绿色农业不可缺的一环（金龙鱼大米开耕仪式）

绿色农业不可缺的一环（金龙鱼大米开耕仪式）(图：益海嘉里金龙鱼大米盘锦开耕节)推广蟹稻共生”生态种植模式是一项系统性工程，必须实现标准化、组织化、产业化等进行整体化运作。此次开耕仪式上，金龙鱼大米与盘锦市农业合作社现场签订了水稻订单农业合作协议，保障生态基地的所有水稻从选种、田间管理、收割、生产、运输等各环节实现规模化、标准化，产出的大米品种纯正、品质如一;同时让稻农加工销售环节的收益，增强了农户抵御市场风险的能力。生态基地的建设和订单农业的推广，为金龙鱼大米创新产业链打好了前端基础，而后端的加工环节是整个产业链条的重中之重，也是解决产业与资源、生态环境之间矛盾，实现绿色生产方式的核心环节。目前，益海嘉里创新的水稻循环经济模式，通过打造优质、安全的大米种植基地，实现了优质大米的原粮供给和稻米产业绿色可持续发展。

绿色农业是可持续发展经济的重要组成部分，是二十一世纪农业发展的理想模式。近几年来，我国各地不断加快绿色农业建设的步伐，为响应绿色农业发展政策，5月25日，由益海嘉里主办、盘锦市政府大力支持的金龙鱼大米生态基地开耕启动仪式在盘锦隆重举行，推出了以绿色农业为目标的“蟹稻共生”生态种植模式。

(图：益海嘉里金龙鱼大米盘锦开耕节)

长期以来，金龙鱼大米遵循和谐共生的传统农耕智慧，秉持“好基地，出好米”的理念，已在全国29处优质水稻产区建立了生态基地，辽宁盘锦、黑龙江五常、江苏射阳等核心基地所处产区，都拥有大米国家地理保护标志，而且处于国家生态示范区，独特的自然环境和农业资源水稻提供了良好的生长条件，也为绿色生态种植模式奠定了基础，金龙鱼百里挑一精选出纯正稻种，部分基地还根据各自的自然条件推广鸭田稻等生态模式。

随着人们生活水平、生活质量的提高和保健意识的不断增强，绿色食品已越来越受到广大消费者的青睐。在“蟹稻共生”绿色生态种植模式的严格把控下，金龙鱼大米生态基地产出了金龙鱼原香稻、金龙鱼蟹稻共生盘锦大米等一系列明星产品，满足了不同消费者的口味需求，因此益海嘉里小包装米已连续多年达成市场份额占有率第一。2015年中国粮油学会举办的中国优质稻米发展研讨会上发布的世界优质大米食味值测评报告显示，金龙鱼原香稻在食味上达到了日本A等级大米品质，并且具有中国消费者喜爱的特有香味。

(图：益海嘉里金龙鱼大米盘锦开耕节)

推广蟹稻共生”生态种植模式是一项系统性工程，必须实现标准化、组织化、产业化等进行整体化运作。此次开耕仪式上，金龙鱼大米与盘锦市农业合作社现场签订了水稻订单农业合作协议，保障生态基地的所有水稻从选种、田间管理、收割、生产、运输等各环节实现规模化、标准化，产出的大米品种纯正、品质如一;同时让稻农加工销售环节的收益，增强了农户抵御市场风险的能力。

生态基地的建设和订单农业的推广，为金龙鱼大米创新产业链打好了前端基础，而后端的加工环节是整个产业链条的重中之重，也是解决产业与资源、生态环境之间矛盾，实现绿色生产方式的核心环节。目前，益海嘉里创新的水稻循环经济模式，通过打造优质、安全的大米种植基地，实现了优质大米的原粮供给和稻米产业绿色可持续发展。