舌,略显失望,牛舌薄厚不均,上面洒的芝麻和葱花未能有效赋予牛舌味道加持,还是能吃出明显的腥味。
焗生蚝,一份2个,生蚝个头中等,上面覆盖了芝士,鲜咸味一般般吧。
烤串
#跟着头条看世界#
#相约踏秋季#